Мексиканско Сирене — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Мексиканските сирена като мексиканско сирене и Котиджа придават вкусен акцент на ястията. Изследвайте разнообразието от мексикански сирена, техните хранителни профили и съвети за съхранение, за да запазите свежестта им и да предотвратите разваляне.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 320 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	4	1.45%
Фибри	0	-
Захари	1	2%
Гликемичен индекс	30	-
Протеин	21	42%
Натрий	621	27%
Общо мазнини	25	32.05%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Мексиканските сирена, като мексиканско сирене и Котиджа, са неразривна част от мексиканската кухня заради своите уникални вкусове.

📦

Съхранявайте мексиканското сирене (като queso fresco или cotija) в хладилника, добре опаковано, и го използвайте в рамките на една до две седмици. За по-дълго съхранение, замразете го в херметически затворен контейнер или в торба за замразяване за до три месеца.

Ползи за здравето

Открийте как мексиканското сирене може да подобри вашето здраве и жизненост.

Богат на протеини, които са съществени за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общата функция на тялото.
Съдържа много калций, важен за здрави кости и зъби.
Включва основни витамини и минерали, като витамин А, витамин B12 и фосфор, които подпомагат общото здраве и благосъстояние.
Подобрява вкуса и текстурата в различни ястия, правейки ги по-вкусни и приятни за консумация.

Рискове за здравето

Разпознайте потенциалните притеснения, свързани с мексиканското сирене.

Високо съдържание на мазнини, особено в мексиканското сирене с пълномаслено съдържание, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на натрий в много разновидности на мексиканското сирене, което може да допринесе за хипертония и повишени сърдечно-съдови рискове.
Високо калорийно съдържание, което може да доведе до наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено когато се използва като гарнитура или в ястия с висока калорийна плътност.
Потенциал за симптоми на непоносимост към лактоза, като подуване на корема, газове или диария при лица, чувствителни към млечни продукти.
Потенциал за прекомерна консумация поради приятния си вкус, което може да доведе до излишен прием на калории и мазнини, ако не се внимава с размерите на порциите.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

С богат и разнообразен вкус, мексиканското сирене трябва да бъде влажно, но твърдо, което показва, че е свежо и правилно съхранявано. Текстурата трябва да бъде последователна, подходяща за разтопяване или натрошаване в зависимост от вида.

Избягвайте мексиканско сирене, което е прекалено сухо или натрошено, тъй като това може да е признак за стареене или лоши условия на съхранение. Опаковки, които са скъсани или показват признаци на влага, също трябва да се избягват, тъй като те могат да компрометират качеството и вкуса на сиренето.

Как да съхраняваме мексиканско сирене

Мексиканското сирене трябва да се съхранява в хладилника, най-добре в оригиналната си опаковка или в херметически затворен контейнер. Хладилникът поддържа вкуса и текстурата му до един месец.

Излагането на въздух може да доведе до изсъхване и разваляне на сиренето. Избягвайте да го оставяте открито и винаги го затваряйте плътно. Правилното съхранение гарантира, че остава свежо и готово за употреба в готвенето. Доброто затваряне помага за запазване на качеството и вкуса му.

✅ Интересен факт

За допълнителен вкус, помислете да настържете мексиканското сирене непосредствено преди употреба, за да запазите оптималната му текстура и аромат.

Колко дълго издържа?

Мексиканското сирене може да се съхранява в хладилник за 2-3 седмици след отваряне. Ако не е отворено, срокът му на годност е 1-2 месеца. За по-дълго съхранение, мексиканското сирене може да бъде замразено за до 6 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчното мексиканско сирене може да се използва в разнообразие от вкусни ястия. Поръсете го върху такос, начос или буритос за бързо и лесно гарниране, или го смесете в кесадила или сандвич с гриловано сирене за допълнителна наситеност. Мексиканското сирене е също чудесно, когато се използва като гарнитура за пити, плоски хлябове или печени картофи.

Използвайте мексиканското сирене в сирене дип, като го разтопите с крем, салса и подправки, перфектно за сервиране с тортила чипс или зеленчуци. Ако имате много мексиканско сирене, помислете за приготвяне на пълнени халапеньо с сирене, като напълните чушките със сирене и печете, докато стане мехурчесто. Мексиканското сирене може също да се смеси в касерола или печено ястие с ориз, боб и зеленчуци, или да се използва като плънка за енчилада или пълнени чушки. За бърза закуска, насладете се на мексиканското сирене с крекери или го комбинирайте с пресни плодове за лека и удовлетворяваща закуска.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.