Παγωμένος Καφές — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Ο παγωμένος καφές προσφέρει μια αναζωογονητική εναλλακτική στον παραδοσιακό ζεστό καφέ, ιδανικός για πιο ζεστές ημέρες ή ως δροσιστική επιλογή. Εξερευνήστε διάφορες μεθόδους παρασκευής, όπως το cold brew ή το παγωμένο εσπρέσο, και μάθετε πώς να δημιουργήσετε τον τέλειο παγωμένο καφέ με συμβουλές για τις αναλογίες, τις γεύσεις και τις τεχνικές ψύξης, ώστε να διατηρήσετε τις πλούσιες γεύσεις του καφέ χωρίς αραίωση.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 1 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	0	-
Ίνες	0	-
Σάκχαρα	0	-
Γλυκαιμικός δείκτης	0	-
Πρωτεΐνη	0	-
Νάτριο	5	0.22%
Συνολικά λιπαρά	0	-

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋

Ο πρώτος παγωμένος καφές ήταν γνωστός ως μαζαγκράν. Οι ιστορικοί εντοπίζουν τις ρίζες του παγωμένου καφέ πίσω στο 1840 στην Αλγερία.

📦

Αποθηκεύστε τον απεσταγμένο παγωμένο καφέ σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοιχθεί, φυλάξτε τον στο ψυγείο και καταναλώστε τον μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες. Ο σπιτικός παγωμένος καφές πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός δύο ημερών.

Οφέλη για την υγεία

Μάθετε πώς ο παγωμένος καφές μπορεί να είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος να απολαύσετε την ενέργεια της καφεΐνης, συμβάλλοντας παράλληλα στην ευεξία σας.

Παρέχει σταθερή ενέργεια από σύνθετους υδατάνθρακες, καθιστώντας το καλή πηγή ενέργειας για το σώμα και τον εγκέφαλο.
Χαμηλό σε λιπαρά, καθιστώντας το μια καρδιοφιλική προσθήκη στα γεύματα.
Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη.
Πολυδιάστατο και εύπεπτο, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για διάφορες διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις.

Κίνδυνοι για την υγεία

Γνωρίστε τις ανησυχίες που σχετίζονται με τον παγωμένο καφέ.

Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε πολλά εμπορικά παγωμένα καφέ, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους, την τερηδόνα και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη όταν καταναλώνονται συχνά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη που μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως αϋπνία, αυξημένο καρδιακό ρυθμό, άγχος και νευρικότητα, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ειδικά σε παγωμένους καφέδες που παρασκευάζονται με κρέμα, αρωματικά σιρόπια ή γλυκαντικά γάλα, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνονται συχνά.
Πιθανότητα γαστρεντερικών ενοχλήσεων όπως παλινδρόμηση οξέος, καούρα ή δυσφορία στο στομάχι, ιδιαίτερα σε άτομα με ευαίσθητο στομάχι.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Ο παγωμένος καφές θα πρέπει να είναι πλούσιος και γεμάτος σώμα, με βαθύ, σκούρο χρώμα που υποδηλώνει μια δυνατή παρασκευή. Η γεύση του καφέ θα πρέπει να είναι απαλή, χωρίς υπερβολική πικράδα ή οξύτητα.

Αποφύγετε τον παγωμένο καφέ που έχει γεύση νερού ή είναι μπαγιάτικος, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει τη συνολική γεύση και απόλαυση. Ο σωστά παρασκευασμένος παγωμένος καφές θα σας αναζωογονήσει και θα σας ενισχύσει με τη robust γεύση του.

Πώς να αποθηκεύσετε τον παγωμένο καφέ

Ο παγωμένος καφές θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο. Η διατήρηση της ψύξης διατηρεί τη γεύση του και αποτρέπει την αραίωσή του. Όταν φυλάσσεται σωστά, ο παγωμένος καφές παραμένει ένα αναζωογονητικό ρόφημα

Η έκθεση σε ζεστές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και φρεσκάδας στον παγωμένο καφέ. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε την αποθήκευσή του κοντά σε τρόφιμα με έντονη μυρωδιά, καθώς μπορεί να τα απορροφήσει. Η σταθερή ψύξη εξασφαλίζει ότι παραμένει γευστικός και ευχάριστος

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Για πιο απαλό γευστικό αποτέλεσμα, σκεφτείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι στον παγωμένο καφέ σας πριν τον βάλτε στο ψυγείο, καθώς αυτό μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της πικρίας που μπορεί να αναπτυχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Πόσο διαρκεί;

Ο παγωμένος καφές μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 ημέρες στο ψυγείο. Για την καλύτερη ποιότητα και γεύση, καταναλώστε τον εντός αυτού του χρονικού διαστήματος. Διατηρήστε τον πάντα σφραγισμένο για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Ο παγωμένος καφές που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους δροσιστικούς και γευστικούς τρόπους. Ρίξτε τον πάνω από παγωτό για ένα γρήγορο αφόγκατο, ή ανακατέψτε τον σε ένα milkshake καφέ με παγωτό και γάλα. Ο παγωμένος καφές είναι επίσης εξαιρετικός όταν αναμειγνύεται σε μαγειρική, προσθέτοντας πλούσια γεύση καφέ σε κέικ, μπράουνις ή μπισκότα.

Χρησιμοποιήστε τον παγωμένο καφέ για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ καφέ αναμειγνύοντάς τον με λικέρ όπως το Kahlúa ή το Baileys, ή παγώστε τον σε παγάκια καφέ για να δροσίσετε μελλοντικούς παγωμένους καφέδες χωρίς να τους αραιώσετε. Αν έχετε πολύ παγωμένο καφέ, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα παγωτών καφέ παγώνοντάς τον σε καλούπια, ή χρησιμοποιήστε τον ως βάση για ένα σιρόπι γεύσης καφέ για να περιχύσετε γλυκά. Ο παγωμένος καφές μπορεί επίσης να αναμειχθεί με γάλα ή κρέμα για ένα λείο και κρεμώδες ρόφημα, ή να αναμειχθεί με κατεψυγμένες μπανάνες και σοκολάτα για ένα smoothie καφέ. Για μια γρήγορη ενέργεια, απλά απολαύστε τον παγωμένο καφέ πάνω σε πάγο με μια δόση γευστικού σιροπιού ή μια κουταλιά σαντιγί.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.