Сос За Пица — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Сосът за пица, обикновено приготвян от домати, чесън и подправки, е основен елемент на всяка отлична пица. Открийте здравословните ползи от съставките в соса за пица, научете как да изберете или приготвите здравословна версия и разберете как да го съхранявате за бъдеща употреба.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 54 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	12	4.36%
Фибри	2	7.14%
Захари	7	14%
Гликемичен индекс	45	-
Протеин	2	4%
Натрий	430	18.7%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете сос за пица, приготвен с натурални домати и подправки. Проверете за ниско съдържание на натрий и без добавени захари.

📦

Съхранявайте неотворения сос за пица на хладно и сухо място. След отваряне, поставете го в хладилника и използвайте в рамките на пет до седем дни. За по-дълго съхранение, замразете го на порции за до три месеца.

Ползи за здравето

Вижте как сосът за пица може да подобри вашето общо здраве и благосъстояние.

Богат на витамини и минерали, като витамин C, витамин A и калий от доматите, които подпомагат общото здраве и благосъстояние.
Висок в антиоксиданти, като ликопен, който помага за защита на организма от свободни радикали и намалява риска от хронични заболявания.
Нисък в калории, което го прави питателно допълнение към ястията, без значително увеличаване на калорийния прием.
Подпомага здравето на сърцето благодарение на високото съдържание на калий и ликопен, които помагат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на нивата на холестерола.
Подобрява вкуса на различни ястия, правейки здравословната храна по-приятна и апетитна.

Рискове за здравето

Бъдете наясно с рисковете, свързани със соса за пица.

Високо съдържание на натрий в много търговски сосове за пица, което може да допринесе за хипертония и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания при честа консумация.
Потенциал за добавени захари в някои търговски сосове за пица, които могат да доведат до наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет.
Потенциал за киселинност, която може да влоши симптомите на киселини или рефлукс при чувствителни индивиди поради съдържанието на домати.
Потенциал за изкуствени добавки, като консерванти, аромати или сгъстители в някои търговски сосове за пица, които могат да предизвикат нежелани реакции при чувствителни индивиди.
Ниска хранителна плътност, тъй като сосът за пица обикновено се използва като подправка, предлагайки ограничени витамини или минерали в сравнение с цели зеленчуци.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Сосът за пица трябва да има дълбок червен цвят и гъста консистенция, за да се разпределя равномерно върху тестото за пица. Сосът трябва да притежава богат доматен аромат, който е показателен за качествени съставки и правилно подправяне.

Избягвайте сос за пица, който изглежда воднист или има кисел, остър вкус, тъй като това може да индикира дисбаланс в съставките. Контейнери, които са вдлъбнати или имат компрометирани уплътнения, също трябва да се избягват, тъй като те могат да повлияят на вкуса и срока на годност на соса.

Как да съхраняваме сос за пица

Сосът за пица трябва да се съхранява в хладилника след отваряне, в плътно затворен контейнер. Хладилникът запазва свежестта и аромата му до една седмица

Излагането на въздух може да доведе до разваляне на соса за пица. Избягвайте да го оставяте открит и винаги използвайте чисти прибори, за да предотвратите замърсяване. Уверете се, че контейнерът е добре затворен, за да запазите вкуса и качеството му

✅ Интересен факт

Ако не планирате да използвате соса за пица в рамките на седмица, помислете за замразяване на порции в тавички за лед, за да имате удобни порции за еднократна употреба.

Колко дълго издържа?

Фасулът Пинто може да се съхранява до 1-2 години, ако е поставен в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. След приготвяне, фасулът Пинто трябва да се консумира в рамките на 3-5 дни, ако се съхранява в хладилник. Правилното съхранение помага за запазване на вкуса и хранителната стойност.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчният сос за пица може да се използва в различни солени ястия с италиански вдъхновения. Използвайте го като топинг за пици, плоски хлябове или калцони с любимите си съставки, или го смесете в ястие с паста с сирене и подправки. Сосът за пица е също чудесен, когато се използва като сос за потапяне за моцарела стикове, чеснов хляб или хлебчета.

Използвайте соса за пица в сандвич с кюфтета, като редувате соса с кюфтета и сирене в хляб за сандвич, след което запечете до разтопяване. Ако имате много сос за пица, помислете за приготвяне на пиле Пармезан чрез панировка и пържене на пилешки котлети, след което ги изпечете със сос за пица и сирене, докато не стане мехурчесто. Сосът за пица може да се използва и като основа за запеканка или печено ястие с паста, зеленчуци и сирене, или да се смеси в супа или яхния за допълнителна наситеност. За бърза закуска, насладете се на соса за пица с хлебчета, или го смесете в купа с варена паста, поръсена с Пармезан и пресни подправки.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.