Ροζέ Κρασί — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Αναζωογονητικό και ελαφρύ, το ροζέ κρασί είναι ιδανικό για να το απολαμβάνετε σε ζεστό καιρό. Κατανοήστε τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητά του και τη γεύση του, μάθετε για τα πιθανά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο και ανακαλύψτε τους καλύτερους τρόπους αποθήκευσης για να διατηρήσετε τον χαρακτήρα του.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 83 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	3	1.09%
Ίνες	0	-
Σάκχαρα	1	2%
Γλυκαιμικός δείκτης	0	-
Πρωτεΐνη	0	-
Νάτριο	4	0.17%
Συνολικά λιπαρά	0	-

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋

Το ροζέ κρασί παρασκευάζεται με την προσθήκη κάποιου χρώματος από τις φλούδες των σταφυλιών, αλλά όχι σε βαθμό που να το κατατάσσει ως κόκκινο κρασί.

📦

Αποθηκεύστε το ροζέ κρασί σε οριζόντια θέση σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Αφού ανοιχτεί, βάλτε το στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες.

Κίνδυνοι για την υγεία

Κατανοήστε τους σχετικούς κινδύνους που συνδέονται με το ροζέ κρασί.

Υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό, βλάβες στο ήπαρ και άλλα προβλήματα υγείας αν καταναλωθεί υπερβολικά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά ή σε μεγάλες ποσότητες.
Πιθανότητα αφυδάτωσης καθώς το αλκοόλ είναι διουρητικό, που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη ούρηση και πιθανή αφυδάτωση αν δεν ισορροπηθεί με επαρκή πρόσληψη νερού.
Κίνδυνος αλληλεπιδράσεων με φάρμακα ιδιαίτερα αυτά που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη ή την ψυχική υγεία, καθώς το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα αυτών των φαρμάκων.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Όταν επιλέγετε ροζέ κρασί, αναζητήστε μια φιάλη με ανοιχτό ροζ έως ελαφρύ ρουμπινί χρώμα, καθαρή και ζωντανή. Το κρασί θα πρέπει να είναι καλά παγωμένο και να προσφέρει ένα φρέσκο, φρουτώδες άρωμα που είναι χαρακτηριστικό των νεαρών κρασιών.

Αποφύγετε τα ροζέ κρασιά που φαίνονται οξειδωμένα ή έχουν καστανή απόχρωση, καθώς αυτά είναι σημάδια ότι το κρασί έχει ωριμάσει πέρα από την προγραμματισμένη περίοδο κατανάλωσης. Οι φιάλες με φελλό που προεξέχει ή διαρρέει θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς υποδηλώνουν πιθανή αλλοίωση ή ακατάλληλη αποθήκευση.

Πώς να αποθηκεύσετε το ροζέ κρασί

Το ροζέ κρασί θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, ιδανικά σε μια ραφιέρα ή σε κελάρι. Η ψύξη μετά το άνοιγμα βοηθά στη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας του για έως και μια εβδομάδα. Διατηρήστε πάντα τη φιάλη σφραγισμένη.

Οι διακυμάνσεις θερμοκρασίας και η έκθεση στο φως μπορούν να χαλάσουν το ροζέ κρασί. Αποφύγετε την αποθήκευση στην κουζίνα, όπου οι θερμοκρασίες μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά. Διατηρήστε πάντα τη φιάλη σφραγισμένη και αποθηκεύστε την οριζόντια για να εξασφαλίσετε μακροχρόνια διάρκεια.

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Ακόμα και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία. Τα πιο πρόσφατα δεδομένα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας προειδοποιούν ότι κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι ασφαλές για την υγεία μας. Κάντε κλικ για να μάθετε περισσότερα.

Πόσο διαρκεί;

Το ροζέ κρασί μπορεί να διατηρηθεί για 3-5 ημέρες αφού ανοιχτεί και αποθηκευτεί στο ψυγείο. Οι κλειστές φιάλες μπορούν να διαρκέσουν 1-3 χρόνια όταν φυλάσσονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Το περισσευούμενο ροζέ κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ποικιλία τρόπων, τόσο στη μαγειρική όσο και εκτός αυτής. Στην κουζίνα, το ροζέ κρασί μπορεί να προσθέσει μια ελαφριά, φρουτώδη γεύση σε πιάτα όπως σάλτσες, μαρινάδες και επιδόρπια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βράσει φρούτα ή να φτιάξει μια δροσιστική σανγκρία ή σπρίτζερ.

Πέρα από τη μαγειρική, το ροζέ κρασί έχει πολλές δημιουργικές χρήσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε DIY θεραπείες ομορφιάς, όπως το να αναμειχθεί με ροδόσταγμα για να δημιουργήσει ένα τονωτικό που βοηθά στην ενυδάτωση και αναζωογόνηση της επιδερμίδας. Το ροζέ κρασί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σπιτικές βινεγκρέτες ή ως βάση για μια ελαφριά και γευστική ζελέ κρασιού. Επιπλέον, το ροζέ κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βαφτεί υφάσματα ή κορδέλες σε απαλό ροζ χρώμα, ιδανικό για κατασκευές ή διακόσμηση. Ορισμένοι άνθρωποι χρησιμοποιούν ακόμη και το ροζέ κρασί σε σπιτικές μπανιέρες, όπου τα αντιοξειδωτικά του μπορούν να βοηθήσουν στην απαλότητα και θρέψη της επιδερμίδας.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.