Салата Със Скариди — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Салата със скариди съчетава сладостта на скаридите с хрупкави зеленчуци и дресинг. Научете как да изберете най-свежите скариди за вашата салата, разберете здравословните ползи от съставките и открийте най-добрите практики за приготвяне и съхранение на салатата.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 153 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	4	1.45%
Фибри	1	3.57%
Захари	2	4%
Гликемичен индекс	5	-
Протеин	10	20%
Натрий	878	38.17%
Общо мазнини	11	14.1%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

📦

Съхранявайте салата със скариди в херметически затворен съд в хладилника и я използвайте в рамките на два до три дни.

Ползи за здравето

Научете как салата със скариди, съчетаваща пресни съставки, може да бъде питателен и удовлетворяващ избор за балансирано хранене.

Богат на протеини, които са съществени за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общото функциониране на тялото.
Нисък на калории и мазнини, което го прави здравословен избор за управление на теглото.
Богат на важни витамини и минерали, като витамин B12, селен и йод, които поддържат общото здраве и благополучие.
Съдържа антиоксиданти, като астаксантин, които помагат за защита на тялото от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Подпомага здравето на сърцето чрез осигуряване на омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението и подобряват нивата на холестерола.

Рискове за здравето

Бъдете наясно с възможните проблеми, свързани със салата със скариди.

Високо съдържание на холестерол в скаридите, което може да бъде проблем за хора, които следят нивата на холестерола си при честа консумация.
Високо съдържание на натрий, особено в салатите със скариди, приготвени с добавена сол, дресинги или преработени съставки, което може да допринесе за хипертония и увеличени рискове за сърдечно-съдовото здраве.
Потенциал за алергични реакции при хора с алергия към морски дарове, което може да предизвика симптоми като сърбеж, подуване или анафилаксия.
Риск от замърсяване с вредни бактерии или паразити, особено ако скаридите не са добре сготвени или салатата не е правилно съхранявана или обработвана.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Салата със скариди трябва да съдържа сочни, добре сготвени скариди, комбинирани с пресни зеленина или други ярки и хрупкави съставки. Дресингът трябва да бъде равномерно разпределен, за да подчертае вкусовете, без да ги затрупва.

Избягвайте салата със скариди, ако скаридите изглеждат гумени или съставките на салатата са увяхнали или променили цвета си. Салати с неприятна миризма или с излишен дресинг, събран на дъното, също трябва да се избягват, тъй като това може да е признак за лошо качество или неправилно съхранение.

Как да съхраняваме салата със скариди

Салата със скариди трябва да се съхранява в хладилника в херметически затворен контейнер. Поддържането на хладно помага за запазване на свежестта и вкуса ѝ до три дни. Уверете се, че е поставена в най-студената част на хладилника.

Оставянето на салата със скариди при стайна температура може да доведе до бързо разваляне. Избягвайте използването на метални контейнери за съхранение, тъй като те могат да реагират с киселинните съставки. Винаги използвайте чисти прибори, за да извадите порции и да предотвратите замърсяване и да запазите свежестта.

✅ Интересен факт

За допълнителен вкус, помислете да добавите пресни подправки или капка лимон непосредствено преди сервиране на салата със скариди, за да подобрите нейния вкус след съхранение.

Колко дълго издържа?

Салата със скариди може да издържи 3-5 дни в хладилника, когато е съхранявана в плътно затворен контейнер. За най-добро качество, съхранявайте я добре запечатана и при постоянна температура в хладилника.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната салата със скариди може да се използва в различни свежи и вкусни ястия. Използвайте я като плънка за сандвичи, обвивки или питки, или я сервирайте върху легло от зеленчуци или зърнени храни за лека храна. Салатата със скариди е също така чудесна, когато се смеси в паста салата с допълнителни зеленчуци, подправки и пикантна винегретна заливка.

Използвайте салатата със скариди като топинг за крекери, тост или резени краставица за бърза предястие, или я смесете в чиния с ориз с авокадо, домати и капка лимонов сок. Ако имате много салата със скариди, помислете за приготвяне на авокадо, пълнени със скариди, като извадите месото на авокадото и го смесите със салатата, след което го сервирате в черупката на авокадото. Салатата със скариди може също да се използва като плънка за пълнени домати или чушки, или да се сервира заедно с фруктова салата за освежаваща храна. За бърза закуска, насладете се на салатата със скариди сама по себе си, или я сервирайте с чипс или хляб за потапяне.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.