Džem — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Džem nabízí skvělý způsob, jak si po celý rok vychutnávat esenci ovoce. Seznamte se s různými druhy džemu, jejich nutričními hodnotami a tipy, jak vybírat džemy s vyšším obsahem ovoce a méně přidaného cukru. Objevte, jak kreativně zařadit džem do své stravy, nejen jako tradiční pomazánku na toast.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 250 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	65	23.64%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	40	80%
Glykemický index	65	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	30	1.3%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Džem není jen jeden typ, ale zahrnuje širokou škálu chutí a konzistencí. Zatímco je obvykle známý pro svou sladkou chuť, která ho činí oblíbeným na snídani, jeho variace se mohou pohybovat od ovocných po exotické kombinace.

📦

Nedotčený džem skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ho uchovávejte v lednici a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak může džem, pokud je konzumován s mírou, přidat přirozenou sladkost vašim pokrmům a podpořit vyvážený životní styl.

Bohatá na antioxidanty (pokud je vyrobena z ovoce, jako jsou bobule), které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Poskytuje rychlou energii z přírodních cukrů, což z ní činí dobrý zdroj paliva pro tělo.
Obsahuje vitaminy a minerály z ovocné složky, jako je vitamin C a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Zvýrazňuje chuť pokrmů, což dělá jídla chutnější a příjemnější.
Podporuje konzumaci ovoce, poskytuje chutný způsob, jak do stravy zařadit více ovoce.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné rizika a obavy spojené s džemem.

Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích, zejména když se džem používá na kalorická jídla, jako je chléb nebo pečivo.
Nízká nutriční hustota ve srovnání s čerstvým ovocem, protože proces výroby džemu může snižovat obsah vitamínů a antioxidantů.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty nebo barviva v některých komerčních džemech, které mohou vyvolat nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Džem by měl mít hustou, snadno roztíratelnou konzistenci s viditelnými kousky ovoce. Barva by měla být jasná a odrážet použité ovoce. Džem by měl mít sladkou a kyselou chuť, s čerstvou ovocnou příchutí.

Vyhněte se džemům, které jsou příliš tuhé nebo přeslazené, protože mohou zakrýt přirozené ovocné chutě. Kvalitní džem obohatí chleby a dezerty svou bohatou ovocnou chutí a hladkou texturou.

Jak skladovat?

Džem by měl být po otevření skladován v lednici. Udržování v původní sklenici s pevně uzavřeným víčkem pomáhá zachovat jeho chuť a konzistenci. Při správném skladování zůstává džem sladkým a chutným pomazánkou

Nechat džem odkrytý může vést k zkažení a vzniku plísní. Je důležité se vyhnout namáčení špinavých nástrojů do sklenice. Udržování čistoty a pravidelná chladnička zachovávají jeho kvalitu a chuť

✅ Zajímavý fakt

Aby se zabránilo krystalizaci a džem zůstal hladký, vyhněte se zavádění vlhkosti tím, že při servírování vždy použijete čistou a suchou lžíci.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Džem může vydržet 1-2 roky neotevřený, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 6-12 měsíců.