Чедър Сирене — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Чедър сирене, известно със своя богат вкус и универсалност, е отличен източник на калций и протеин. Разкрийте основни съвети за съхранение, за да запазите свежестта и качеството му, и проучете здравословните ползи и потенциалните рискове, свързани с този популярен вид сирене.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 402 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	1	0.36%
Фибри	0	-
Захари	1	2%
Гликемичен индекс	0	-
Протеин	25	50%
Натрий	621	27%
Общо мазнини	33	42.31%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете зряло чедър сирене за по-остър вкус. Цветът не е индикатор за качество, тъй като може да бъде добавен.

😋

Чедър сиренето произхожда от селото Чедър в Англия.

📦

Съхранявайте чедър сиренето в хладилника, добре увито в найлоново фолио или в запечатан контейнер, и го използвайте в рамките на две до три седмици. За по-дълго съхранение можете да го замразите в херметически затворен контейнер или в торба за замразяване за до шест месеца, въпреки че замразяването може да промени текстурата.

Ползи за здравето

Научете как чедър сирене може да подобри вашето общо благосъстояние и качество на живота.

Богато на протеини, което е съществено за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общото функциониране на тялото.
Богато на калций, който е важен за здрави кости и зъби.
Съдържа здравословни мазнини, които осигуряват енергия и подкрепят клетъчната функция.
Предоставя основни витамини и минерали, като витамин А, витамин B12 и фосфор, които поддържат общото здраве и благополучие.
Съдържа пробиотици, ако е направено от култивирано мляко, което може да подпомогне здравето на червата.

Рискове за здравето

Разпознайте потенциалните притеснения, свързани с чедър сирене.

Високо съдържание на мазнини, особено в чедър сирене с пълномаслено съдържание, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на натрий, което може да допринесе за хипертония и повишени сърдечно-съдови рискове при честа консумация.
Високо калорийно съдържание, което може да допринесе за наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено като закуска или в ястия с висока калорийна плътност.
Потенциал за симптоми на непоносимост към лактоза, като подуване на корема, газове или диария при хора, чувствителни към млечни продукти.
Потенциал за прекомерна консумация заради приятния вкус, което може да доведе до излишен прием на калории и мазнини, ако не се внимава с размерите на порциите.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Чедър сиренето трябва да има равномерен цвят и гладка текстура, без пукнатини или сухи ръбове. Сиренето трябва да е плътно на допир и да има последователна твърдост навсякъде.

Избягвайте чедър сирене, което има плесен, или ако опаковката е подута, тъй като това може да е признак за разваляне. Сирене с мазна повърхност или което лесно се рони, също трябва да се избягва, тъй като може да не е отлежавало правилно.

Как да съхраняваме чедър сирене

Чедър сиренето трябва да се съхранява в хладилника, най-добре опаковано в восъчна хартия и след това в пластмасово фолио. Хладилникът поддържа неговия вкус и текстура до един месец

Излагането на въздух може да доведе до изсъхване и плесенясване на чедър сиренето. Избягвайте съхранението в близост до храни с силна миризма, тъй като сиренето може да абсорбира аромати. Правилното опаковане и запечатване са от съществено значение за запазване на качеството

✅ Интересен факт

За още по-добро съхранение, помислете за използването на сирене купа или кутия, която позволява на чедър сирене да диша, като същевременно предотвратява натрупването на излишна влага, което може да доведе до развитие на плесен.

Колко дълго издържа?

Чедър сиренето може да издържи 6-8 седмици в хладилника след отваряне. Неотворено, то може да се съхранява 2-4 месеца. За по-дълго съхранение, чедър сиренето може да бъде замразено за до 6 месеца, но текстурата му може да се промени след размразяване. За да запазите оптималното качество, увийте го плътно в найлоново фолио или алуминиево фолио.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчното чедър сирене може да се използва в различни солени ястия. Настържете го и добавете в сандвичи, обвивки или салати за бърз и вкусен източник на протеин, или го смесете в ястие с паста с кремообразен или доматен сос. Чедър сиренето е също така чудесно, когато се използва като топинг за пици, плоски хлябове или начос, придавайки остър и пикантен вкус.

Използвайте чедър сирене в касерола или печено ястие с картофи, зеленчуци и галета, или го смесете в макарони със сирене за уютно ястие. Ако имате много чедър сирене, помислете за приготвяне на партида сиренени пръчици или крекери, като смесите сиренето с брашно и масло, след което печете до хрупкавост. Чедър сирене може също да се добави в сандвич с гриловано сирене с домати, бекон или кисели краставички, или да се използва като плънка за пълнени зеленчуци или кюфтета. За бърза закуска, насладете се на чедър сирене с крекери или го комбинирайте с плодове като ябълки или грозде за просто и удовлетворяващо лакомство.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.