Ρολό Βρώμη — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ολόκληρους σπόρους, τα ρολό βρώμης είναι βασικό στοιχείο σε πολλές υγιεινές διατροφές. Εξετάστε τα οφέλη τους για την υγεία και ανακαλύψτε συμβουλές για την αποθήκευσή τους, ώστε να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 389 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	66	24%
Ίνες	11	39.29%
Σάκχαρα	0	-
Γλυκαιμικός δείκτης	55	-
Πρωτεΐνη	17	34%
Νάτριο	2	0.09%
Συνολικά λιπαρά	7	8.97%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋

Οι ρολό βρώμη είναι ατμισμένα και επίπεδα βρώμη, γνωστά για τα οφέλη τους για την υγεία και τη χρήση τους σε βρώμη και ψημένα προϊόντα.

📦

Αποθηκεύστε το ρολό βρώμη σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και ένα χρόνο. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να τα ψύξετε ή να τα καταψύξετε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους και να αποφύγετε την προσβολή από έντομα.

Οφέλη για την υγεία

Δείτε πώς το ρολό βρώμης μπορεί να επηρεάσει θετικά την υγεία και τη διατροφή σας.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.
Ιδανικό για υγιεινά σνακ, το ρολό βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ικανοποιήσετε την πείνα σας με έναν θρεπτικό τρόπο.

Κίνδυνοι για την υγεία

Αναγνωρίστε τα ζητήματα που σχετίζονται με το ρολό βρώμης.

Πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης με γλουτένη σε μη πιστοποιημένες βρώμες χωρίς γλουτένη, που μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία ή άλλα προβλήματα υγείας σε άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη.
Κίνδυνος υπερκατανάλωσης θερμίδων αν καταναλωθούν μεγάλες μερίδες, ιδιαίτερα όταν συνδυάζονται με υψηλής θερμιδικής αξίας γαρνιτούρες όπως ζάχαρη, μέλι ή ξηρούς καρπούς.
Κίνδυνος πεπτικής δυσφορίας όπως φούσκωμα ή αέρια σε ορισμένα άτομα, ειδικά όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.
Πιθανότητα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε συμβατικά καλλιεργημένες βρώμες, που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία αν δεν προέρχονται από βιολογικούς προμηθευτές.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Οι ρολό βρώμη θα πρέπει να είναι ομοιόμορφα σε μέγεθος και να έχουν ένα φυσικό, κρεμώδες χρώμα, που δείχνει ότι είναι φρέσκα και σωστά επεξεργασμένα. Η υφή θα πρέπει να είναι σφιχτή και στεγνή, ιδανική για μαγείρεμα ή ψήσιμο.

Αποφύγετε τις ρολό βρώμη που είναι κολλημένες ή μυρίζουν μούχλα, καθώς αυτά τα σημάδια μπορεί να υποδηλώνουν έκθεση σε υγρασία ή κακές συνθήκες αποθήκευσης. Οι συσκευασίες που είναι σχισμένες ή δεν είναι αεροστεγείς θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς οι βρώμες μπορεί να είναι μπαγιάτικες ή μολυσμένες.

Πώς να αποθηκεύσετε το ρολό βρώμη

Οι ρολό βρώμη θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η σωστή αποθήκευση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη θρεπτική τους αξία για έως και ένα χρόνο. Είναι απαραίτητο να παραμένουν σφραγισμένα.

Η υγρασία και η έκθεση στον αέρα μπορούν να προκαλέσουν αλλοίωση της βρώμης. Αποφύγετε την αποθήκευση κοντά σε πηγές θερμότητας και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι σφιχτά κλεισμένο. Η σωστή αποθήκευση τα κρατά μακριά από παράσιτα και διατηρεί την ποιότητά τους, έτοιμα για πρωινό ή ψησίματα.

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Σκεφτείτε να προσθέσετε ένα φύλλο δάφνης στο δοχείο που αποθηκεύετε το ρολό βρώμης σας· μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή των παρασίτων φυσικά, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση της βρώμης.

Πόσο διαρκεί;

Οι ρολό βρώμη μπορούν να διατηρηθούν για 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στη διατήρηση της ποιότητάς τους και της διατροφικής τους αξίας, κάνοντάς τις ιδανικές για πρωινό και μαγείρεμα. Πάντα να ελέγχετε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία για την καλύτερη ποιότητα.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Οι περισσευούμενες ρολό βρώμη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία γλυκών και χορταστικών πιάτων. Μαγειρέψτε τις σε μια δόση βρώμης με τα αγαπημένα σας toppings, ή ανακατέψτε τις σε ένα smoothie με γιαούρτι, φρούτα και μέλι για επιπλέον υφή. Η ρολό βρώμη είναι επίσης εξαιρετική όταν χρησιμοποιείται σε σπιτική γκρανόλα με ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα.

Χρησιμοποιήστε ρολό βρώμη σε μια δόση μπισκότων βρώμης αναμειγνύοντάς τις με αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο, και στη συνέχεια ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Αν έχετε πολλές ρολό βρώμη, σκεφτείτε να φτιάξετε μια δόση overnight oats μουλιάζοντάς τις σε γάλα με φρούτα και ξηρούς καρπούς για ένα γρήγορο πρωινό. Οι ρολό βρώμη μπορούν επίσης να αναμειχθούν σε ένα smoothie bowl για επιπλέον κρεμώδη υφή, ή να χρησιμοποιηθούν ως topping για κράμπλ ή γλυκά με φρέσκα φρούτα. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε ρολό βρώμη ανακατεμένα με γιαούρτι και μέλι, ή χρησιμοποιήστε τα ως βάση για ενεργειακές μπάλες με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.