Englantilaiset Muffinit — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

Englantilaisten muffien tulisi olla kevyitä ja ilmavia, ja niiden pinnan tulisi olla hieman rapea paahtamisen jälkeen. Niissä tulisi olla hyvin määritellyt kolot ja onkalot, jotka ovat täydellisiä sulatetun voin tai hillon pitämiseen.

Vältä englantilaisia muffineita, jotka ovat kovia tai joilla on tasainen rakenne, sillä nämä voivat olla vanhentuneita. Avoimia tai vaurioituneita pakkauksia tulisi myös välttää, sillä ne heikentävät tuoreutta ja voivat mahdollistaa homeen kasvun.

Englantilaiset muffinit tulisi säilyttää huoneenlämmössä tiiviissä astiassa. Oikea säilytys pitää ne pehmeinä ja tuoreina jopa viikon ajan. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseen suositellaan pakastamista.

Ilmalle altistuminen voi aiheuttaa englantilaisten muffien vanhentumisen. Vältä niiden jättämistä peittämättömäksi, ja sulje pakkaus aina tiiviisti. Paistaminen ennen tarjoilua voi auttaa palauttamaan niiden rakenteen.

Englantilaiset muffinit säilyvät huoneenlämmössä 3–5 päivää, kun ne on säilytetty tiiviissä astiassa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi englantilaiset muffinit voi pakastaa jopa 3 kuukaudeksi. Oikea säilytys auttaa säilyttämään niiden pehmeyden ja maun.

Ylijääneet englantilaiset muffinit voivat olla loistava ainesosa monenlaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Paahda niitä ja tarjoa voin, hillon tai hunajan kanssa nopeaksi aamiaiseksi, tai käytä niitä mini-pizzojen pohjana tomaattikastikkeen, juuston ja suosikkitäytteidesi kanssa. Englantilaiset muffinit sopivat myös erinomaisesti munakkaan Benedictin valmistamiseen, jossa on uppomunia, kinkkua ja hollandaise-kastiketta.

Käytä englantilaisia muffineja aamiaissandwichissä munien, juuston ja pekonin kanssa, tai sekoita niitä leipävanukkaaseen repimällä ne paloiksi ja sekoittamalla munien, maidon ja mausteiden kanssa, ja paista kunnes seos on hyytynyt. Jos sinulla on paljon englantilaisia muffineja, harkitse englantilaisten muffinien krutonkien valmistamista kuutioimalla, sekoittamalla oliiviöljyn ja mausteiden kanssa, ja paistamalla kunnes ne ovat rapeita. Englantilaisia muffineja voi myös käyttää avoimissa voileivissä leikkeleiden, juuston ja vihannesten kanssa, tai murskaamalla ne korppujauhoiksi lihan tai vihannesten kuorruttamiseen. Nopeaksi välipalaksi nauti englantilaisista muffineista maapähkinävoin, tuorejuuston tai Nutellan kanssa, tai tarjoa niitä keiton tai salaatin kera.