Halva — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 516 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 54 | 19.64% |
| Kuitu | 3 | 10.71% |
| Sokerit | 47 | 94% |
| Glykeeminen indeksi | 70 | - |
| Proteiini | 13 | 26% |
| Natrium | 50 | 2.17% |
| Kokonaisrasva | 31 | 39.74% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti terveellisiä rasvoja seesaminsiemenistä (tahini), jotka antavat energiaa ja tukevat sydämen terveyttä.
- Sisältää antioksidantteja, kuten sesamiinia ja sesamolia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tarjoaa välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Korkea proteiinipitoisuus, mikä tekee siitä ravitsevan välipalan lihaskasvua ja -korjausta varten.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksiin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, jos sitä nautitaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti tahinista valmistetuissa halvoissa, mikä voi lisätä kalorinsaantia ja mahdollisesti johtaa painonnousuun suurissa määrissä nautittuna.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina.
- Allergisten reaktioiden mahdollisuus, erityisesti henkilöillä, jotka ovat allergisia seesaminsiemenille tai pähkinöille, jotka ovat yleisiä ainesosia halvassa.
Miten valita?
Halvan tulisi olla murenevaa mutta kosteaa, usein pähkinöiden tai siementen täplittämää. Se on vaaleanbeigeä tai ruskeaa, riippuen tyypistä. Rakenne tulisi olla tasaisesti pehmeä ilman liiallista tahmaisuutta.
Älä osta halvaa, joka on liian kovaa tai kuivaa, sillä se viittaa huonoon säilytykseen. Halvan tulisi olla makeaa ja hieman pähkinäistä makua, mikä tekee siitä herkullisen välipalan tai jälkiruoan lisukkeena.
Miten halvaa säilytetään
Halvaa tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa. Säilytä se tiiviissä astiassa, jotta sen rakenne ja maku pysyvät ennallaan. Oikein säilytettynä halva voi kestää useita kuukausia.
Altistuminen kosteudelle voi aiheuttaa halvan pilaantumista ja laadun heikkenemistä. On tärkeää pitää se poissa suorasta auringonvalosta ja kosteudesta. Vakaan, viileän ympäristön ylläpitäminen auttaa säilyttämään sen rikkaan, pähkinäisen maun ja rakenteen.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Halva säilyy 6–12 kuukautta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi halvaa voi pitää jääkaapissa, jolloin se säilyy jopa 1 vuoden.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt halva voi olla monipuolinen ainesosa makeissa herkuissa. Murusta sitä ja ripottele jäätelön, jogurtin tai kaurapuuron päälle, jolloin saat pähkinäisen ja makean maun, tai käytä sitä täytteenä leivonnaisissa tai kekseissä. Halva sopii myös erinomaisesti leivonnaisiin, sillä se tuo kakuille tai brownieille ainutlaatuista rakennetta ja makua.
Käytä halvaa pannukakkujen tai vohveleiden päällä, missä sen täyteläisyys täydentää annoksen makeutta. Jos sinulla on paljon halvaa, voit valmistaa halva-truffeleita pyörittämällä halva-paloja palloiksi ja dippaamalla ne suklaaseen. Halvaa voi myös sekoittaa levitteeksi paahtoleivälle tai näkkileivälle, tai murustaa ja sekoittaa granolaan tai muroihin. Nopeaksi välipalaksi nauti halvaa sellaisenaan, tuoreiden hedelmien kanssa tai sekoitettuna smoothieen lisämakeuden ja maun saamiseksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
