Πρωτεϊνική Σκόνη — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 359 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 4 | 1.45% |
Ίνες | 0 | - |
Σάκχαρα | 1 | 2% |
Γλυκαιμικός δείκτης | 35 | - |
Πρωτεΐνη | 83 | 166% |
Νάτριο | 300 | 13.04% |
Συνολικά λιπαρά | 1 | 1.28% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
- Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Πιθανότητα μόλυνσης από βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα ή άλλες επιβλαβείς ουσίες σε ορισμένες πρωτεϊνικές σκόνες, ιδιαίτερα σε αυτές που δεν έχουν ελεγχθεί για καθαρότητα.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε ορισμένες πρωτεϊνικές σκόνες, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες ή ως μέρος μιας διατροφής υψηλής θερμιδικής αξίας.
- Πιθανότητα πεπτικών ενοχλήσεων όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια, ιδιαίτερα σε άτομα που είναι ευαίσθητα στη λακτόζη (για σκόνες με βάση τον ορό γάλακτος) ή σε όσους καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες.
- Κίνδυνος επιβάρυνσης των νεφρών όταν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες με την πάροδο του χρόνου, ιδιαίτερα σε άτομα με προϋπάρχουσες νεφρικές παθήσεις.
- Πιθανότητα τεχνητών προσθέτων όπως αρωματικές ουσίες, γλυκαντικά ή συντηρητικά σε ορισμένες πρωτεϊνικές σκόνες, που μπορεί να προκαλέσουν αρνητικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Πώς να επιλέξετε;
Η πρωτεϊνική σκόνη υψηλής ποιότητας θα πρέπει να είναι λεπτή και ομοιόμορφη στην υφή, χωρίς σβόλους ή υγρασία. Ο δοχείο θα πρέπει να είναι σφραγισμένο καλά για να διατηρεί τη φρεσκάδα και να αποτρέπει τη μόλυνση.
Αποφύγετε την πρωτεϊνική σκόνη που μυρίζει μπαγιάτικα ή έχει αλλάξει χρώμα, καθώς αυτά είναι σημάδια ότι το προϊόν μπορεί να έχει υποβαθμιστεί. Δοχεία που δεν είναι αεροστεγή ή δείχνουν σημάδια ζημιάς θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς μπορεί να επηρεάσουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της σκόνης.
Πώς να αποθηκεύσετε την πρωτεϊνική σκόνη
Η πρωτεϊνική σκόνη θα πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η σωστή αποθήκευση διατηρεί την ισχύ και τη γεύση της για έως και ένα χρόνο
Η υγρασία και η έκθεση στον αέρα μπορεί να προκαλέσουν συσσωμάτωση της πρωτεϊνικής σκόνης και απώλεια ποιότητας. Αποφύγετε την αποθήκευση κοντά σε πηγές θερμότητας και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι σφιχτά κλεισμένο. Η σωστή διαχείριση τη διατηρεί φρέσκια και έτοιμη προς χρήση
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Η πρωτεϊνική σκόνη μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας και της θρεπτικής της αξίας, εξασφαλίζοντας ότι είναι πάντα έτοιμη για μια γρήγορη ενίσχυση πρωτεΐνης.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Η περισσευούμενη πρωτεϊνική σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, τόσο στη μαγειρική όσο και εκτός αυτής. Στην κουζίνα, η πρωτεϊνική σκόνη προστίθεται συχνά σε σμούθις, ψημένα προϊόντα, τηγανίτες και βρώμη για να ενισχύσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα γεύματα και τα σνακ. Μπορεί επίσης να αναμειχθεί με γιαούρτι, πουτίγκα ή ακόμα και σε αλμυρά πιάτα όπως σούπες και σάλτσες για μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης.
Πέρα από τη μαγειρική, η πρωτεϊνική σκόνη έχει πολλές πρακτικές χρήσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε DIY θεραπείες ομορφιάς, όπως η ανάμειξή της με νερό ή γιαούρτι για να δημιουργήσετε μια μάσκα προσώπου πλούσια σε πρωτεΐνη που βοηθά στην ενυδάτωση και θρέψη του δέρματος. Η πρωτεϊνική σκόνη μπορεί επίσης να προστεθεί σε σπιτικές μάσκες μαλλιών για να ενισχύσει και να περιποιηθεί τα μαλλιά. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κατασκευές, ιδιαίτερα στη δημιουργία σπιτικής πλαστελίνης ή πηλού για παιδιά, όπου η υφή της μπορεί να προσθέσει ένα μοναδικό στοιχείο στο μείγμα. Αν και κυρίως είναι ένα διατροφικό συμπλήρωμα, η ευελιξία της πρωτεϊνικής σκόνης επιτρέπει τη δημιουργική της χρήση στην ομορφιά και τις κατασκευές.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!