Cappuccino — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 52 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 5 | 1.82% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 5 | 10% |
Glykeeminen indeksi | 34 | - |
Proteiini | 3 | 6% |
Natrium | 40 | 1.74% |
Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa energialähteen kofeiinipitoisuutensa ansiosta, mikä auttaa parantamaan henkistä vireyttä ja vähentämään väsymystä.
- Runsaasti antioksidantteja kahvista, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
- Sisältää välttämättömiä ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, kaliumia ja magnesiumia maidosta, jota käytetään valmistuksessa.
- Voi tukea sosiaalista vuorovaikutusta, sillä cappuccinon nauttiminen voi olla sosiaalinen aktiviteetti, joka edistää rentoutumista ja yhteenkuuluvuutta.
- Voi parantaa mielialaa, sillä kohtuullinen kofeiinin kulutus on liitetty parempaan mielialaan ja vähentyneeseen masennusriskiin.
Terveysriskit
- Korkea kofeiinipitoisuus, joka voi aiheuttaa unettomuutta, sydämentykytystä ja ahdistusta, erityisesti suurina määrinä tai herkkä kofeiinille olevilla henkilöillä.
- Korkea kaloripitoisuus, erityisesti kun se valmistetaan täysmaidosta ja sokerista, mikä voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan usein.
- Mahdolliset laktoosi-intoleranssin oireet, kuten turvotus, kaasu tai ripuli, herkillä maitotuotteille, jos se valmistetaan tavallisesta maidosta.
- Mahdollinen vuorovaikutus lääkkeiden kanssa, sillä kofeiini voi häiritä joidenkin lääkkeiden, kuten verenpainelääkkeiden tai ahdistuslääkkeiden, imeytymistä tai tehoa.
Miten valita?
Hyvin valmistettu cappuccino esittelee runsaan ja voimakkaan espressopohjan, joka on peitetty paksulla, kermamaisella vaahdolla. Vaahdon tulisi olla tarpeeksi tiheää, jotta se voi tukea kaakaopulverin tai kanelin ripottelua päälle ilman, että se uppoaa heti.
Vältä cappuccinoita, joissa maitovaahdon koostumus on ilmavaa tai suurikuplista, sillä tämä voi viitata virheelliseen vaahdotustekniikkaan. Hyvässä cappuccinossa tulisi olla kiiltävää ja sileää mikrovaahdosta, luoden täydellisen harmonian espresson kanssa.
Miten cappuccinoa säilytetään
Cappuccino-sekoituksen tai jauhetun kahvin säilyttäminen tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja kuivassa paikassa on tärkeää tuoreuden säilyttämiseksi. Jos se on jo valmistettu, säilytä cappuccino suljetussa astiassa jääkaapissa ja nauti se päivän kuluessa.
Lämpö ja kosteus voivat vaikuttaa negatiivisesti cappuccino-sekoituksen tai kahvin makuun ja koostumukseen. Vältä valmiin cappuccinon jättämistä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa, sillä se voi pilaantua. Oikea sulkeminen estää kahvia imemästä muita hajuja jääkaapissa. Puhtaan astian käyttö auttaa säilyttämään cappuccinon laadun.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Cappuccino tulisi nauttia valmistamisen jälkeen 30 minuutin kuluessa parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi. Huoneenlämmössä se ei ole enää turvallista juoda 2 tunnin jälkeen maidon sisällön vuoksi. Jäätelö-cappuccinon osalta se kannattaa nauttia 1–2 tunnin sisällä.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä cappuccinoa voi käyttää monella herkullisella tavalla. Käytä sitä kahvimakuisen smoothien pohjana sekoittamalla se jääpalojen, maidon ja valitsemasi makeutuksen kanssa. Cappuccinoa voi myös lisätä leivontaan, esimerkiksi kakkutaikinaan tai brownie-taikinaan, jolloin saat hienovaraisen kahvimauun.
Käytä cappuccinoa nesteenä pannukakku- tai vohvelitaikinassa kahvintuoksuiseen aamiaiseen, tai sekoita sitä kotitekoiseen jäätelöön tai pirtelöön kermamaiseksi herkuksi. Jos sinulla on paljon ylijäänyttä cappuccinoa, voit pakastaa sen jääpalamuoteissa ja käyttää palasia jäädyttämään jääkahvia ilman, että se laimenee. Cappuccinoa voi myös sekoittaa tiramisuun tai käyttää kuorrutuksen maustamiseen kakkuihin ja muffinsseihin. Nopea jälkiruoka syntyy kaatamalla cappuccinoa vaniljajäätelön päälle yksinkertaiseksi affogatoksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!