Σάλτσα Πίτσας — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Η σάλτσα πίτσας, που παρασκευάζεται συνήθως από ντομάτες, σκόρδο και βότανα, είναι ένα βασικό συστατικό για κάθε εξαιρετική πίτσα. Ανακαλύψτε τα οφέλη για την υγεία από τα συστατικά της σάλτσας πίτσας, μάθετε πώς να επιλέξετε ή να φτιάξετε μια υγιεινή εκδοχή και ανακαλύψτε πώς να την αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 54 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	12	4.36%
Ίνες	2	7.14%
Σάκχαρα	7	14%
Γλυκαιμικός δείκτης	45	-
Πρωτεΐνη	2	4%
Νάτριο	430	18.7%
Συνολικά λιπαρά	0	-

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

🛒

Επιλέξτε σάλτσα πίτσας φτιαγμένη από φυσικές ντομάτες και βότανα. Ελέγξτε αν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

📦

Αποθηκεύστε τη σάλτσα πίτσας σε δροσερό και ξηρό μέρος, κλειστή. Αφού την ανοίξετε, φυλάξτε την στο ψυγείο και καταναλώστε την μέσα σε πέντε έως επτά ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, καταψύξτε την σε μερίδες για έως τρεις μήνες.

Οφέλη για την υγεία

Δείτε πώς η σάλτσα πίτσας μπορεί να βελτιώσει τη γενική σας υγεία και ευεξία.

Πλούσιο σε πρωτεΐνη από ξηρούς καρπούς και σπόρους, που υποστηρίζει την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών, καθώς και τη συνολική λειτουργία του σώματος.
Πλούσιο σε υγιή λιπαρά από ξηρούς καρπούς και σπόρους, που προάγουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα κακής χοληστερόλης.
Περιέχει απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνη Ε, που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και ευεξία.
Παρέχει διαρκή ενέργεια από τον συνδυασμό πρωτεΐνης, υγιών λιπαρών και υδατανθράκων, κάνοντάς το ένα καλό σνακ για θρεπτική υποστήριξη εν κινήσει.

Κίνδυνοι για την υγεία

Να είστε ενήμεροι για τους κινδύνους που σχετίζονται με τη σάλτσα πίτσας.

Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλές εμπορικές σάλτσες πίτσας, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και σε αυξημένους καρδιοαγγειακούς κινδύνους όταν καταναλώνονται συχνά.
Πιθανότητα προστιθέμενων σακχάρων σε ορισμένες εμπορικές σάλτσες πίτσας, που μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση βάρους, την τερηδόνα και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη.
Πιθανότητα οξύτητας που μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης ή της καούρας σε ευαίσθητα άτομα λόγω της περιεκτικότητας σε ντομάτα.
Πιθανότητα τεχνητών προσθέτων όπως συντηρητικά, αρωματικές ουσίες ή πυκνωτικά σε ορισμένες εμπορικές σάλτσες πίτσας, που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Χαμηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών καθώς η σάλτσα πίτσας χρησιμοποιείται συνήθως ως καρύκευμα, προσφέροντας περιορισμένες βιταμίνες ή μέταλλα σε σύγκριση με ολόκληρα λαχανικά.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Η σάλτσα πίτσας θα πρέπει να έχει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα και παχύρρευστη υφή, εξασφαλίζοντας ότι θα απλωθεί ομοιόμορφα στη ζύμη της πίτσας. Η σάλτσα θα πρέπει να έχει ένα πλούσιο άρωμα ντομάτας, που υποδηλώνει ποιοτικά συστατικά και σωστό καρύκευμα.

Αποφύγετε τη σάλτσα πίτσας που φαίνεται νερουλή ή έχει όξινη, έντονη γεύση, καθώς αυτό μπορεί να υποδηλώνει ανισορροπία στα συστατικά. Τα δοχεία που είναι χτυπημένα ή έχουν κατεστραμμένες σφραγίδες θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής της σάλτσας.

Πώς να αποθηκεύσετε τη σάλτσα πίτσας

Η σάλτσα πίτσας θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα, σε αεροστεγές δοχείο. Η ψύξη διατηρεί τη φρεσκάδα και τη γεύση της για έως και μία εβδομάδα

Η έκθεση στον αέρα μπορεί να προκαλέσει αλλοίωση της σάλτσας πίτσας. Αποφύγετε να την αφήνετε ακάλυπτη και πάντα χρησιμοποιείτε καθαρά σκεύη για να αποτρέψετε τη μόλυνση. Διασφαλίζοντας ότι το δοχείο είναι σφραγισμένο, διατηρείτε τη γεύση και την ποιότητά της

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα πίτσας μέσα σε μία εβδομάδα, σκεφτείτε να καταψύξετε μερίδες σε θήκες πάγου για εύκολες, μεμονωμένες μερίδες.

Πόσο διαρκεί;

Τα φασόλια πίντο μπορούν να διατηρηθούν για 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Αφού μαγειρευτούν, τα φασόλια πίντο θα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 3-5 ημέρες αν φυλάσσονται στο ψυγείο. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στη διατήρηση της γεύσης και της θρεπτικής τους αξίας.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Η σάλτσα πίτσας που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα αλμυρά πιάτα εμπνευσμένα από την ιταλική κουζίνα. Χρησιμοποιήστε την ως επικάλυψη για πίτσες, πίτες ή καλτσόνε με τα αγαπημένα σας υλικά, ή ανακατέψτε την σε ένα πιάτο ζυμαρικών με τυρί και βότανα. Η σάλτσα πίτσας είναι επίσης εξαιρετική ως σάλτσα ντιπ για μπαστούνια μοτσαρέλας, ψωμί σκόρδου ή μπαστούνια ψωμιού.

Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα πίτσας σε ένα σάντουιτς με κεφτέδες στρώνοντας τη σάλτσα με κεφτέδες και τυρί σε ένα ψωμάκι, και στη συνέχεια ψήστε το μέχρι να λιώσει το τυρί. Αν έχετε πολλή σάλτσα πίτσας, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα κοτόπουλου Παρμεζάνα πανάροντας και τηγανίζοντας φιλέτα κοτόπουλου, και στη συνέχεια ψήνοντάς τα με σάλτσα πίτσας και τυρί μέχρι να φουσκώσουν. Η σάλτσα πίτσας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για ένα κασαρόλα ή ψητό πιάτο με ζυμαρικά, λαχανικά και τυρί, ή να ανακατευτεί σε μια σούπα ή στιφάδο για επιπλέον πλούτο. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε τη σάλτσα πίτσας με μπαστούνια ψωμιού, ή ανακατέψτε την σε ένα μπολ με μαγειρεμένα ζυμαρικά με μια πρέζα Παρμεζάνα και φρέσκα βότανα.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.