Чай От Маточина — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Чай от маточина, известен още като чай от лимонова балсамка, предлага освежаваща, цитрусова ароматика и множество здравословни ползи, включително намаляване на стреса и подобряване на храносмилането. Потопете се в света на билковите чайове, за да разберете как да съхранявате чая от маточина, за да запазите максималния му вкус и терапевтични свойства.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 1 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	0	-
Фибри	0	-
Захари	0	-
Гликемичен индекс	0	-
Протеин	0	-
Натрий	1	0.04%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Чай от маточина, приготвен от растението маточина, се използва от Средновековието заради релаксиращите си свойства.

📦

Съхранявайте чай от маточина в херметически затворен съд на хладно и тъмно място. Използвайте в рамките на шест месеца до година за оптимален вкус.

Ползи за здравето

Научете как чай от маточина, известен също като чай от лимонова балсам, може да има успокояващи свойства, които допринасят за релаксация и по-здравословен начин на живот.

Съдържа антиоксиданти, като флавоноиди и полифеноли, които помагат за защита на организма от свободни радикали и намаляват възпалението.
Насърчава релаксацията и намалява тревожността благодарение на своите леки седативни свойства, които могат да подобрят качеството на съня и да намалят стреса.
Подкрепя храносмилателното здраве чрез намаляване на симптомите на лошо храносмилане, подуване и крампи.
Може да подобри когнитивната функция чрез повишаване на настроението, паметта и концентрацията.
Антивирусните и антимикробни свойства могат да помогнат в борбата с инфекциите и да подобрят общото здравословно състояние.

Рискове за здравето

Бъдете наясно с възможните проблеми, свързани с чая от маточина.

Потенциал за алергични реакции при някои хора, особено тези, алергични към растения от семейството на Lamiaceae, което може да предизвика симптоми като сърбеж, подуване или затруднено дишане.
Риск от взаимодействия с медикаменти, особено успокоителни, лекарства за щитовидната жлеза или такива, които влияят на съсирването на кръвта, тъй като чай от маточина може да усилва или пречи на техните ефекти.
Потенциал за стомашен дискомфорт, като стомашно неразположение или гадене при консумация в големи количества, особено при чувствителни индивиди.
Възможна сънливост поради леките успокоителни ефекти, които могат да затруднят дейности, изискващи внимание, като шофиране.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Чай от маточина, приготвен от листа на маточина, трябва да има светло зеленикав цвят и фина, пухкава текстура. Ароматът трябва да бъде свеж и лимонов, което предизвиква успокояващо усещане при запарване.

Не избирайте чай от маточина, който изглежда прекалено сух или е загубил аромата си, тъй като тези характеристики подсказват, че е стар и няма да предостави желаните успокояващи ефекти. Качественият чай от маточина трябва да има леко сладък вкус с нотка на цитруси, което го прави отличен избор за релаксиращи следобеди или вечери.

Как да съхраняваме чай от маточина

Чай от маточина, известен също като чай от лимонова балсам, трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. Далеч от светлина и влага се запазва неговият вкус и сила. Правилно съхраняван, сушен чай от маточина може да издържи до година.

Влажността и излагането на светлина могат да влошат качеството на чая от маточина. Избягвайте съхранението му в прозрачни контейнери или на места с висока влажност. За най-добър вкус, съхранявайте чая в тъмен, сух шкаф и го използвайте в препоръчания срок.

✅ Интересен факт

За да подобрите вкуса, помислете за съхранение на чая от маточина с малко пакетче сушен ориз или пакетче силикагел за храна, за да абсорбира излишната влага и да запази чая свеж.

Колко дълго издържа?

Чай от маточина може да се съхранява 6-12 месеца, ако е поставен в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. За най-добър вкус, консумирайте го в тези срокове. Правилното съхранение, далеч от светлина, топлина и влага, е от съществено значение за запазване на качеството му.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчният чай от маточина, известен също като чай от лимонова трева, може да се използва по различни кулинарни и некулинарни начини. В кухнята, чай от маточина може да се наслаждавате горещ или студен, или да се използва като основа за смутита, студени чайове и коктейли. Приготвеният чай може също да се използва за придаване на вкус на десерти, като сорбета, желета или торти.

Освен за пиене, чай от маточина има и няколко практични приложения. Може да се използва като естествен тоник за лице, който помага за успокояване и освежаване на кожата. Чай от маточина може да се добави и в банята за релаксираща вана, тъй като традиционно се смята, че помага за намаляване на стреса и насърчава съня. Приготвеният чай може също да се използва в домашни изплаквания за коса, за да придаде блясък и да намали дразненето на скалпа. Сушените листа от маточина могат да се добавят в потпури или сашета, за да внесат свеж лимонов аромат в дома ви, а чайът може дори да се използва като нежно почистващо средство за повърхности като плотове и прозорци.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.