Пилешки Крилца — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Пилешките крилца са любимо ястие за партита и събирания, известни със своята хрупкава коричка и сочни меса. Научете повече за най-добрите маринати и техники на готвене, както и за хранителните аспекти на различните методи на приготвяне.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 203 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	0	-
Фибри	0	-
Захари	0	-
Гликемичен индекс	0	-
Протеин	31	62%
Натрий	87	3.78%
Общо мазнини	8	10.26%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете пилешки крилца, които са сочни и имат добро съотношение между месото и костта. Идеални са за печене или грил.

📦

Съхранявайте пилешките крилца в хладилника и ги използвайте в рамките на един до два дни. За по-дълго съхранение, замразете ги в херметически затворен контейнер или в найлонов плик за замразяване за до девет месеца. Сготвените пилешки крилца могат да се съхраняват в хладилника до четири дни.

Ползи за здравето

Научете как пилешки крилца, приготвени по здравословен начин, могат да бъдат удовлетворяваща част от балансирания начин на живот.

Богати на протеини, които са от съществено значение за растежа на мускулите, възстановяването и общото функциониране на тялото.
Силен вкус благодарение на съдържанието на мазнини, което ги прави вкусен и задоволителен избор.
Универсални при приготвяне, позволяващи различни методи на готвене и подправки, за да отговорят на различни вкусове.
Могат да бъдат част от балансирана диета, когато се комбинират със здравословни гарнитури като зеленчуци или салата.

Рискове за здравето

Научете повече за потенциалните здравословни рискове и притеснения, свързани с пилешките крилца.

Високо съдържание на мазнини, особено ако са пържени или покрити с калорични сосове, което може да доведе до повишаване на нивата на холестерол и сърдечно-съдови заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на натрий в много приготвяния, особено когато са покрити с солени сосове или подправки, което може да допринесе за хипертония и повишени сърдечно-съдови рискове.
Риск от замърсяване с вредни бактерии като Салмонела или Кампилобактер, особено ако пилешките крилца не са добре сготвени до безопасна вътрешна температура.
Потенциал за прекомерна консумация поради малкия размер и вкусния характер на пилешките крилца, което води до прекомерен прием на калории.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

При избора на пилешки крилца, търсете парчета с добро съотношение между кожа и месо, които да са без излишна влага. Кожата трябва да е непокътната и да не е скъсана, което помага за по-добро хрупкане при готвене.

Избягвайте пилешки крилца, които изглеждат обезцветени или имат неприятна миризма. Качествените крилца трябва да са пухкави и да се връщат леко при натиск.

Как да съхраняваме пилешки крилца

Съхранявайте пилешките крилца в хладилник и ги използвайте в рамките на два дни за оптимална свежест. Дръжте ги в херметически затворен контейнер или в оригиналната им опаковка. Замразяването може да удължи срока им на съхранение до шест месеца.

Неправилното запечатване може да доведе до замръзване, което влияе на качеството. Уверете се, че крилцата са добре запечатани в контейнер. Избягвайте размразяване и повторно замразяване, за да запазите текстурата им. Необходими са чисти практики при обработка, за да се предотврати замърсяване и да се осигури безопасност.

✅ Интересен факт

За да предотвратите изгаряне в фризера, увийте пилешките крилца плътно в найлоново фолио или алуминиево фолио, преди да ги поставите в херметически затворен контейнер или фризерна торба.

Колко дълго издържа?

Пилешките крилца могат да се съхраняват в хладилника за 1-2 дни. За по-дълго съхранение, пилешките крилца могат да се замразят за до 9 месеца. Правилната опаковка, като вакуумно запечатване, помага за запазване на качеството им през по-дългите периоди на съхранение.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните пилешки крилца могат да се използват в разнообразие от вкусни ястия. Накъсайте месото и го добавете в салати,Wraps или сандвичи, или го смесете в паста с кремообразен сос. Пилешките крилца са също така чудесни в супи, яхнии или запеканки, където нежното им месо добавя вкус и богатство.

Използвайте пилешки крилца в задушени ястия с зеленчуци и ориз, или ги комбинирайте с барбекю сос за сандвич с pulled chicken. Ако имате много крилца, помислете за приготвяне на партида от дип с пилешки крилца или използвайте месото в запеканка с пилешко и ориз. Месото от крилцата може също да се добави в киш или фритата за солена закуска или бранч. За бърза закуска, загрейте крилцата и ги сервирайте с любимите си сосове за потапяне, или накълцайте месото и го използвайте като топинг за начос или пици.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.