Få appen
ProdukterSammenlignTopprodukterMadplanerDiæter

gedemælk — Næringsstoffer, sundhedsmæssige fordele og indkøbstips

gedemælk

Listonic Team

3. december 2024

Gedemælk er et nærende alternativ til komælk, kendt for sin lettere fordøjelighed og let søde smag. Oplev sundhedsmæssige fordele ved gedemælk, hvordan det sammenlignes ernæringsmæssigt med andre mælkeprodukter, og måder at anvende det i madlavning og bagning.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 69 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater4 1.45%
Fiber0 g-
Sukker4 8%
Glykæmisk indeks30 -
Protein4 g8%
Natrium50 2.17%
Total fedt4 5.13%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Gedemælk er den mest forbrugte mælk i verden og er kendt for sin milde, søde smag.
📦
Opbevar gedemælk i køleskabet og brug det inden udløbsdatoen på beholderen, typisk inden for fem til syv dage efter åbning.

Sundhedsmæssige fordele

Lær hvordan gedemælk kan være en nærende tilføjelse til din livsstil og fremme bedre sundhed.
  • Rig på protein, der leverer essentielle aminosyrer nødvendige for muskelvækst og reparation.
  • Høj i calcium, som understøtter stærke knogler og tænder og reducerer risikoen for osteoporose.
  • Indeholder probiotika, som fremmer tarmens sundhed ved at sikre en sund balance af tarmbakterier.
  • Lavere i laktose sammenlignet med gedemælk, hvilket gør det lettere at fordøje for dem med laktoseintolerance.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler såsom vitamin A, vitamin D og kalium, som støtter den generelle sundhed og velvære.

Sundhedsrisici

Udforsk de mulige risici forbundet med gedemælk.
  • Højt indhold af mættet fedt, som kan bidrage til forhøjede kolesterolniveauer og øge risikoen for hjertesygdomme ved hyppig indtagelse.
  • Mulighed for symptomer på laktoseintolerance, såsom oppustethed, gas eller diarré hos personer, der er følsomme over for mejeriprodukter.
  • Risiko for allergiske reaktioner hos personer, der er allergiske over for mejeriproteiner, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
  • Mulighed for kontaminering med skadelige bakterier, hvis gedemælken ikke er korrekt pasteuriseret eller opbevaret.
QR Code

Indkøbsliste med 1000+ produktråd

Hvordan vælger man?

Gedemælk bør være sød med et strejf af nøddeagtighed, ikke for meget gedet eller skarp. Den skal være cremet og fremstå ensartet hvid uden separation. Dens friskhed kan vurderes ud fra en ren, let sød lugt.

Køb ikke gedemælk, der lugter surt eller har synlige tegn på fordærv som klumper. Kvalitets gedemælk bør være glat og drikkelig, uden den skarphed, der er forbundet med overgæring.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man gedemælk?

Gedemælk skal opbevares i køleskabet straks efter køb. Opbevar det i sin originale beholder eller overfør det til en ren, tætsluttende flaske. Hvis det opbevares korrekt, kan gedemælk holde sig frisk i op til en uge

At lade gedemælk stå uden for køleskabet kan få det til at blive dårligt hurtigt. Det er vigtigt at undgå eksponering for lys og luft. Sørg for, at beholderen er tæt lukket for at bevare friskheden og forhindre forurening

✅ Interessant faktum

Overvej at fryse gedemælk i mindre portioner, hvis du ikke planlægger at bruge det inden for en uge; dette kan hjælpe med at bevare friskheden i op til tre måneder.

Hvor længe holder det?

Gedemælk kan holde sig i 1-2 uger i køleskabet. For længere opbevaring kan gedemælk fryses i op til 3 måneder. Sørg for, at det opbevares i en tætsluttende beholder for at bevare kvaliteten.

Hvad skal man gøre med rester?

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier