Granaattiomena — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 83 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 19 | 6.91% |
Kuitu | 4 | 14.29% |
Sokerit | 14 | 28% |
Glykeeminen indeksi | 18 | - |
Proteiini | 2 | 4% |
Natrium | 3 | 0.13% |
Kokonaisrasva | 1 | 1.28% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, kuten punikalaaginit ja antosyaanit, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Korkea C-vitamiinitaso, joka tukee immuunijärjestelmän toimintaa, ihon terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
- Sisältää kuitua, joka edistää ruoansulatuksen terveyttä, säännöllisiä suolen liikkeitä ja terveellistä suolistomikrobistoa.
- Tukee sydämen terveyttä auttamalla alentamaan verenpainetta ja kolesterolitasoja.
- Voi parantaa muistia ja kognitiivista toimintaa sen antioksidanttipitoisuuden ansiosta.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi aiheuttaa verensokerin nousua, mikä on erityisen huolestuttavaa diabeetikoille tai vähäsokerisella dieetillä oleville.
- Mahdolliset ruoansulatusongelmat, kuten turvotus tai ripuli, kun sitä nautitaan suurina määrinä korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
- Allergisten reaktioiden riski joillakin henkilöillä, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Mahdolliset yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa, erityisesti verenohennuslääkkeiden, sillä granaattiomena voi vaikuttaa veren hyytymiseen.
Miten valita?
Granaattiomenat tulisi tuntua painavilta kokoon suhteutettuna, mikä on merkki siitä, että ne ovat täynnä mehua, ja niiden kuoren tulisi olla kirkas ja virheetön. Kruunun tulisi olla ehjä ja kuoren tulisi tuntua nahkamaiselta.
Älä valitse granaattiomenia, joissa on pehmeitä kohtia tai halkeamia kuorella, sillä nämä voivat johtaa nopeaan pilaantumiseen. Granaattiomenat, jotka tuntuvat kevyiltä tai kuulostavat ontolta napautettaessa, tulisi myös välttää, sillä ne saattavat olla kuivia sisältä.
Miten granaattiomenaa säilytetään
Granaattiomenat tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, mieluiten jääkaapissa. Tämä menetelmä auttaa pidentämään niiden säilyvyyttä jopa kahteen kuukauteen. Koko granaattiomena, joka säilytetään huoneenlämmössä, tulisi nauttia viikon kuluessa.
Suora auringonvalo voi saada granaattiomenat pilaantumaan nopeammin. Vältä säilyttämistä muovipusseissa ilman ilmanvaihtoa, sillä tämä voi vangita kosteutta ja johtaa homeeseen. Pidä granaattiomenat aina kuivina ja käsittele niitä varovasti, jotta ne eivät mene rikki.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Granaattiomena säilyy huoneenlämmössä 1-2 viikkoa ja jääkaapissa jopa 1 kuukauden. Kun se on avattu, siemenet tulisi nauttia 5-7 päivän kuluessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet granaattiomenan siemenet voivat olla loistava lisä moniin makeisiin ja suolaisiin ruokiin. Ripottele niitä salaatteihin, jogurttiin tai kaurapuuroon tuomaan raikasta makeutta, tai sekoita niitä viljakulhoihin kvinoan, riisin tai kuskusin kanssa. Granaattiomenan siemenet sopivat myös erinomaisesti jälkiruokien päälle, kuten kakkujen, torttujen tai panna cotan.
Käytä granaattiomenan siemeniä hedelmäsalatissa muiden tuoreiden hedelmien kanssa, tai soseuta niitä kastikkeeksi tai glaseeraukseksi lihoille, kuten lampaille, kanalle tai sianlihalle. Jos sinulla on paljon granaattiomenan siemeniä, harkitse granaattiomenasiirapin valmistamista keittämällä mehua sokerin kanssa, joka on täydellinen valuma pannukakkujen, vohveleiden tai jäätelön päälle. Granaattiomenan siemeniä voi myös sekoittaa cocktaileihin tai mocktaileihin raikkaan vivahteen saamiseksi, tai lisätä salsaan tai chutneyyn tuomaan makua grillatuille lihoille. Nopeaksi välipalaksi nauti granaattiomenan siemenistä sellaisenaan, tai sekoita niitä pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa terveelliseksi trail mixiksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
granaattiomena
Sisällysluettelo