Τσιζκέικ — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 321 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 22 | 8% |
Ίνες | 1 | 3.57% |
Σάκχαρα | 18 | 36% |
Γλυκαιμικός δείκτης | 47 | - |
Πρωτεΐνη | 6 | 12% |
Νάτριο | 276 | 12% |
Συνολικά λιπαρά | 23 | 29.49% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Παρέχει ενέργεια από υδατάνθρακες και λίπη, καθιστώντας το πηγή γρήγορης ενέργειας.
- Βελτιώνει τη διάθεση προσφέροντας μια γλυκιά απόλαυση που μπορεί να συμβάλει στην συναισθηματική ευημερία.
- Μπορεί να περιλαμβάνει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αν παρασκευαστεί με υγιεινές πρώτες ύλες όπως ξηροί καρποί, φρούτα και ολικής αλέσεως δημητριακά.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους, την τερηδόνα και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά κυρίως λόγω συστατικών όπως το τυρί κρέμα, το βούτυρο και τα αυγά, που μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και να εντείνουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.
- Υψηλή θερμιδική αξία που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά ή σε μεγάλες μερίδες.
- Πιθανότητα υπερκατανάλωσης λόγω της πλούσιας και απολαυστικής γεύσης του, οδηγώντας σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων και σχετικούς κινδύνους για την υγεία.
Πώς να επιλέξετε;
Ένα τσιζκέικ υψηλής ποιότητας θα έχει πυκνή, κρεμώδη υφή και η κρούστα του θα πρέπει να είναι σταθερή. Η επιφάνεια θα πρέπει να είναι λεία, ιδανικά χωρίς ρωγμές. Η ισορροπία γεύσης μεταξύ γλυκού και ξινού θα πρέπει να είναι ακριβώς σωστή.
Αποφύγετε τα τσιζκέικ που είναι υπερβολικά υγρά ή έχουν επικάλυψη που έχει τεχνητή γεύση. Ένα καλό τσιζκέικ δεν θα πρέπει να έχει κόκκους ή να είναι υπερβολικά ξηρό.
Πώς να αποθηκεύσετε το τσιζκέικ
Το τσιζκέικ θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, καλυμμένο με διαφανή μεμβράνη ή τοποθετημένο σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό το κρατά φρέσκο και αποτρέπει την απορρόφηση άλλων οσμών. Αν φυλάσσεται σωστά, το τσιζκέικ μπορεί να διαρκέσει έως πέντε ημέρες
Η αφή του τσιζκέικ ακάλυπτου μπορεί να το κάνει να στεγνώσει και να χάσει τη γεύση του. Η έκθεση σε έντονες οσμές μπορεί να επηρεάσει τη λεπτή του γεύση. Η άμεση ψύξη του μετά την σερβίρισμα βοηθά στη διατήρηση της κρεμώδους υφής και της γεύσης του
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Το τσιζκέικ μπορεί να διατηρηθεί για 5-7 ημέρες στο ψυγείο όταν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, το τσιζκέικ μπορεί να καταψυχθεί για έως 6 μήνες. Αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο πριν το σερβίρετε, ώστε να διατηρήσει την υφή και τη γεύση του.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!