Shopping list

Listonic

Καλύτερη εφαρμογή λίστας αγορών

Product HUB

Φραγκόκοτα — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

φραγκόκοτα

oμάδα Listonic

3 Δεκεμβρίου 2024

Η φραγκόκοτα, ένα άγριο πουλερικό με άπαχο και γευστικό κρέας, είναι μια γαστρονομική λιχουδιά. Ανακαλύψτε πώς να μαγειρέψετε τη φραγκόκοτα για να αναδείξετε τη μοναδική της γεύση, καθώς και τα καλύτερα μπαχαρικά και συνοδευτικά για αυτό το πουλί.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διαθέσιμο ΔΩΡΕΑΝ στην εφαρμογή Listonic

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 134 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες0 -
Ίνες0 -
Σάκχαρα0 -
Γλυκαιμικός δείκτης0 -
Πρωτεΐνη25 50%
Νάτριο74 3.22%
Συνολικά λιπαρά3 3.85%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋
Η φραγκόκοτα, ένα πουλί που κατάγεται από την Αφρική, εκτιμάται για το νόστιμο και άπαχο κρέας της, το οποίο συχνά θεωρείται εκλεκτό έδεσμα.
📦
Αποθηκεύστε τη φραγκόκοτα στο ψυγείο και καταναλώστε την μέσα σε μία με δύο ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, καταψύξτε την σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης για έως έξι μήνες. Η μαγειρεμένη φραγκόκοτα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως τέσσερις ημέρες.

Οφέλη για την υγεία

Μάθετε πώς η φραγκόκοτα μπορεί να είναι μια μοναδική και θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας, ενισχύοντας την υγεία σας.
  • Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη B6 και το κάλιο, που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και ευεξία.
  • Υψηλό σε φυτικές ίνες, προάγοντας την υγεία του πεπτικού συστήματος, τη συχνή κίνηση του εντέρου και μια υγιή μικροχλωρίδα του εντέρου.
  • Περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και στη μείωση της φλεγμονής.
  • Χαμηλό σε θερμίδες, καθιστώντας το μια θρεπτική επιλογή για τη διαχείριση του βάρους και τη συνολική υγεία.

Κίνδυνοι για την υγεία

Αναγνωρίστε τις ανησυχίες που σχετίζονται με τη φραγκόκοτα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά κυρίως στο δέρμα, που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών όταν καταναλώνεται συχνά.
  • Κίνδυνος μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια όπως η Σαλμονέλα ή η Καμπυλοβακτηρίδιο, ιδιαίτερα αν η φραγκόκοτα δεν έχει μαγειρευτεί σωστά σε ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε παρασκευασμένα ή επεξεργασμένα προϊόντα φραγκόκοτας, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και σε αυξημένους καρδιοαγγειακούς κινδύνους.
  • Πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων σε άτομα που είναι ευαίσθητα στα πουλερικά, προκαλώντας συμπτώματα όπως φαγούρα, πρήξιμο ή δυσκολία στην αναπνοή.
QR Code

Λίστα αγορών με 1000+ οδηγούς προϊόντων

Πώς να επιλέξετε;

Η φραγκόκοτα θα πρέπει να έχει σφιχτό, λείο δέρμα και σφιχτό σώμα. Συνήθως είναι μικρότερη από μια κοτόπουλο και έχει μια κάπως άγρια γεύση. Ελέγξτε τη σάρκα για ομοιόμορφο χρώμα και αντοχή όταν την αγγίζετε.

Απορρίψτε τις φραγκόκοτες που έχουν χαλαρό δέρμα ή φαίνονται υπερβολικά οστεώδεις, καθώς αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να υποδηλώνουν κακή ποιότητα. Η ποιοτική φραγκόκοτα θα πρέπει να είναι γευστική και τρυφερή όταν μαγειρεύεται, με μια πλούσια, ελαφρώς άγρια γεύση που δεν είναι υπερβολική.

Πώς να επιλέξετε;

Πώς να αποθηκεύσετε τη φραγκόκοτα

Η φρέσκια φραγκόκοτα θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός δύο ημερών. Αποθηκεύστε την στην αρχική της συσκευασία ή σε αεροστεγές δοχείο. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, η κατάψυξη είναι ιδανική

Η λανθασμένη αποθήκευση μπορεί να προκαλέσει γρήγορη αλλοίωση της φραγκόκοτας. Είναι καλύτερα να μην την ξανακαταψύξετε αφού έχει αποψυχθεί για να διατηρηθεί η υφή της. Η διασφάλιση ότι παραμένει κρύα και σωστά σφραγισμένη βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας και της γεύσης της

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Αν σκοπεύετε να καταψύξετε φραγκόκοτα, τυλίξτε την σφιχτά με μεμβράνη και στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε την καύση από τον καταψύκτη και να διατηρήσετε τη γεύση και την υφή της.

Πόσο διαρκεί;

Η φραγκόκοτα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 1-2 ημέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, η φραγκόκοτα μπορεί να καταψυχθεί για έως 6-9 μήνες. Η σωστή συσκευασία, όπως η κενή αέρας, βοηθά στη διατήρηση της ποιότητάς της κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων περιόδων αποθήκευσης.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Διαθέσιμο ΔΩΡΕΑΝ στην εφαρμογή Listonic

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.

Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες