Hash Browns — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 150 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 15 | 5.45% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 1 | 2% |
Glykeeminen indeksi | 70 | - |
Proteiini | 2 | 4% |
Natrium | 350 | 15.22% |
Kokonaisrasva | 9 | 11.54% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa nopeaa energiaa hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta, mikä tekee niistä hyvän polttoaineen keholle ja aivoille.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, kaliumia ja B6-vitamiinia perunoista, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Voi olla kuitulähde, jos ne on valmistettu kokonaisista perunoista kuorineen, edistäen ruoansulatuksen terveyttä ja säännöllisiä suolen liikkeitä.
- Monipuolisia ja helppoja valmistaa, mikä tekee niistä kätevän lisän erilaisiin aterioihin.
Terveysriskit
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti paistetuissa hash browneissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, kun niitä nautitaan usein.
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa tai ravintolassa valmistetuissa hash browneissa, mikä voi edistää verenpainetautia ja lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos niitä syödään usein tai suurina annoksina, erityisesti muiden korkeakaloristen ruokien kanssa.
- Alhainen ravinteiden tiheys, sillä hash brownit koostuvat pääasiassa perunoista, tarjoten vain rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja verrattuna kokonaisiin, käsittelemättömiin vihanneksiin.
- Mahdollisuus transrasvoihin joissakin kaupallisissa tai pakastetuissa hash browneissa, mikä voi edelleen lisätä sydänsairauksien riskiä.
Miten valita?
Hash brownsien tulisi olla väriltään ja muodoltaan tasaisia, ja niiden kullanruskea pinta kertoo oikeasta paistamisesta. Rakenne pitäisi olla rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisältä.
Vältä hash brownsia, jotka näyttävät liian rasvaisilta tai joilla on epätasainen väri, sillä tämä viittaa epätasaiseen kypsentämiseen. Avoimia tai vaurioituneita pakkauksia tulisi myös välttää, sillä ilman altistuminen voi vaikuttaa niiden laatuun.
Miten hash browns -perunoita säilytetään
Hash browns tulisi säilyttää pakastimessa alkuperäisessä pakkauksessaan tai pakastimessa turvallisessa astiassa. Tämä säilyttää niiden rakenteen ja maun jopa kuuden kuukauden ajan. Oikea säilytys varmistaa, että ne pysyvät tuoreina ja valmiina kypsennettäväksi.
Ilman altistuminen voi aiheuttaa hash brownsien jäätymistä. Vältä paketin jättämistä auki, ja sulje se aina tiiviisti käytön jälkeen. Kypsentäminen pakastettuna auttaa säilyttämään niiden rapean rakenteen. Varmistamalla, että paketti on kunnolla suljettu, pidät ne parhaassa mahdollisessa laadussa.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Hash browns säilyvät jääkaapissa 3–5 päivää kypsennyksen jälkeen. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi hash browns voidaan pakastaa jopa 6–8 kuukaudeksi. Oikea säilytys auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun, mikä tekee niistä kätevän vaihtoehdon nopeisiin aterioihin.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet hash browns -perunat voivat olla loistava ainesosa monenlaisissa suolaisissa ja lohduttavissa ruoissa. Lämmitä ne uudelleen ja tarjoile munien, pekonin tai makkaran kanssa klassiseksi aamiaiseksi, tai sekoita ne aamiaisvuokaan juuston, munien ja vihannesten kanssa. Hash browns -perunat ovat myös erinomaisia vuokien tai uuniruokien päällä, tuoden mukanaan rapean koostumuksen.
Käytä hash browns -perunoita hash brown quiche -ruoan pohjana painamalla ne piirakkavuokaan ja täyttämällä munilla, juustolla ja vihanneksilla, sitten paista kunnes pinta on kullanruskea. Jos sinulla on paljon hash browns -perunoita, harkitse hash brown -pihvien valmistamista muotoilemalla ne pyöreiksi ja paistamalla rapeiksi, täydellisiä tarjoiltavaksi hampurilaisten tai voileipien kanssa. Hash browns -perunoita voi myös sekoittaa täytettyihin hash browns -ruokiin juuston, pekonin ja kermaviilin kanssa, tai käyttää täytteenä aamiaisburritoissa tai wrapeissa. Nopeaksi välipalaksi nauti hash browns -perunoita ketsupin tai tulisen kastikkeen kera, tai sekoita ne kulhoon munakokkelin kanssa juuston ja yrttien kera.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!