Милкшейк — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Милкшейкът е кремообразно и приятно изкушение, което радва всички възрасти. Разгледайте хранителното му съдържание, разберете здравословните му аспекти и получете съвети за най-добрите начини да се насладите на милкшейк като част от балансираното си хранене.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 112 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	18	6.55%
Фибри	1	3.57%
Захари	18	36%
Гликемичен индекс	37	-
Протеин	3	6%
Натрий	75	3.26%
Общо мазнини	3	3.85%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Милкшейковете станаха популярни през 20-те години на миналия век в Съединените щати и първоначално съдържаха малцов прах.

📦

Съхранявайте домашните милкшейкове в хладилника и ги използвайте в рамките на един до два дни. За по-дълго съхранение ги замразете в херметически затворен контейнер за до един месец.

Ползи за здравето

Научете как милкшейкът може да повлияе положително на вашето общо благосъстояние и хранене.

Осигурява бърза енергия благодарение на съдържанието на въглехидрати от захари и мляко.
Богат на протеини (особено ако е приготвен с мляко или съставки, богати на протеини), подпомагащ растежа и възстановяването на мускулите.
Съдържа основни витамини и минерали, като калций, витамин D и витамини от група B от мляко, които подкрепят общото здраве и благосъстояние.
Увеличава удоволствието и удовлетворението като сладко изкушение, което допринася за емоционалното благополучие.

Рискове за здравето

Внимавайте с проблемите, свързани с милкшейковете.

Високо съдържание на захар в повечето търговски милкшейкове, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариеси и увеличен риск от диабет при честа консумация.
Високо съдържание на мазнини, особено в милкшейкове, приготвени с пълномаслено мляко, сладолед или добавена сметана, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Високо калорийно съдържание, което може да допринесе за наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено като лакомство или десерт.
Потенциал за симптоми на непоносимост към лактоза, като подуване, газове или диария при хора, чувствителни към млечни продукти.
Ниска хранителна плътност, тъй като милкшейковете често се приготвят с добавени захари и мазнини, предлагайки ограничени витамини или минерали в сравнение с цялостни храни.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Добър милкшейк трябва да бъде гъст и кремообразен, способен да запази гладка консистенция без да се разделя. Контейнерът трябва да бъде добре охладен, за да се гарантира, че милкшейкът остава свеж по време на транспорт.

Избягвайте милкшейкове, които изглеждат воднисти или имат ледени кристали, тъй като това са признаци, че не е бил правилно смесен или съхраняван при подходяща температура. Контейнерите, които не са правилно запечатани, също трябва да се избягват, тъй като те могат да доведат до разваляне и намаляване на качеството.

Как да съхраняваме милкшейк

Милкшейковете трябва да се съхраняват във фризера, ако не се консумират веднага. Замразяването ги запазва свежи и предотвратява разтопяването. Правилното съхранение поддържа кремообразната им текстура и вкус.

Излагането на въздух може да доведе до образуване на ледени кристали в милкшейковете. Избягвайте да ги оставяте непокрити и винаги използвайте херметически затворен контейнер. Преблендирането преди сервиране може да помогне за възстановяване на гладката им текстура. Правилното съхранение ги прави вкусни и готови за наслаждаване.

✅ Интересен факт

При съхранение на милкшейк, поставете слой пластмасово фолио директно върху повърхността преди да затворите, за да минимизирате образуването на ледени кристали.

Колко дълго издържа?

Милкшейкът може да се съхранява в хладилника за 1-2 дни. За по-дълго съхранение, милкшейковете могат да се замразят за до 1 месец. Правилното съхранение помага да се запази кремообразната им текстура и вкус, което ги прави готови за освежаващо удоволствие.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчният милкшейк може да се използва по различни кулинарни и некулинарни начини. В кухнята, милкшейкът може да бъде преобразуван в сладолед, ледени десерти или като основа за смутита. Можете също така да използвате остатъчния милкшейк, за да приготвите богато и кремообразно тесто за френски тост или да го добавите към смеси за палачинки или вафли за допълнителен вкус.

Освен за готвене, милкшейкът може да се използва креативно и по други начини. Може да бъде замразен на кубчета и добавен към кафе или студени напитки, за да създаде кремообразна и ароматна напитка. Милкшейковете могат също да се използват в занаятчийски проекти за деца, като например за създаване на ядливи бои или добавяне към домашно приготвено тесто за игра, за забавна и ароматна активност. Докато милкшейковете са предимно кулинарно лакомство, тяхната многофункционалност позволява да бъдат използвани в различни креативни приложения.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.