Макарони Тръбички — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване
Написано от Екипът на Listonic
Последна актуализация на 3 декември 2024 г.
Хранителни вещества
Хранителни факти
Количество на 100 g
Калории
🔥 371 kcal
Хранителни вещества на: 100 g | Value | % Дневна стойност* |
---|---|---|
Въглехидрати | 75 | 27.27% |
Фибри | 3 | 10.71% |
Захари | 3 | 6% |
Гликемичен индекс | 45 | - |
Протеин | 13 | 26% |
Натрий | 6 | 0.26% |
Общо мазнини | 2 | 2.56% |
*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.
Факти и съвети
Ползи за здравето
- Осигурява продължителна енергия от сложни въглехидрати, което го прави добър източник на гориво за тялото и мозъка.
- Богат на основни витамини и минерали, ако е направен от обогатено брашно, като витамини от група В (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина) и желязо, които подпомагат общото здраве и благосъстояние.
- С ниско съдържание на мазнини, което го прави здравословен избор за сърцето, когато се комбинира с хранителни гарнитури и сосове.
- Универсален и лесен за приготвяне, служи като основа за разнообразие от здравословни ястия, които могат да включват зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини.
- Може да бъде източник на фибри, ако е направен от цели зърна, което подпомага храносмилателното здраве и насърчава редовното изхождане.
Рискове за здравето
- Високо съдържание на въглехидрати, което може да доведе до бързи покачвания на нивата на кръвната захар, особено притеснително за диабетици или хора на нисковъглехидратни диети.
- Ниска хранителна плътност, особено ако е направено от преработено бяло брашно, предлагащо по-малко хранителни вещества и по-малко фибри в сравнение с пълнозърнестите варианти.
- Потенциал за прекомерна консумация поради приятния си вкус, което може да доведе до излишен калориен прием, ако не се внимава с размерите на порциите.
- Съдържание на глутен, което го прави неподходящо за хора с целиакия или чувствителност към глутен, потенциално причиняващо храносмилателен дискомфорт и други здравословни проблеми.
Как да изберем?
Макарони тръбички трябва да са с равномерен цвят и без пукнатини или неправилности в формата. Проверете повърхността на макароните; тя трябва да има леко грапава текстура, за да задържа по-добре сосовете.
Избягвайте макарони, които изглеждат прекалено прахообразни или имат застояла, мухлясала миризма, което показва лоши условия на съхранение. Качествените макарони тръбички трябва да се сварят до перфектна ал денте текстура и да запазят формата си в ястията.
Как да съхраняваме макарони тръбички
Макарони тръбички трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Кладенец или шкаф е идеален за запазване на качеството им. При правилно съхранение, макароните тръбички могат да издържат до две години
Излагането на влага може да накара макароните да станат меки и да се развалят. Важно е да ги държите далеч от източници на топлина. Уверете се, че контейнерът е добре затворен, за да се запази текстурата им и да се предотврати замърсяване
✅ Интересен факт
Колко дълго издържа?
Макарони тръбички, ако не са отворени, могат да издържат 1-2 години, когато се съхраняват на хладно и сухо място. След отваряне, те трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер и да се използват в рамките на 6-12 месеца. Сготвените макарони могат да се държат в хладилника за 3-5 дни.
Какво да правим с остатъците?
Остатъчните макарони тръбички могат да се използват в различни бързи и лесни ястия. Смесете ги с сосове като маринара, Алфредо или песто за просто ястие, или ги добавете в паста салата с зеленчуци, сирене и пикантна винегретна заливка. Макароните тръбички са също чудесни в запеканки, където могат да се комбинират с месо, зеленчуци и сирене за уютно ястие.
Използвайте макарони тръбички в мак и сирене, като ги смесите с кремообразен сиренев сос и ги запечете до златисто и мехурчесто. Ако имате много макарони тръбички, помислете за приготвяне на партида паста запеканки, като редувате пастата със сос, сирене и гарнитури, след което печете, докато се загреят. Макароните тръбички могат също да се добавят в супи, където абсорбират вкусовете на бульона и другите съставки. За бърза закуска, смесете пастата с зехтин, чесън и пармезан за просто и удовлетворяващо ястие.
👨⚕️️ Медицински отказ от отговорност
Открийте продукти от други категории
Екипът на Listonic
проверено от факти
Вземете най-високо оцененото приложение за списък за пазаруване на вашия телефон!