Kanajauheliha — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
![kanajauheliha](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/ground_turkey.webp)
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 203 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 0 | - |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 0 | - |
Proteiini | 27 | 54% |
Natrium | 104 | 4.52% |
Kokonaisrasva | 10 | 12.82% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea proteiinipitoisuus, joka on tärkeää lihaskasvulle, korjaukselle ja kehon kokonaiselle toiminnalle.
- Vähemmän rasvaa verrattuna naudanlihaan, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon sydämen terveydelle ja painonhallinnalle.
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten B6- ja B12-vitamiineja, sinkkiä ja seleeniä, jotka tukevat energiankäyttöä, immuunijärjestelmää ja yleistä terveyttä.
- Monipuolinen ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä kätevän vaihtoehdon erilaisiin aterioihin.
Terveysriskit
- Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonella tai Campylobacter, erityisesti jos kanajauheliha ei ole kypsennetty asianmukaisesti turvalliseen sisälämpötilaan.
- Korkea natriumpitoisuus joissakin maustetuissa tai prosessoiduissa kanajauhelihoissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Korkean rasvapitoisuuden mahdollisuus käytetystä leikkuutavasta riippuen, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Säilöntäaineiden ja lisäaineiden mahdollisuus prosessoidussa kanajauhelihassa, mikä voi aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Miten valita?
Kanajauheliha on terveellisempi vaihtoehto punaiselle lihalle ja sen tulisi olla vaaleanpunaista ilman tummia laikkuja. Sen tuoksun tulisi olla hienovaraisesti makea, ei riistamainen tai hapanta. Tarkista, että jauheliha on hienoksi jauhettua ja pysyy muodossaan puristettaessa.
Vältä kanajauhelihaa, joka haisee epämiellyttävältä tai näyttää värimuutoksia, sillä nämä voivat viitata huonoon käsittelyyn tai ikään. Hyvin jauhettu kanajauheliha on vähärasvaista mutta kosteaa, ja se kykenee hyvin imemään makuja kypsennyksen aikana.
![Miten valita?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/poultry.webp)
Miten kanajauhelihaa säilytetään
Kanajauheliha tulee säilyttää jääkaapissa heti oston jälkeen. Säilytä se alkuperäisessä pakkauksessaan tai tiiviissä astiassa. Oikein säilytettynä kanajauheliha voi kestää jääkaapissa jopa kaksi päivää.
Kanajauhelihan jättäminen huoneenlämpöön voi johtaa nopeaan bakteerikasvuun. Vältä uudelleen pakastamista sulatuksen jälkeen, jotta rakenne ei muutu. Pidä se kylmänä ja suljettuna, niin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden aterioissasi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kanajauheliha säilyy jääkaapissa tyypillisesti 1-2 päivää. Pidempiä säilytysaikoja varten kanajauheliha voidaan pakastaa jopa 3-4 kuukaudeksi. Oikea pakkaus, kuten vakuumipakkaus, auttaa säilyttämään sen laadun pidempään.
Mitä tehdä tähteille?
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
![Product](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/ground_turkey.webp)
kanajauheliha
Sisällysluettelo