Product HUB

Kategoriat

Koti

Maitotuotteet & munat

Camembert-juusto

Camembert-juusto — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

camembert-juusto

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Camembert-juusto, jonka kermaisuus ja maanläheinen maku viehättävät juuston ystäviä, on todellinen herkku. Tutustu Camembertin ravintoarvoihin, saat vinkkejä parhaiden laatujen valitsemiseen kaupasta sekä opit oikeat säilytysmenetelmät, jotka parantavat sen makua.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 300 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit1 0.36%
Kuitu0 -
Sokerit1 2%
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini20 40%
Natrium842 36.61%
Kokonaisrasva24 30.77%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä camembert-juustoa säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesosien makuja.
😋
Camembert-juusto on pehmeä ja kermaisa juusto Ranskasta, ja sen maku voimistuu iän myötä.
📦
Säilytä camembert-juustoa jääkaapissa alkuperäispakkauksessaan tai vahapaperissa. Käytä se yhden tai kahden viikon kuluessa. Parhaan maun saavuttamiseksi anna juuston lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, kuinka camembert-juusto kohtuudella nautittuna voi olla herkullinen lisä tasapainoiseen ruokavalioon, edistäen yleistä terveyttä ja nautintoa.
  • Runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Korkea kalsiumpitoisuus, joka on tärkeä vahvoille luille ja hampaille, vähentäen osteoporoosin riskiä.
  • Sisältää terveellisiä rasvoja, jotka tarjoavat energiaa ja tukevat solujen toimintaa.
  • Välttämättömien vitamiinien ja mineraalien lähde, kuten A-vitamiini, B12-vitamiini ja fosfori, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Sisältää probiootteja, jos se on valmistettu raakamaitosta, mikä voi edistää suoliston terveyttä tukemalla terveellistä suolistobakteeritasapainoa.
  • Tukee immuunijärjestelmän toimintaa ravinteikkaan koostumuksensa ansiosta, auttaen ylläpitämään yleistä terveyttä ja vastustuskykyä infektioita vastaan.

Terveysriskit

Tutki camembert-juustoon liittyviä mahdollisia terveysriskejä ja -huolia.
  • Korkea tyydyttyneiden rasvojen määrä, joka voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, jos sitä nautitaan liikaa.
  • Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä ei nautita kohtuudella, erityisesti muiden runsaskaloristen ruokien kanssa.
  • Allergisten reaktioiden mahdollisuus, erityisesti maitohappoallergikoilla tai laktoosi-intoleranteilla, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai ruoansulatusvaivoja.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Listerialla, erityisesti jos juusto ei ole säilytetty asianmukaisesti tai sen viimeinen käyttöpäivä on ohitettu.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Camembert-juuston kuoren tulisi olla valkoinen ja pörröinen, ja sen rakenteen pehmeä ja joustava kypsänä. Aromin tulisi olla miedosti maaperäinen, ei liian voimakas. Valitse juusto, joka levittyy helposti ilman, että se on juoksevaa.

Vältä Camembert-juustoa, jossa on ammoniakin hajuja tai halkeillut tai liukas kuori, sillä nämä ovat merkkejä ylikypsymisestä tai huonosta käsittelystä. Hyvä Camembert-juusto on kermaista ja miedon makuista.

Miten valita?

Miten camembert-juustoa säilytetään

Camembert-juustoa tulisi säilyttää jääkaapissa, käärittynä vahapaperiin tai leivinpaperiin, ja sen jälkeen löysästi muovikelmuun. Tämä menetelmä antaa juuston hengittää estäen sen kuivumista. Oikein säilytettynä Camembert voi kestää useita viikkoja.

Liiallinen kosteus ja tiiviit astiat voivat aiheuttaa Camembertin pehmenemisen ja pilaantumisen. Älä säilytä sitä pitkäaikaisesti suoraan muovissa, sillä se voi muuttaa sen makua. Tarkistamalla säännöllisesti homeen kasvua pinnalla varmistat, että juusto pysyy turvallisena syötäväksi.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Valitettavasti en voi auttaa tässä asiassa.

Kuinka kauan se säilyy?

Camembert-juusto säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa. Avattu juusto tulisi nauttia 5-7 päivän kuluessa. Laadun säilyttämiseksi se kannattaa pitää tiiviisti alkuperäispakkauksessaan tai vahapaperissa. Camembert-juustoa voi myös pakastaa jopa 6 kuukaudeksi, mutta sulatettaessa sen rakenne saattaa muuttua.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä camembert-juustoa voi käyttää monenlaisissa gourmet-ruoissa. Paista sitä uunissa, kunnes se on pehmeää ja valuvaa, ja tarjoile rapean leivän tai näkkileivän kanssa dippailtavaksi. Camembert on myös erinomainen grillatuissa juustoleivissä, joissa sen kermaisuus sulaa kauniisti.

Käytä camembert-juustoa täytteenä pizzoissa tai litteissä leivissä, yhdistettynä esimerkiksi prosciuttoon, viikunoihin tai rucolaan. Sitä voi myös paistaa voitaikinassa hillon tai pähkinöiden kanssa, jolloin saat herkullisen uunissa paistetun camembert-juuston alkupalan. Jos sinulla on paljon camembert-juustoa, harkitse sen lisäämistä juustotarjottimelle tai sen käyttämistä quichessä tai frittatassa tuomaan kermaista ja ylellistä makua. Camembert-juustoa voi myös käyttää suolaisissa piirakoissa karamelisoitujen sipulien kanssa tai yksinkertaisesti sulatettuna paahdettujen vihannesten päällä ylellisen lopputuloksen saamiseksi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin