Пуешки Гърди — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Пуешките гърди са особено постен избор, което ги прави отличен вариант за здравословни ястия. Научете как да изберете висококачествени пуешки гърди, които да отговарят на вашите диетични предпочитания, разгледайте техните хранителни предимства и открийте съвети за съхранение, за да ги запазите свежи.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 135 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	0	-
Фибри	0	-
Захари	0	-
Гликемичен индекс	0	-
Протеин	30	60%
Натрий	1040	45.22%
Общо мазнини	1	1.28%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Пуешките гърди са бяло месо и съдържат по-малко мазнини в сравнение с другите части на пуешкото, което ги прави по-здравословен избор.

📦

Съхранявайте пресните пуешки гърди в хладилника и ги използвайте в рамките на един до два дни. За по-дълго съхранение ги замразете в херметически затворен контейнер или в найлонов плик за замразяване за срок до шест месеца.

Ползи за здравето

Открийте как пуешки гърди, богати на постни протеини, могат да бъдат здравословен избор за поддържане на мускулна маса и повишаване на енергията.

Богато на протеини, което е съществено за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общата функция на тялото.
Много ниско съдържание на мазнини, което го прави един от най-стройните източници на протеини, полезен за здравето на сърцето и управлението на теглото.
Съдържа основни витамини и минерали, като витамини от група В, селен и фосфор, които подкрепят общото здраве и благосъстояние.
Подпомага здравето на мускулите благодарение на високото си съдържание на протеини и аминокиселини.
Универсален и лесен за приготвяне, което го прави удобно решение за разнообразни ястия.

Рискове за здравето

Разберете потенциалните проблеми, свързани с пуешки гърди.

Високо съдържание на натрий, особено в обработени или предварително овкусени продукти от пуешко месо, което може да доведе до хипертония и повишени рискове за сърдечно-съдови заболявания.
Риск от замърсяване с вредни бактерии като Salmonella или Campylobacter, особено ако пуешкото месо не е правилно приготвено или съхранявано.
Възможност за сухота, ако бъде препечено, което може да наложи добавянето на калорични сосове или сосове за подобряване на текстурата, което може да увеличи калорийния прием.
Възможност за прекомерна консумация поради ниското съдържание на мазнини, което може да доведе до прекомерен прием на калории или натрий, ако се използват обработени или предварително овкусени продукти.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Пуешките гърди трябва да са сочни и с кремаво бял цвят, а кожата им да е непокътната и влажна. Месото трябва да е твърдо и да се възстановява при натиск с пръст.

Избягвайте пуешки гърди, които са обезцветени или имат слузеста текстура. Гърди, които миришат неприятно или имат повредена опаковка, също трябва да се избягват, тъй като вероятно не са пресни и могат да развалят ястието ви.

Как да съхраняваме пуешки гърди

Пуешките гърди трябва да се съхраняват в хладилника, плътно увити в найлоново фолио или поставени в херметически затворен контейнер. Хладилникът запазва тяхната свежест до два дни. Замразяването е подходящо за по-дългосрочно съхранение.

Излагането на въздух може да доведе до бързо разваляне на пуешките гърди. Избягвайте да ги оставяте uncovered или близо до храни с силна миризма, които могат да повлияят на аромата и вкуса им. Винаги размразявайте замразените пуешки гърди в хладилника и ги използвайте веднага, за да осигурите безопасност и оптимален вкус.

✅ Интересен факт

Ако планирате да мариновате пуешки гърди, помислете да го направите преди замразяване; марината ще проникне в месото, докато се размразява, подобрявайки вкуса.

Колко дълго издържа?

Пуешките гърди могат да се съхраняват в хладилника до 1-2 дни. За по-дълго съхранение, пуешките гърди могат да бъдат замразени за до 6-9 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните пуешки гърди могат да се използват в различни вкусни и здравословни ястия. Нарежете ги на тънки парчета и ги добавете в сандвичи, обвивки или салати за постен и ароматен протеин, или ги нарежете на кубчета и ги смесете в задушени зеленчуци с ориз. Пуешките гърди са също така отлични, когато се добавят в паста ястия с кремообразен или доматен сос, или се използват като топинг за пици или плоски хлябове.

Използвайте пуешки гърди в касерола с картофи, зеленчуци и сирене, или ги смесете в яхния или супа за допълнителен вкус и наситеност. Ако имате много пуешки гърди, помислете за приготвяне на пуешки пай с хрупкава коричка, или ги използвайте като плънка за такос, буритос или кесадили. Пуешките гърди могат също да се нарежат и сервират върху зърнена купа с киноа, печени зеленчуци и остър дресинг. За бърза закуска, загрейте парчетата пуешки гърди и ги сервирайте с сос за потапяне или върху легло от зеленина.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.