Σπόροι Τσία — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Οι σπόροι τσία είναι γνωστοί για το εντυπωσιακό διατροφικό τους προφίλ, που περιλαμβάνει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Ανακαλύψτε πώς να ενσωματώσετε τους σπόρους τσία στη διατροφή σας, τα οφέλη για την υγεία τους και συμβουλές για την αποθήκευσή τους ώστε να διατηρήσουν την θρεπτική τους αξία.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διαθέσιμο ΔΩΡΕΑΝ στην εφαρμογή Listonic

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 486 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	42	15.27%
Ίνες	34	121.43%
Σάκχαρα	0	-
Γλυκαιμικός δείκτης	1	-
Πρωτεΐνη	17	34%
Νάτριο	16	0.7%
Συνολικά λιπαρά	31	39.74%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

😋

Οι σπόροι τσία μπορούν να απορροφήσουν έως και 12 φορές το βάρος τους σε υγρό, σχηματίζοντας μια γέλη.

📦

Αποθηκεύστε τους σπόρους τσία σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μπορούν να διατηρηθούν έως και δύο χρόνια. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να τους βάζετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.

Οφέλη για την υγεία

Ανακαλύψτε πώς οι σπόροι τσία μπορούν να αποτελέσουν μια ισχυρή προσθήκη στη διατροφή σας, προσφέροντας φυτικές ίνες και ωμέγα-3 για να υποστηρίξουν τη συνολική σας ευεξία.

Πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
Στηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας τα συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να συμβάλλουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικές για τη συνολική υγεία και ευεξία.

Κίνδυνοι για την υγεία

Εξερευνήστε τους κινδύνους για την υγεία και τις πιθανές ανησυχίες που σχετίζονται με τους σπόρους τσία.

Δυσφορία στην πέψη όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.
Κίνδυνος πνιγμού αν οι σπόροι τσία καταναλωθούν ξηροί, καθώς μπορούν να επεκταθούν και να γίνουν ζελέ όταν εκτεθούν σε υγρασία, προκαλώντας πιθανή απόφραξη στον λαιμό.
Πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα, που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως φαγούρα, πρήξιμο ή δυσκολία στην αναπνοή.
Αλληλεπίδραση με φάρμακα όπως τα αντιπηκτικά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στους σπόρους τσία, που μπορεί να επηρεάσει την πήξη του αίματος.

Πιο εύκολη περιήγηση στα προϊόντα στην εφαρμογή

Πώς να επιλέξετε;

Οι σπόροι τσία θα πρέπει να είναι ομοιόμορφοι στην εμφάνιση και κυρίως μαύροι σε χρώμα, όχι καφέ ή λευκοί, καθώς αυτό μπορεί να υποδηλώνει ανωριμότητα ή κακή ποιότητα. Πρέπει να είναι ελεύθεροι από οποιεσδήποτε ακαθαρσίες ή υπολείμματα.

Αποφύγετε τους σπόρους τσία που είναι σκόνη ή έχουν μούχλα, καθώς αυτά είναι σημάδια ότι έχουν αποθηκευτεί λανθασμένα. Καλοί σπόροι τσία θα πρέπει να έχουν μια ελαφριά ξηρή γεύση και να απορροφούν καλά το νερό, σχηματίζοντας μια γέλη.

Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους τσία

Οι σπόροι τσία θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μια ντουλάπα ή ένα ντουλάπι είναι ιδανικά για να παραμείνουν φρέσκοι. Όταν φυλάσσονται σωστά, οι σπόροι τσία μπορούν να διαρκέσουν έως και δύο χρόνια

Η υγρασία και το φως μπορούν να προκαλέσουν την αλλοίωση ή την απώλεια θρεπτικής αξίας των σπόρων τσία. Αποφύγετε να τους φυλάσσετε κοντά στη σόμπα ή σε άλλες πηγές θερμότητας. Η διασφάλιση ότι το δοχείο είναι σφιχτά κλεισμένο βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και των οφελών για την υγεία τους

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Για ακόμα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, σκεφτείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους τσία στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της θρεπτικής τους αξίας και αποτρέπει την αλλοίωσή τους.

Πόσο διαρκεί;

Οι σπόροι τσία μπορούν να διατηρηθούν για 2-4 χρόνια όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορούν να φυλάσσονται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, όπου μπορούν να διαρκέσουν έως και 5 χρόνια. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στην πρόληψη της ξινίλας τους.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Διαθέσιμο ΔΩΡΕΑΝ στην εφαρμογή Listonic

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.