Šlehačka — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Šlehačka je oblíbeným dezertním toppingem vyrobeným ze smetany, která se šlehá do lehké a nadýchané konzistence. Objevte, jak připravit šlehačku s nižším obsahem cukru, zjistěte její nutriční hodnoty a naučte se, jak ji správně skladovat.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 257 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	13	4.73%
Vláknina	0	-
Cukry	8	16%
Glykemický index	55	-
Bílkoviny	2	4%
Sodík	39	1.7%
Celkový tuk	22	28.21%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si šlehačku vyrobenou z plnotučné smetany pro bohatou polevu. K dispozici jsou také nízkotučné varianty pro lehčí volbu.

😋

Šlehačka není jen obyčejná smetana, ale představuje širokou škálu chutí a textur. Zatímco je obvykle známá pro svou lehkou a nadýchanou konzistenci, může být také použita v různých dezertních receptech, kde dodává bohatost a jemnost.

📦

Šlehačku uchovávejte v lednici a spotřebujte do data expirace uvedeného na obalu, obvykle do několika dní po otevření. Domácí šlehačku skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do dvou až tří dnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak šlehačka může být součástí vyvážené stravy, aniž byste zapomněli na zdraví.

Poskytuje zdroj tuku, který je nezbytný pro energii a podporu funkce buněk.
Vylepšuje chuť dezertů a nápojů, což je činí příjemnějšími a chutnějšími.
Obsahuje některé vitaminy a minerály, jako je vápník a vitamin A, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi rizik spojených se šlehačkou.

Vysoký obsah alkoholu, který může vést k závislosti, poškození jater a dalším zdravotním problémům při nadměrné konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, zejména pokud se konzumuje často nebo ve velkém množství, obzvlášť když se míchá se sladkými nápoji.
Možnost dehydratace, protože alkohol působí jako diuretikum, což může vést k častějšímu močení a dehydrataci, pokud není vyvážen dostatečným příjmem vody.
Riziko interakcí s léky, zejména těmi, které se týkají krevního tlaku, cholesterolu nebo duševního zdraví, protože alkohol může ovlivnit účinnost těchto léků.
Možnost narušeného úsudku, což může vést k riskantnímu chování, nehodám nebo zraněním při konzumaci ve velkém množství nebo v nevhodných situacích.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Šlehačka by měla být lehká a nadýchaná, dobře si držící tvar při nabírání. Krém by měl mít hladkou texturu, nesmí být zrnitý nebo hrudkovitý a měl by chutnat sladce s nádechem vanilky.

Vyhněte se šlehačce, která je vodnatá nebo se oddělila, protože to naznačuje, že byla příliš dlouho skladována. Šlehačka, která má žluklou chuť nebo olejovitou texturu, by měla být také vyřazena, protože mohla zkazit.

Jak skladovat?

Šlehačku je třeba skladovat v lednici, ideálně v jejím původním obalu. Chlazení udržuje její texturu a chuť až po dobu jednoho týdne. Před každým použitím ji dobře protřepejte, aby se zachovala konzistence.

Ponechání šlehačky při pokojové teplotě může způsobit její rychlé zkažení. Vyhněte se používání špinavého náčiní k nabírání, protože to může zavést bakterie. Ujistěte se, že je obal pevně uzavřen, aby se zachovala její kvalita.

✅ Zajímavý fakt

Pokud se vaše šlehačka začne oddělovat, můžete ji krátce znovu vyšlehat, abyste obnovili její nadýchanou texturu, a pokud je to potřeba, přidejte trochu moučkového cukru pro stabilizaci.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Šlehačka může v lednici vydržet 5-7 dní po otevření. Pro delší skladování lze šlehačku zmrazit až na 2-3 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylá šlehačka může být použita v různých sladkých a lahodných pokrmech. Přidejte ji na koláče, dorty nebo horkou čokoládu pro krémový závěr, nebo ji smíchejte do ovocného salátu pro větší bohatost. Šlehačka je také skvělá jako poleva na vafle, palačinky nebo francouzský toast.

Použijte šlehačku k přípravě parfaitu vrstvením s ovocem a granolou, nebo ji smíchejte do mléčného koktejlu nebo smoothie pro větší krémovost. Pokud máte hodně šlehačky, zvažte přípravu šlehačkového krému na dorty nebo cupcakes. Šlehačka může být také vmíchána do mousse s čokoládou, ovocným pyré nebo kávou pro lehký dezert. Pro rychlou pochoutku si vychutnejte šlehačku samotnou s kapkou čokoládového sirupu, nebo ji použijte jako polevu na misku čerstvých bobulí.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.