Γάλα Βανίλιας — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 88 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 13 | 4.73% |
Ίνες | 0 | - |
Σάκχαρα | 13 | 26% |
Γλυκαιμικός δείκτης | 37 | - |
Πρωτεΐνη | 3 | 6% |
Νάτριο | 100 | 4.35% |
Συνολικά λιπαρά | 2 | 2.56% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε γεύση, το γάλα βανίλιας προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που ενθουσιάζει τις αισθήσεις.
- Ιδανικό για ροφήματα και επιδόρπια, προσθέτει μια γλυκιά και κρεμώδη υφή σε κάθε συνταγή.
- Περιέχει φυσικά συστατικά, που το καθιστούν μια υγιεινή επιλογή για καθημερινή κατανάλωση.
- Εύκολο στη χρήση, μπορεί να συνδυαστεί με δημητριακά, smoothies ή να καταναλωθεί μόνο του.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε πολλά εμπορικά προϊόντα γάλακτος βανίλιας, που μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, την τερηδόνα και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη όταν καταναλώνεται συχνά.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά ή σε μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα ως γλυκό ρόφημα.
- Πιθανότητα συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια σε άτομα που είναι ευαίσθητα στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Πιθανότητα τεχνητών προσθέτων όπως αρωματικές ουσίες ή συντηρητικά σε ορισμένα εμπορικά γάλα βανίλιας, που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Πώς να επιλέξετε;
Με την κρεμώδη υφή και τη γλυκιά γεύση βαν��λιας, το γάλα βανίλιας υψηλής ποιότητας θα πρέπει να είναι λείο και καλά ισορροπημένο. Δεν θα πρέπει να είναι υπερβολικά γλυκό ή τεχνητό στη γεύση.
Το γάλα που έχει τεχνητή γεύση βανίλιας ή υπερβολικά γλυκιά γεύση υποδηλώνει κακή ποιότητα. Οποιεσδήποτε ενδείξεις διαχωρισμού ή αλλοίωσης θα πρέπει να είναι λόγος αποφυγής.
Πώς να αποθηκεύσετε το γάλα βανίλιας
Το γάλα βανίλιας θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, ιδανικά στη αρχική του συσκευασία. Η ψύξη εξασφαλίζει ότι παραμένει φρέσκο και ασφαλές για κατανάλωση έως και μία εβδομάδα. Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση για να διατηρηθεί η ομοιογένεια.
Η αφή του γάλακτος βανίλιας σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση. Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο ή την ανοιχτή αποθήκευση, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη βακτηρίων. Ελέγξτε πάντα την ημερομηνία λήξης και καταναλώστε το εντός της προτεινόμενης χρονικής περιόδου.
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Το γάλα βανίλιας μπορεί να διατηρηθεί για 7-10 ημέρες στο ψυγείο μόλις ανοιχτεί. Ελέγξτε πάντα την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία για την καλύτερη ποιότητα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, το γάλα βανίλιας μπορεί να καταψυχθεί για έως 3 μήνες.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Το γάλα βανίλιας που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα γλυκά και κρεμώδη πιάτα. Χρησιμοποιήστε το ως βάση για smoothies, milkshakes ή lattes για επιπλέον γεύση, ή ανακατέψτε το σε συνταγές ψησίματος όπως τηγανίτες, μάφιν ή κέικ για μια διακριτική γεύση βανίλιας. Το γάλα βανίλιας είναι επίσης εξαιρετικό για την παρασκευή ρυζόγαλου ή κρέμας, όπου προσθέτει πλούτο και γλυκύτητα.
Χρησιμοποιήστε το γάλα βανίλιας σε πουτίγκα ψωμιού μουλιάζοντας το ψωμί στο γάλα πριν το ψήσιμο, ή ανακατέψτε το σε μια ζεστή σοκολάτα για ένα ανακουφιστικό ρόφημα. Αν έχετε πολύ γάλα βανίλιας, σκεφτείτε να το καταψύξετε σε καλούπια πάγου για να το χρησιμοποιήσετε σε μελλοντικά ροφήματα ή smoothies. Το γάλα βανίλιας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για παγωτό ή γιαούρτι, ή να ανακατευτεί σε ρυζόγαλο με chia με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε το γάλα βανίλιας μόνο του με μπισκότα, ή ανακατέψτε το σε ένα μπολ με φρέσκα μούρα για μια ελαφριά και αναζωογονητική λιχουδιά.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!