Ябълков Пай — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Докато се наслаждавате на ябълковия пай, помислете за хранителните качества на ябълките, които предлагат фибри и витамини. Намерете съвети за избор или приготвяне на по-здравословен ябълков пай с намалено съдържание на захар и пълнозърнеста кора, за да увеличите здравословните му ползи, без да компрометирате вкуса.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 237 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	34	12.36%
Фибри	2	7.14%
Захари	14	28%
Гликемичен индекс	40	-
Протеин	2	4%
Натрий	170	7.39%
Общо мазнини	11	14.1%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете пайове с по-кратък списък на съставките и истинско масло в кората за по-добър вкус.

😋

Традиционните рецепти за ябълков пай често са по-богати на фибри.

📦

Съхранявайте ябълковия пай на стайна температура за два дни или го поставете в хладилника за до четири до пет дни.

Ползи за здравето

Научете как наслаждаването на ябълков пай може да бъде част от балансирания начин на живот и да допринесе за вашето благосъстояние.

Осигурява енергия от въглехидрати, което го прави добър източник на бърза енергия.
Съдържа фибри от ябълките, които подпомагат храносмилателното здраве и помагат за поддържане на редовни изпражнения.
Предлага комфорт и удовлетворение като традиционен десерт, допринасяйки за емоционалното благополучие и удоволствието.
Може да бъде източник на хранителни вещества, ако е приготвен с цели съставки като ябълки, ядки и пълнозърнеста кора.

Рискове за здравето

Разпознайте здравословните рискове и притеснения, свързани с ябълковия пай.

Високо съдържание на захар и калории, което може да допринесе за наддаване на тегло, затлъстяване и свързани здравословни проблеми като диабет и сърдечни заболявания.
Високо съдържание на мазнини, особено в коричките, приготвени с масло или маргарин, което увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми.
Рафинирано брашно в коричката, което има по-малка хранителна стойност и може да предизвика рязко покачване на кръвната захар.
Консерванти и добавки в закупените от магазина пайове, които могат да представляват здравословни рискове или да предизвикат нежелани реакции у някои хора.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Най-добрите ябълкови пайове имат златиста, хрупкава коричка с видими парчета ябълки, които се подават. Ароматът на канела и печени ябълки трябва да предизвиква допълнително любопитство. Консистенцията на цвета и текстурата на плънката подсказва за добре приготвен пай.

Избягвайте пайове с водниста основа или прекалено влажна плънка, тъй като това може да развали текстурата и общото удоволствие от пая. Пайове, които нямат свеж, домашен аромат или изглеждат прекалено еднообразни, вероятно са произведени в масово производство и може да нямат автентичния вкус, който търсите.

Как да съхраняваме ябълков пай

За оптимална свежест, съхранявайте ябълковия пай при стайна температура до два дни, покрит с фолио или найлоново фолио. Ако трябва да го запазите по-дълго, поставете го в хладилника, където може да издържи до 4-5 дни.

Избягвайте да поставяте пая в топли или влажни среди, тъй като това може да направи кората мека. Оставянето му непокрит може да го изсуши и да повлияе на вкуса му. Освен това, избягвайте да слагате предмети върху пая, за да предотвратите смачкване и разваляне на външния му вид.

✅ Интересен факт

За по-хрупкава коричка, поставете парче хартия за печене между ябълковия пай и покритието, за да помогнете за абсорбиране на излишната влага.

Колко дълго издържа?

Ябълковият пай, независимо дали е домашен или купен, може да се съхранява при стайна температура до 2-3 дни. Ако се постави в хладилник, срокът му на годност е до 4-5 дни. За да удължите срока на годност, ябълковият пай може да бъде замразен и съхраняван до 4-6 месеца. Уверете се, че е добре опакован, за да се предотврати изгаряне от замразяване.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчният ябълков пай може да бъде използван по креативни начини. Загрейте го и го сервирайте с топка сладолед или лъжица разбита сметана за класическо удоволствие. Можете също така да натрошите пая и да го използвате като топинг за йогурт или овесени ядки.

Друга опция е да смесите остатъчния пай в млечен шейк или да го използвате като плънка за малки пайове, като го завиете в тесто и изпечете до златисто. Ако искате нещо солено, смесете натрошения пай с малко сирене и подправки, за да направите уникална плънка за сандвичи с гриловано сирене. Остатъчният ябълков пай може също да се използва в трифъл или парфе, редуван с крем и ванилов крем за приятно десертно изкушение.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.