Пуешки Подбедрици — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Вкусните пуешки подбедрици могат да бъдат питателна част от вашата диета. Научете как да изберете най-добрите подбедрици, запознайте се с тяхното хранително съдържание и получете съвети за най-добрите начини за съхранение и приготвяне.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 135 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	0	-
Фибри	0	-
Захари	0	-
Гликемичен индекс	0	-
Протеин	21	42%
Натрий	82	3.57%
Общо мазнини	6	7.69%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Пуешките подбедрици са по-големи от пилешките и са известни със своя богат вкус и нежно месо.

📦

Съхранявайте пуешките подбедрици в хладилника и ги използвайте в рамките на един до два дни. За по-дълго съхранение ги замразете в херметически затворен контейнер или в торба за замразяване за до шест месеца.

Ползи за здравето

Разберете как пуешки подбедрици, които осигуряват значително количество протеин и основни хранителни вещества, могат да бъдат сърдечна добавка към вашите ястия.

Богат на протеини, които са важни за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общото функциониране на тялото.
Съдържа здравословни мазнини, които осигуряват енергия и подпомагат клетъчната функция.
Богат на основни витамини и минерали, като витамини от група B, селен и фосфор, които подпомагат общото здраве и благополучие.
Вкусен и задоволителен, предлагащ вкусна и питателна опция за ястия.
Универсален в готвенето, подходящ за печене, гриловане и бавно готвене.

Рискове за здравето

Обърнете внимание на рисковете, свързани с пуешките подбедрици.

Високо съдържание на мазнини, особено в кожата и тъмното месо, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на натрий, особено в предварително подправени или обработени пуешки подбедрици, което може да допринесе за хипертония и повишени сърдечно-съдови рискове.
Риск от замърсяване с вредни бактерии като Салмонела или Кампилобактер, особено ако подбедриците не са правилно приготвени или съхранявани.
Потенциал за прекомерна консумация заради богатия вкус и по-голямото количество, което може да доведе до излишен калориен прием, ако не се внимава с порциите.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Пуешките подбедрици трябва да бъдат здрави и добре оформени, с добро количество месо в съотношение спрямо размера на костта. Кожата трябва да бъде гладка и без пера, а месото да има равномерен цвят навсякъде.

Не избирайте подбедрици, които изглеждат сбръчкани или имат зеленикаво оцветяване около костта, тъй като това са признаци за лошо качество. Подбедриците, които излъчват неприятна миризма или са лепкави, също трябва да се избягват, тъй като това показва, че не са подходящи за консумация.

Как да съхраняваме пуешки подбедрици

Пуешките подбедрици трябва да се съхраняват в хладилника, добре опаковани в найлоново фолио или хартия за месо. Хладилникът ги запазва свежи до два дни. За по-дълго съхранение, помислете за замразяване.

Излагането на въздух може да доведе до разваляне. Избягвайте да ги оставяте непокрити или близо до готови за консумация храни. Винаги размразявайте замразените подбедрици в хладилника и ги гответе веднага, за да осигурите безопасност и качество.

✅ Интересен факт

За да осигурите равномерно готвене, направете леки разрези по кожата на пуешките подбедрици преди да ги съхраните в хладилника или фризера, което позволява на маринатите или подправките да проникнат по-добре.

Колко дълго издържа?

Пуешките подбедрици могат да се съхраняват в хладилника до 1-2 дни. За по-дълго съхранение, пуешките подбедрици могат да бъдат замразени за период до 6-9 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните пуешки подбедрици могат да се използват в различни вкусни и сърдечни ястия. Накъсайте месото и го добавете в сандвичи,Wraps или салати за ароматен източник на протеин, или го смесете в задушено ястие с зеленчуци и ориз. Пуешките подбедрици също са чудесни, когато се добавят в пастата с кремообразен или доматен сос, или се използват като топинг за пици или плоски хлябове.

Използвайте пуешките подбедрици в запеканка с картофи, зеленчуци и сирене, или ги смесете в яхния или супа за допълнителен вкус и богатство. Ако имате много пуешки подбедрици, помислете за приготвяне на пуешки пай с хрупкава кора, или използвайте накъсаното месо като плънка за такос, буритос или кесадили. Пуешките подбедрици могат също да се нарежат и сервират върху бowl с зърнени храни с киноа, печени зеленчуци и остър дресинг. За бърза закуска, загрейте месото от пуешките подбедрици и го сервирайте с сос за потапяне или върху легло от зеленина.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.