Νουντλς Αυγού — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Τα νουντλς αυγού είναι βασικό συστατικό σε πολλά πιάτα άνεσης, προσφέροντας μια πλούσια και τρυφερή υφή. Εξερευνήστε τη διατροφική τους αξία, κατανοήστε τους καλύτερους τρόπους αποθήκευσής τους για να διατηρήσετε την ποιότητά τους και σκεφτείτε την ευελιξία που προσφέρουν σε αλμυρές και γλυκές συνταγές.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 138 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	25	9.09%
Ίνες	1	3.57%
Σάκχαρα	1	2%
Γλυκαιμικός δείκτης	40	-
Πρωτεΐνη	5	10%
Νάτριο	5	0.22%
Συνολικά λιπαρά	3	3.85%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋

Οι νουντλς αυγού έχουν πιο πλούσια γεύση και πιο μεταξένια υφή σε σύγκριση με τα κανονικά ζυμαρικά λόγω των αυγών.

📦

Αποθηκεύστε τα νουντλς αυγού σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και ένα με δύο χρόνια. Τα μαγειρεμένα νουντλς αυγού πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο και να καταναλώνονται εντός τριών με πέντε ημερών.

Οφέλη για την υγεία

Μάθετε πώς τα νουντλς αυγού μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική σας υγεία και ευεξία.

Παρέχει διαρκή ενέργεια από τους υδατάνθρακες στα νουντλς αυγού, καθιστώντας το καλή πηγή καυσίμου για το σώμα και τον εγκέφαλο.
Πλούσιο σε ασβέστιο από το τυρί, το οποίο υποστηρίζει γερά οστά και δόντια.
Περιέχει πρωτεΐνη από το τυρί και το γάλα, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών.
Άνετο και ικανοποιητικό, καθιστώντας το δημοφιλή επιλογή για την ψυχική ευεξία.

Κίνδυνοι για την υγεία

Ενημερωθείτε για τις ανησυχίες που σχετίζονται με τα νουντλς αυγού.

Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που μπορεί να προκαλέσει απότομες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ιδιαίτερα ανησυχητικό για τους διαβητικούς όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Υψηλή θερμιδική αξία ειδικά όταν συνδυάζεται με πλούσιες σάλτσες ή άλλες θερμιδογόνες συστατικά, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά.
Πιθανότητα περιεκτικότητας σε γλουτένη καθιστώντας το ακατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη, ενδεχομένως προκαλώντας πεπτική δυσφορία και άλλα προβλήματα υγείας.
Χαμηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών καθώς τα νουντλς αυγού παρασκευάζονται συνήθως από εκλεπτυσμένο αλεύρι, προσφέροντας περιορισμένες βιταμίνες ή μέταλλα σε σύγκριση με τις εναλλακτικές ολικής αλέσεως.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Τα νουντλς αυγού θα πρέπει να έχουν μια ομοιόμορφη, χρυσή απόχρωση χωρίς σημάδια αποχρωματισμού. Θα πρέπει να είναι στεγνά στην αφή και να διατηρούν μια σφιχτή υφή, υποδεικνύοντας ότι έχουν αποξηρανθεί και αποθηκευτεί σωστά.

Οποιαδήποτε νουντλς αυγού δείχνουν σημάδια υγρασίας ή κολλώδους υφής θα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την υφή τους κατά το μαγείρεμα. Συσκευασίες που είναι σκισμένες ή έχουν τρύπες θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς τα νουντλς μπορεί να είναι μπαγιάτικα ή μολυσμένα.

Πώς να αποθηκεύσετε τα νουντλς αυγού

Οι νουντλς αυγού θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η σωστή αποθήκευση τους διατηρεί φρέσκους και έτοιμους προς χρήση για έως και ένα χρόνο. Η αποθήκευσή τους στην ντουλάπα είναι ιδανική

Η υγρασία μπορεί να προκαλέσει την αλλοίωση και τη συσσώρευση των νουντλς αυγού. Αποφύγετε την αποθήκευση κοντά σε τρόφιμα με έντονη μυρωδιά, καθώς μπορούν να απορροφήσουν τις οσμές. Διασφαλίζοντας ότι το δοχείο είναι σφραγισμένο θα διατηρήσει τη φρεσκάδα

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Η σήμανση του δοχείου με την ημερομηνία αγοράς εξασφαλίζει ότι θα χρησιμοποιείτε πρώτα τα παλαιότερα προϊόντα και διατηρεί τη φρεσκάδα.

Πόσο διαρκεί;

Τα νουντλς αυγού μπορούν να διατηρηθούν για 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού μαγειρευτούν, τα νουντλς αυγού θα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 3-5 ημέρες αν φυλάσσονται στο ψυγείο. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Τα περισσεύματα από νουντλς αυγού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα αλμυρά και χορταστικά πιάτα. Ανακατέψτε τα με τη σάλτσα που προτιμάτε για ένα γρήγορο γεύμα, ή προσθέστε τα σε μια κατσαρόλα με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί. Τα νουντλς αυγού είναι επίσης εξαιρετικά όταν προστίθενται σε ένα τηγανητό πιάτο με λαχανικά, σόγια και την επιλογή σας από πρωτεΐνη.

Χρησιμοποιήστε τα νουντλς αυγού σε μια σούπα κοτόπουλου με νουντλς με ζωμό, καρότα και σέλινο, ή ανακατέψτε τα σε ένα μπιφτέκι στρογγανόφ με ξινή κρέμα και μανιτάρια. Αν έχετε πολλά νουντλς αυγού, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα κουγκέλ νουντλς αυγού αναμειγνύοντας τα νουντλς με αυγά, τυρί κότατζ και ζάχαρη, και στη συνέχεια ψήνοντάς τα μέχρι να ροδίσουν. Τα νουντλς αυγού μπορούν επίσης να ανακατευτούν με βούτυρο, σκόρδο και παρμεζάνα για ένα απλό και νόστιμο συνοδευτικό πιάτο. Για ένα γρήγορο σνακ, ζεστάνετε τα νουντλς και σερβίρετε με μια σταγόνα σάλτσας σόγιας και σουσάμι, ή ανακατέψτε τα σε ένα μπολ με δημητριακά όπως κινόα, φάρο ή κουσκούς.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.