Shopping list

Listonic

Paras ostoslista-sovellus

Product HUB

Kategoriat

Koti

Muut lihat

Helmikana

Helmikana — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

helmikana

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Helmikana, riistalintu, jolla on vähärasvainen ja maukas liha, on kulinaarinen herkku. Opi valmistamaan helmikana korostaaksesi sen ainutlaatuista makua sekä parhaat mausteet ja lisukkeet tälle linnulle.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 134 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini25 50%
Natrium74 3.22%
Kokonaisrasva3 3.85%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä helmikanaa säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesten makua.
😋
Helmikana, Afrikasta kotoisin oleva lintu, on arvostettu maukkaasta ja vähärasvaisesta lihastaan, jota pidetään usein herkkuina.
📦
Säilytä tuoreita helmikanoja jääkaapissa ja käytä ne yhden tai kahden päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta ne tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin ne säilyvät jopa kuusi kuukautta. Kypsennettyjä helmikanoja voi säilyttää jääkaapissa enintään neljä päivää.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu helmikanan ainutlaatuisiin ja ravitseviin etuihin, jotka voivat parantaa terveyttäsi.
  • Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten B6- ja B12-vitamiineja, sinkkiä ja seleeniä, jotka tukevat energiankäyttöä, immuunijärjestelmää ja yleistä terveyttä.
  • Alhaisempi rasvapitoisuus verrattuna joihinkin muihin siipikarjalajeihin, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon sydänterveyden ja painonhallinnan kannalta.
  • Sisältää terveellisiä rasvoja, jotka tarjoavat energiaa ja tukevat solujen toimintaa.
  • Monipuolinen ja maukas, mikä tekee siitä suositun valinnan erilaisiin ruokiin ja resepteihin.

Terveysriskit

Tunnistaä helmikanan aiheuttamat huolenaiheet.
  • Korkea rasvapitoisuus erityisesti ihossa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, kun sitä kulutetaan usein.
  • Saastumisen riski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonella tai Campylobacter, erityisesti jos helmikana ei ole kypsennetty turvalliseen sisälämpötilaan.
  • Korkea natriumpitoisuus valmistetuissa tai prosessoiduissa helmikanatuotteissa, mikä voi edistää korkeaa verenpainetta ja lisääntyneitä sydän- ja verisuonitautien riskejä.
  • Mahdolliset allergiset reaktiot henkilöillä, jotka ovat herkkiä siipikarjalle, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
QR Code

Ostoslista yli 1000 tuoteoppaan avulla

Miten valita?

Helmikana tulisi valita, jos sen iho on tiivis ja sileä sekä vartalo jämäkkä. Se on yleensä pienempi kuin kana ja sillä on hieman riistamainen maku. Tarkista lihan väri ja kimmoisuus kosketettaessa.

Hylkää helmikana, jonka iho on löysä tai tuntuu liian luisevalta, sillä nämä piirteet voivat viitata huonoon laatuun. Laadukkaan helmikannan tulisi olla maukasta ja mureaa kypsennettäessä, ja sen maku on rikas ja hieman villi, mutta ei liian voimakas.

Miten valita?

Miten helmikana säilytetään

Tuore helmikana tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää kahden päivän kuluessa. Säilytä se alkuperäisessä pakkauksessaan tai tiiviissä astiassa. Pitkäaikaiseen säilytykseen pakastaminen on paras vaihtoehto.

Väärä säilytys voi aiheuttaa helmikannan pilaantumisen nopeasti. On parasta olla sulattamatta sitä uudelleen, jotta rakenne säilyy. Varmistamalla, että se pysyy kylmänä ja kunnolla suljettuna, autat säilyttämään sen laadun ja maun.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jos pakastat helmikana, kääri se tiukasti muovikelmuun ja sen jälkeen foliopaperiin, jotta se ei kärsi pakastamisen aikana ja maku sekä rakenne säilyvät.

Kuinka kauan se säilyy?

Helmikana säilyy jääkaapissa 1-2 päivää. Pidemmäksi aikaa helmikanaa voi pakastaa jopa 6-9 kuukautta. Oikea pakkaus, kuten vakuumipakkaus, auttaa säilyttämään sen laadun pidempään.

Mitä tehdä tähteille?

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin