Τυρί Κρέμα — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Το τυρί κρέμα είναι μια απαλή, ήπια γεύση που είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές συνταγές. Εξερευνήστε τις διατροφικές του πτυχές, μάθετε για τις καλύτερες πρακτικές αποθήκευσης για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του και σκεφτείτε τις επιπτώσεις στην υγεία από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 342 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	4	1.45%
Ίνες	0	-
Σάκχαρα	3	6%
Γλυκαιμικός δείκτης	30	-
Πρωτεΐνη	6	12%
Νάτριο	321	13.96%
Συνολικά λιπαρά	34	43.59%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

🛒

Επιλέξτε τις πλήρεις εκδόσεις για πιο πλούσια γεύση ή τις ελαφριές εκδόσεις για λιγότερες θερμίδες.

😋

Το τυρί κρέμα προήλθε από τις Ηνωμένες Πολιτείες και είναι γνωστό για την απαλή και αλειφόμενη υφή του.

📦

Αποθηκεύστε το τυρί κρέμα στο ψυγείο, σφιχτά τυλιγμένο, και χρησιμοποιήστε το πριν από την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία, συνήθως εντός μιας έως δύο εβδομάδων μετά το άνοιγμα. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, καταψύξτε το σε αεροστεγές δοχείο για έως δύο μήνες, αν και η υφή μπορεί να αλλάξει ελαφρώς.

Οφέλη για την υγεία

Ανακαλύψτε πώς το τυρί κρέμα μπορεί να συμβάλει στη γενική σας ευεξία και υγεία.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.

Κίνδυνοι για την υγεία

Αναγνωρίστε τα ζητήματα που σχετίζονται με το τυρί κρέμα.

Υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ιδιαίτερα στο πλήρες τυρί κρέμα, το οποίο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών όταν καταναλώνεται συχνά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά ή σε μεγάλες μερίδες, ιδιαίτερα ως άλειμμα ή συστατικό σε πιάτα με πολλές θερμίδες.
Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε ορισμένα εμπορικά προϊόντα τυριού κρέμα, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και στην αύξηση των καρδιοαγγειακών κινδύνων.
Πιθανότητα συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια σε άτομα που είναι ευαίσθητα στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πιθανότητα μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια αν το τυρί κρέμα δεν αποθηκεύεται ή δεν χειρίζεται σωστά, οδηγώντας σε πιθανές τροφικές ασθένειες.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Το τυρί κρέμα θα πρέπει να είναι λείο και απλώσιμο, χωρίς σβόλους ή διαχωρισμούς. Η συσκευασία θα πρέπει να είναι σωστά σφραγισμένη για να διατηρεί τη φρεσκάδα και την υφή της.

Αποφύγετε το τυρί κρέμα που φαίνεται κιτρινισμένο ή έχει υγρά που συγκεντρώνονται στη συσκευασία. Οι συσκευασίες που είναι φουσκωμένες ή έχουν ραγίσματα θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς το τυρί μπορεί να είναι μολυσμένο ή αλλοιωμένο.

Πώς να αποθηκεύσετε το τυρί κρέμα

Το τυρί κρέμα θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο, κατά προτίμηση στη συσκευασία του ή σε αεροστεγές δοχείο. Η ψύξη διατηρεί τη φρεσκάδα και τη γεύση του για έως και δύο εβδομάδες

Η έκθεση στον αέρα μπορεί να προκαλέσει ξήρανση και αλλοίωση του τυριού κρέμα. Αποφύγετε τη χρήση βρώμικων σκευών για να το βγάλετε, καθώς αυτό μπορεί να εισάγει βακτήρια. Πάντα να κλείνετε τη συσκευασία σφιχτά για να διατηρήσετε την ποιότητα

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Αν το τυρί κρέμα σας αρχίσει να στεγνώνει, μπορείτε να αναζωογονήσετε την υφή του προσθέτοντας λίγο γάλα ή κρέμα.

Πόσο διαρκεί;

Το τυρί κρέμα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες αφού ανοιχτεί. Αν παραμείνει κλειστό, μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 μήνες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, το τυρί κρέμα μπορεί να καταψυχθεί για έως 2 μήνες, αλλά η υφή του μπορεί να αλλάξει κατά την απόψυξη. Η σωστή αποθήκευση βοηθά στη διατήρηση της λείας υφής και της γεύσης του.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Το περισσευούμενο τυρί κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία γλυκών και αλμυρών πιάτων. Απλώστε το σε μπέιγκελ, τοστ ή κράκερ για ένα γρήγορο πρωινό ή σνακ, ή ανακατέψτε το σε γλάσο ή ντιπ για επιπλέον κρεμώδη υφή. Το τυρί κρέμα είναι επίσης εξαιρετικό όταν χρησιμοποιείται ως γέμιση για γεμιστά λαχανικά, σφολιατοειδή ή πιάτα με ζυμαρικά.

Χρησιμοποιήστε το τυρί κρέμα σε μια cheesecake ανακατεύοντας το με ζάχαρη, αυγά και βανίλια, και στη συνέχεια ψήστε το μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αν έχετε πολύ τυρί κρέμα, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα ντιπ με τυρί κρέμα αναμειγνύοντας το με βότανα, σκόρδο και λεμόνι, ιδανικό για σερβίρισμα με λαχανικά ή τσιπς. Το τυρί κρέμα μπορεί επίσης να προστεθεί σε μια κρέμα σάλτσα για ζυμαρικά ή κοτόπουλο, ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για γαλλικό τοστ γεμιστό με τυρί κρέμα. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε το τυρί κρέμα με φρέσκα φρούτα, μέλι ή μια πρέζα κανέλας, ή ανακατέψτε το σε ένα μπολ γιαούρτι με granola και φρέσκα μούρα.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.