Тортила Питки — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване
Написано от Екипът на Listonic
Последна актуализация на 3 декември 2024 г.
Хранителни вещества
Хранителни факти
Количество на 100 g
Калории
🔥 290 kcal
Хранителни вещества на: 100 g | Value | % Дневна стойност* |
---|---|---|
Въглехидрати | 49 | 17.82% |
Фибри | 4 | 14.29% |
Захари | 3 | 6% |
Гликемичен индекс | 30 | - |
Протеин | 9 | 18% |
Натрий | 490 | 21.3% |
Общо мазнини | 7 | 8.97% |
*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.
Факти и съвети
Ползи за здравето
- Осигурява продължителна енергия от въглехидрати, което ги прави добър източник на гориво за тялото и мозъка.
- С ниско съдържание на мазнини, което ги прави по-здравословен избор, когато се използват за приготвяне на завивки с хранителни плънки.
- Многофункционални и удобни, служат като основа за разнообразие от здравословни плънки като зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини.
- Могат да бъдат с високо съдържание на фибри, ако са направени от цели зърна, което подпомага храносмилателното здраве и насърчава редовното изхождане.
Рискове за здравето
- Високо съдържание на въглехидрати, особено в питките, направени от рафинирано бяло брашно, което може да доведе до бързи покачвания на нивата на кръвната захар, особено притеснително за диабетиците.
- Високо съдържание на натрий в някои търговски тортила питки, което може да допринесе за хипертония и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.
- Ниска хранителна плътност, тъй като рафинираните брашнени тортила питки предлагат ограничени витамини и минерали в сравнение с пълнозърнестите варианти.
- Потенциал за прекомерна консумация поради тяхната универсална употреба в ястия, което може да доведе до прекалено калорийно приемане, ако не се внимава с размерите на порциите и пълнежите.
Как да изберем?
Тортила питките трябва да са меки и гъвкави, за да могат да се навиват или сгъват без да се счупят. Повърхността трябва да е гладка и равномерна, с леко еластично усещане, което добре задържа плънките.
Избягвайте тортила питки, които са сухи или твърди, тъй като те могат да се счупят при употреба. Питките с неприятна миризма или плесен трябва също да се избягват, тъй като те няма да осигурят приятно изживяване при хранене.
Как да съхраняваме тортила питки
Тортила питките трябва да се съхраняват в оригиналната си опаковка или в херметически затворен контейнер при стайна температура. Правилното съхранение ги запазва меки и гъвкави до седмица. За по-дълго съхранение, помислете за охлаждане или замразяване.
Излагането на въздух може да доведе до изсъхване и чупливост на тортила питките. Избягвайте да ги оставяте открити и винаги затваряйте опаковката плътно. Уверете се, че се съхраняват на хладно и сухо място, за да запазят текстурата и свежестта си.
✅ Интересен факт
Колко дълго издържа?
Тортила питките могат да издържат 1-2 седмици при стайна температура, ако се съхраняват в херметически затворен контейнер. За по-дълго съхранение, тортила питките могат да се замразят за до 6-8 месеца.
Какво да правим с остатъците?
Остатъчните тортила питки могат да се използват в разнообразие от солени и креативни ястия. Използвайте ги, за да приготвите сандвичи, буритос или кесадили, или ги нарежете на триъгълници и ги изпечете до хрупкавост за домашни тортила чипсове. Тортила питките са също отлични, когато се използват като основа за пита пица, покрита с сос, сирене и любимите ви добавки.
Използвайте тортила питките като основа за закуска с яйца, сирене и бекон, или ги смесете в тортила касерола с пластове месо, боб и сирене. Ако имате много тортила питки, помислете за приготвяне на партида тортила рулца, като ги намажете с крема сирене, деликатесни меса и зеленчуци, след което ги навийте и нарежете на колелца. Тортила питките могат също да се използват като основа за фахити или тако, пълнени с любимите ви съставки и добавки. За бърза закуска, насладете се на тортила питките с салса, гуакамоле или дип като хумус или спанак с артишок.
👨⚕️️ Медицински отказ от отговорност
Открийте продукти от други категории
Екипът на Listonic
проверено от факти
Вземете най-високо оцененото приложение за списък за пазаруване на вашия телефон!