Konzervovaný Tuňák — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Konzervovaný tuňák nabízí pohodlí a všestrannost, ať už do salátů, sendvičů nebo zapečených pokrmů. Prozkoumejte nutriční aspekty, různé druhy tuňáka a tipy, jak vybrat nejzdravější možnosti.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 128 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	29	58%
Sodík	384	16.7%
Celkový tuk	1	1.28%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte konzervovaný tuňák ve vodě pro nižší kalorie a zkontrolujte, zda pochází z udržitelných rybolovných praktik.

😋

Vylepšete suché krmivo pro vašeho mazlíčka přidáním vody z konzervovaného tuňáka, ale ujistěte se, že to není slaná voda, aby si pochutnal na lahůdce, kterou si zamiluje.

📦

Nekonzumované konzervy tuňáka skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření je přeneste do vzduchotěsné nádoby, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do tří až čtyř dnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak konzervovaný tuňák může být pohodlným zdrojem libového proteinu, který podporuje zdraví svalů a celkovou pohodu.

Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst a opravu svalů.
Bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
Obsahuje důležité vitaminy a minerály, jako je vitamin D, B12 a selen, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.
Pohodlný a trvanlivý, poskytující rychlou a výživnou bílkovinovou volbu.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte zdravotní rizika a možné obavy spojené s konzervovaným tuňákem.

Vysoký obsah sodíku v mnoha konzervovaných variantách, což může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
Možnost expozice BPA z vnitřního povrchu některých plechovek, což bylo spojeno s potenciálními zdravotními riziky, jako jsou hormonální nerovnováhy.
Možná ztráta živin v důsledku procesu konzervace, který může snížit obsah vitamínů a minerálů v zelenině.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi nebo toxiny, pokud je plechovka poškozená nebo nesprávně zpracovaná.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při výběru konzervovaného tuňáka se zaměřte na kousky, které mají světlou barvu a jsou uloženy ve vodě nebo přírodních olejích, aby se co nejlépe zachovala chuť a textura. Aroma by mělo být jemné a svěží. Zajistěte, aby byl tuňák uloven udržitelným způsobem, aby se podpořilo ekologické hospodaření.

Vyhněte se tuňákovi, který má tmavou barvu nebo výrazný rybí zápach, protože to jsou jasné ukazatele, že není čerstvý. Nejlepší konzervovaný tuňák by měl mít pevné kousky, které se snadno drolí, a měl by mít čistou, jemnou chuť.

Jak skladovat?

Před otevřením skladujte konzervovaný tuňák na chladném a suchém místě. Po otevření přeneste tuňáka do uzavíratelné nádoby a dejte do lednice. Zůstane čerstvý až tři dny.

Ponechání tuňáka v původní plechovce po otevření může ovlivnit jeho chuť. Použijte nenerezovou nádobu, abyste zachovali jeho kvalitu. Nádobu důkladně uzavřete, aby se do ní nedostaly pachy a vlhkost. Čisté náčiní pomáhá předcházet kontaminaci a udržuje čerstvost.

✅ Zajímavý fakt

Pro rychlé jídlo smíchejte konzervovaný tuňák s trochou majonézy nebo olivového oleje, než ho uložíte do nádoby; to zajistí, že zůstane šťavnatý a připravený na sendviče nebo saláty.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Konzervovaný tuňák může vydržet 1-2 roky, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 3-4 dnů. Po otevření je dobré přenést ho do vzduchotěsné nádoby, aby si udržel svou čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbytkový konzervovaný tuňák lze využít v mnoha pokrmech. Smíchejte ho do salátu se zelenými listy, zeleninou a pikantním dresinkem pro lehký oběd, nebo ho použijte jako náplň do sendvičů nebo wrapů s vašimi oblíbenými ingrediencemi.

Konzervovaný tuňák se skvěle hodí do těstovinových pokrmů, kde ho můžete smíchat s olivovým olejem, česnekem a bylinkami pro jednoduché, ale uspokojivé jídlo. Můžete ho také použít na přípravu tuňákových karbanátků, smíchaných s strouhankou, vejci a kořením, které se pak smaží nebo pečou. Pokud máte hodně konzervovaného tuňáka, zvažte přípravu tuňákového zapečeného pokrmu s těstovinami, sýrem a zeleninou, nebo ho použijte na tuňákový melt s rozpuštěným sýrem na chlebu. Konzervovaný tuňák lze také přidat do zapečených pokrmů nebo rýžových jídel pro extra bílkoviny, nebo ho rozmixovat na tuňákovou pomazánku s majonézou a okurkami pro rychlou svačinu.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.