Канелени Рулца — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Канелените рулца са сладко изкушение, обичано от много хора, известно със своя топъл и подправен аромат. Научете как да съхранявате тези сладкиши, за да останат меки, и разгледайте калорийната им стойност и потенциалните здравословни аспекти.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 330 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	56	20.36%
Фибри	2	7.14%
Захари	21	42%
Гликемичен индекс	49	-
Протеин	5	10%
Натрий	340	14.78%
Общо мазнини	11	14.1%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Канелените рулца произхождат от Швеция, където имат специален ден, посветен на този сладкиш.

📦

Съхранявайте канелените рулца в херметически затворен контейнер при стайна температура до два дни. За по-дълго съхранение ги поставете в хладилник за до седмица или ги замразете в херметически затворен контейнер или в торба за замразяване за до три месеца.

Ползи за здравето

Вижте как канелени рулца могат да окажат положително влияние върху вашето здраве и жизненост.

Осигурява бърза енергия благодарение на високото си съдържание на захар и въглехидрати.
Подобрява настроението и удовлетворението като сладко изкушение, което допринася за емоционалното благополучие.
Съдържа канела, която има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Насърчава социалните връзки когато се споделя по време на събирания и празненства.

Рискове за здравето

Внимавайте с проблемите, свързани с канелените рулца.

Високо съдържание на захар в повечето канелени рулца, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при честа консумация.
Високо съдържание на мазнини, особено в канелените рулца, приготвени с масло или крема сирене, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Високо калорийно съдържание, което може да допринесе за наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено като десерт или закуска.
Ниска хранителна плътност, тъй като канелените рулца обикновено се приготвят от рафинирано брашно, захар и мазнини, предлагайки ограничени витамини или минерали.
Потенциал за прекомерна консумация заради сладкия и приятен вкус, което може да доведе до прекалено калорийно приемане, ако не се внимава с размерите на порциите.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Канелените рулца трябва да са пухкави и да запазват формата си, с ясно видима спирала от канелена плънка. Глазурата трябва да бъде равномерно нанесена и да не е прекалено разтопена или абсорбирана в тестото.

Избягвайте канелените рулца, които изглеждат сплескани или прекалено сухи. Рулца, които са твърди или с хрупкава повърхност, също трябва да се избягват, тъй като те може да не предоставят меката и лепкава текстура, характерна за прясно изпечено рулце.

Как да съхраняваме канелени рулца

Канелените рулца трябва да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен контейнер. Правилното съхранение ги запазва меки и влажни до три дни. За по-дълго съхранение, помислете за замразяване.

Излагането на въздух може да доведе до изсъхване на канелените рулца. Избягвайте да ги оставяте непокрити и винаги ги увивайте плътно. Загрейте ги за кратко преди сервиране, за да възстановите меката им текстура.

✅ Интересен факт

За най-добри резултати, загрейте канелените рулца в микровълновата фурна за няколко секунди или във фурната за няколко минути преди сервиране.

Колко дълго издържа?

Канелените рулца могат да издържат 1-2 дни при стайна температура, ако се съхраняват в херметически затворен контейнер. Ако се съхраняват в хладилник, те могат да останат свежи за 5-7 дни. За по-дълго съхранение, канелените рулца могат да се замразят за до 2-3 месеца. Загрейте ги, за да се насладите на оригиналната им мекота и вкус.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните канелени рулца могат да се използват в разнообразие от сладки и разкошни ястия. Нарежете ги и ги запечете с масло за бърза закуска, или ги използвайте като основа за пудинг от хляб, като ги накъсате на парчета и смесите с яйца, мляко и подправки, след което ги изпечете до готовност. Канелените рулца също са чудесни, когато ги превърнете в френски тост, като ги потопите в яйчена смес и ги запържите до златисто.

Използвайте канелените рулца в трифле или парфе, като ги редувате с разбита сметана, плодове и ядки, или ги смесете в касерола с канелени рулца с крема сирене и стафиди. Ако имате много канелени рулца, помислете за приготвяне на партида канелени рулца на хапки, като ги нарежете на малки парчета, потопите в масло и ги оваляте в захар с канела, след което ги изпечете до хрупкави. Канелените рулца могат също да се нарежат и използват като основа за десертни сандвичи с сладолед или плодови пълнежи. За бърза закуска, насладете се на канелените рулца с капка шоколадов сироп или карамел, или ги сервирайте с топка ванилов сладолед за разкошно удоволствие.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.