Сметана На Прах — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Сметаната на прах предлага удобно решение в сравнение с традиционната сметана. Научете как да избирате висококачествена сметана на прах и се запознайте с нейните хранителни стойности.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 577 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	48	17.45%
Фибри	0	-
Захари	48	96%
Гликемичен индекс	65	-
Протеин	3	6%
Натрий	100	4.35%
Общо мазнини	40	51.28%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

📦

Съхранявайте сметаната на прах на хладно и сухо място, плътно затворена в оригиналната опаковка. Използвайте до срока на годност, посочен на опаковката.

Ползи за здравето

Разберете как сметана на прах може да се впише в балансираното хранене и да допринесе за вашето благосъстояние.

Удобен и с дълъг срок на годност, предлагащ бърз и лесен начин за приготвяне на разбита сметана без нужда от хладилник.
Подобрява вкуса и текстурата в десерти и напитки, правейки ги по-приятни и вкусни.
Съдържа калций, който подкрепя здравето на костите и общото благосъстояние.
Предоставя източник на мазнини, които са важни за енергията и поддържането на клетъчната функция.

Рискове за здравето

Внимавайте с проблемите, свързани със сметаната на прах.

Високо съдържание на мазнини, особено в сметаната на прах с високо съдържание на мазнини, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания при честа консумация.
Високо съдържание на захар в много сметани на прах, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариеси и увеличен риск от диабет при честа консумация.
Високо калорийно съдържание, което може да допринесе за наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи количества, особено когато се възстановява и използва като топинг за десерти.
Потенциал за изкуствени добавки, като консерванти, аромати или стабилизатори в някои сметани на прах, които могат да предизвикат нежелани реакции при чувствителни индивиди.
Потенциал за симптоми на непоносимост към лактоза, като подуване, газове или диария при лица, чувствителни към млечни продукти.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Сметаната на прах трябва лесно да се разтваря в мляко или вода, създавайки лека и пухкава текстура. Прахът трябва да бъде фин и бял, с сладък и кремообразен аромат.

Избягвайте сметана на прах, която е на бучки или има жълтеникав оттенък, тъй като това може да показва стареене или излагане на влага. Прах, който не се разбива добре или има изкуствен вкус, също трябва да се избягва, тъй като няма да подобри десертите, както е предвидено.

Как да съхраняваме сметана на прах

Сметаната на прах трябва да се съхранява на хладно и сухо място, най-добре в оригиналната опаковка или в херметически затворен контейнер. Правилното съхранение гарантира, че тя остава суха и готова за употреба

Влажността може да предизвика слепване на праха и да намали ефективността му. Избягвайте излагането на влага или топлина, които могат да повлияят на качеството му. Винаги затваряйте опаковката плътно след всяка употреба, за да запазите текстурата и свежестта му

✅ Интересен факт

За оптимално съхранение на сметана на прах, помислете да я поставите в оригиналната опаковка, след което да я сложите в запечатваща се пластмасова торба с малко пакетче силикагел, за да абсорбира излишната влага.

Колко дълго издържа?

Сметаната на прах може да се съхранява 1-2 години, ако е поставена в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. След отваряне е най-добре да се използва в рамките на 6 месеца за оптимални резултати.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната сметана на прах може да се използва по различни кулинарни и некулинарни начини. В кухнята, сметаната на прах е идеална за приготвяне на разбита сметана, глазури и топинги за десерти. Може също да се добави към горещи напитки като кафе или горещ шоколад, за да придаде кремообразна текстура и богат вкус.

Освен в готвенето, сметаната на прах може да се използва в домашни козметични процедури, например, смесвайки я с мед или йогурт, за да създадете овлажняваща маска за лице, която помага за хидратиране и омекотяване на кожата. Сметаната на прах може да се използва и в занаяти, особено за създаване на реалистично изглеждаща фалшива храна за изложби или декорации. Освен това, може да се смеси с соли за вана или бомби за вана, за да добави луксозна, кремообразна текстура на водата за вана. Въпреки че сметаната на прах е предимно кулинарна съставка, нейната многофункционалност позволява да се използва креативно в козметични и занаятчийски проекти.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.