Product HUB

Kategoriat

Koti

Kastikkeet, öljyt & etikat

Enchilada Kastike

Enchilada Kastike — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

enchilada kastike

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Enchilada kastike on olennainen osa meksikolaista ruokakulttuuria, joka tuo ruokiin elävää väriä ja rikkaita makuja. On tärkeää tuntea sen ravintoarvot, miten sitä säilytetään oikein ja mitkä ovat sen ainesosien mahdolliset terveyshyödyt.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 54 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit7 2.55%
Kuitu2 7.14%
Sokerit3 6%
Glykeeminen indeksi30 -
Proteiini1 2%
Natrium400 17.39%
Kokonaisrasva3 3.85%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä enchilada kastiketta säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesten makuja.
😋
Perinteinen enchilada kastike valmistetaan chili-paprikoista ja usein suklaasta, joka tuo syvyyttä makuun.
📦
Säilytä avaamattomat enchilada kastikepurkit tai -tölkit viileässä ja kuivassa paikassa. Kun purkki on avattu, siirrä se tiiviiseen astiaan, laita jääkaappiin ja käytä viiden tai seitsemän päivän sisällä. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se tiiviissä astiassa enintään kolmeksi kuukaudeksi.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu, miten enchilada kastike voi tukea kokonaisvaltaista hyvinvointiasi ja terveyttäsi.
  • Maukas ja täyteläinen, joka parantaa ruokien makua ja tekee terveellisistä ruoista nautittavampia.
  • Sisältää antioksidantteja tomaateista ja pippureista, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
  • Vähän kaloreita, joten se on terveellinen vaihtoehto makua lisäämiseen ilman merkittävää kalorien nousua.
  • Tarjoaa välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmän toimintaa ja yleistä terveyttä.

Terveysriskit

Ymmärää enchilada-kastikkeeseen liittyvät riskit.
  • Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa enchilada-kastikkeissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskejä, kun niitä kulutetaan usein.
  • Mahdolliset keinotekoiset lisäaineet, kuten säilöntäaineet, aromit tai sakeuttajat joissakin kaupallisissa enchilada-kastikkeissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
  • Ruoansulatusongelmien mahdollisuus mausteisten ainesosien vuoksi, jotka voivat aiheuttaa närästystä tai vatsavaivoja herkille henkilöille.
  • Alhainen ravinteiden tiheys, sillä enchilada-kastiketta käytetään tyypillisesti mausteena, tarjoten vain vähän vitamiineja tai mineraaleja.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Vahvalla ja mausteisella makuprofiilillaan enchilada kastike tulisi olla paksua ja väriltään rikasta. Kastikkeen tulisi peittää lusikka hyvin eikä sen tulisi olla vetistä tai juoksevaa, varmistaen, että se tarttuu kauniisti enchiladoihisi.

Enchilada kastiketta, joka näyttää ohuelta tai jossa on näkyvää erottelua, tulisi välttää, sillä se ei ehkä tarjoa haluttua peittoa tai makua parantavaa vaikutusta. Purkit, jotka ovat lommoisia tai ruosteisia, tulisi myös välttää, sillä ne voivat vaikuttaa kastikkeen laatuun ja turvallisuuteen.

Miten valita?

Miten enchilada kastiketta säilytetään

Enchilada kastike tulisi säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen, alkuperäisessä purkissa tai tiiviissä astiassa. Jääkaappisäilytys säilyttää sen maun ja laadun jopa viikon ajan.

Ilman altistuminen voi aiheuttaa enchilada kastikkeen pilaantumista. Vältä sen jättämistä peittämättömäksi, ja käytä aina puhtaita välineitä annosten ottamiseen. Oikea sulkeminen varmistaa, että se pysyy tuoreena ja käyttövalmiina.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Pakastamalla jäljelle jääneen enchilada kastikkeen jääpalamuoteissa voit annostella sen helposti ja sulattaa nopeasti.

Kuinka kauan se säilyy?

Enchilada-kastike säilyy avaamattomana tyypillisesti 6–12 kuukautta, kunhan se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun kastikkeen tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 5–7 päivän kuluessa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään sen maun ja laadun.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä enchilada kastiketta voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ja mausteisissa ruoissa. Käytä sitä enchiladojen, burritojen tai tacoiden päällä, tai sekoita se vuokaruokaan riisin, papujen ja juuston kanssa. Enchilada kastike on myös loistava lisä chiliin tai pataruokaan, tuoden makua ja täyteläisyyttä.

Käytä enchilada kastiketta mexikolaisen tyyppisen pizzan pohjana, päällystäen juustolla, pavuilla ja suosikkitäytteilläsi, tai sekoita se makaronijuustoon mausteisen twistin saamiseksi. Jos sinulla on paljon enchilada kastiketta, harkitse enchilada-lasagnen valmistamista kerrostamalla kastiketta tortilloiden, juuston ja lihan kanssa, ja paista kunnes se kuplii. Enchilada kastiketta voi myös käyttää marinadina grillatuissa lihoissa tai vihanneksissa, tai sekoittaa se aamiaissekoitukseen munien, juuston ja salsan kanssa. Nopeaksi välipalaksi nauti enchilada kastiketta tortillachipseillä tai käytä sitä dippinä quesadilloille tai taquitoille.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin