Caesar-salaatti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 160 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 10 | 3.64% |
| Kuitu | 2 | 7.14% |
| Sokerit | 2 | 4% |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 7 | 14% |
| Natrium | 300 | 13.04% |
| Kokonaisrasva | 10 | 12.82% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja ainesosista, kuten roomansalaatti, joka tarjoaa A-vitamiinia, K-vitamiinia ja foolihappoa.
- Tarjoaa terveellisiä rasvoja Caesar-kastikkeesta, joka on valmistettu oliiviöljystä, tukien sydämen terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
- Sisältää proteiinia lisäaineksista, kuten kanasta tai parmesanjuustosta, tukien lihaskasvua ja -korjausta.
- Kannustaa vihannesten kulutukseen, mikä on tärkeää tasapainoisen ja ravitsevan ruokavalion kannalta.
Terveysriskit
- Korkea kaloripitoisuus johtuen ainesosista kuten krutoneista, juustosta ja caesar-salaatinkastikkeesta, mikä voi edistää painonnousua suurissa annoksissa.
- Korkea natriumpitoisuus, erityisesti kaupallisten caesar-salaatinkastikkeiden käytön myötä, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Mahdollisuus saastumiseen haitallisilla bakteereilla, kuten raakojen munien tai pesemättömien vihannesten kautta.
- Yliannostuksen riski salaatin terveellisyyden vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorinsaantiin, jos annoskokoja ja lisukkeita ei huomioida.
Miten valita?
Parhaan caesar-salaatin valitsemiseksi etsi salaattia, jossa on rapeaa roomansalaattia, tuoretta raastettua parmesaania ja hyvin paahdettuja krutonkeja. Varmista, että kastiketta on runsaasti, ja se on kermaista sekä hyvin emulgoitua.
Vältä salaatteja, joissa salaatti näyttää nuupahtaneelta tai ruskealta reunoiltaan, sillä se viittaa siihen, että se ei ole tuoretta. Hyvässä caesar-salaatissa krutonkien tulisi pysyä rapeina eikä olla vetisiä liiallisesta kastikkeesta.
Miten caesar-salaattia säilytetään
Caesar-salaatti tulisi valmistaa tuoreena ja nauttia heti parhaan maun saavuttamiseksi. Jos tarvitset säilyttää sitä, laita se ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin enintään vuorokaudeksi. Kastikkeen pitäminen eristyksessä tarjoiluun asti auttaa säilyttämään salaatin rapeuden.
Valmistetun caesar-salaatin säilyttäminen voi saada salaatin lehdet nuupahtamaan ja vetistymään. Vältä jättämästä sitä huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi, sillä se voi pilaantua nopeasti. Yksittäisten annosten valmistaminen varmistaa, että salaatti pysyy tuoreena ja houkuttelevana.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Caesar-salaatti on parasta nauttia tuoreena, mutta se säilyy jääkaapissa 1-2 päivää tiiviissä astiassa. Parhaan maun saavuttamiseksi säilytä kastike erikseen ja lisää se vasta juuri ennen tarjoilua.
Mitä tehdä tähteille?
Caesar-salaatti on herkullinen ja raikas vaihtoehto, joka sopii täydellisesti moneen tilaisuuteen. Voit valmistaa sen tuoreista salaattivihanneksista, kuten romaine-salaatista, ja lisätä siihen rapeita pekoninpaloja, jotka tuovat makua ja rakennetta. Älä unohda parmesanjuustoa, joka antaa salaatille sen tunnusomaisen maun, sekä caesar-kastiketta, joka sitoo kaikki ainekset yhteen.
Voit myös kokeilla erilaisia variaatioita, kuten lisätä avokadoa tai grillattua kanaa saadaksesi lisää proteiinia ja makua. Caesar-salaatti on loistava lisä grillijuhlille tai lounaalle, ja se on helppo valmistaa etukäteen. Tarjoile se kylmänä ja nauti sen herkullisista mauista!
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
caesar-salaatti
Sisällysluettelo