Product HUB

Kategoriat

Koti

Siipikarja

Kanansiipiä

Kanansiipiä — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

kanansiipiä

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Kanansiipiä ovat suosittuja monipuolisuutensa ja makunsa vuoksi. Opi valitsemaan parhaat siivet ruoanlaittoon, löydä vinkkejä niiden terveellisemmäksi tekemiseen, kuten paistamisen sijaan uunissa kypsentämiseen, ja ymmärrä parhaat säilytystavat niiden tuoreuden säilyttämiseksi ennen valmistusta.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 203 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini31 62%
Natrium87 3.78%
Kokonaisrasva8 10.26%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä kanansiipiä säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta niiden maku ei peitä muita ainesosia.
😋
Kanansiipiä ovat herkullinen ja monipuolinen ruoka, joka sopii täydellisesti erilaisiin tilaisuuksiin. Ne ovat erityisen suosittuja grillijuhlissa ja illanistujaisissa, ja niiden maku on usein maustettu erilaisilla marinadeilla ja kastikkeilla. Kanansiipien rapea pinta yhdistettynä mehukkaaseen lihaan tekee niistä vastustamattoman herkun.
📦
Säilytä raakoja kanansiipiä jääkaapissa ja käytä ne yhden tai kahden päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta ne tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin ne säilyvät jopa kuusi kuukautta. Kypsennetyt siivet tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää kolmen tai neljän päivän sisällä.
📌
Keitä tai höyrytä kanansiipiä ensin ennen uunissa paistamista, jotta saat niistä todella rapeita. Tämä antaa niille samanlaisen rapeuden kuin friteeratuilla siivillä.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, miten kanansiipiä voidaan sisällyttää monipuoliseen ruokavalioon terveydestä tinkimättä.
  • Runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Sisältää tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B-vitamiineja, seleeniä ja fosforia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Monipuolinen ruoanlaitossa, mahdollistaen erilaisia makuja ja valmistusmenetelmiä, kuten paistamista, grillaamista tai friteeraamista.
  • Tarjoaa terveellisiä rasvoja (kun nahka on mukana), jotka tukevat solujen toimintaa ja antavat energiaa.
  • Edistää sosiaalista vuorovaikutusta jakamalla niitä kokoontumisissa ja juhlapäivinä, mikä vahvistaa sosiaalisia siteitä.

Terveysriskit

Tunnistaä kanansiipien syömiseen liittyvät huolenaiheet.
  • Korkea rasvapitoisuus, erityisesti nahkalla varustetuissa kanansiivissä, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, jos niitä nautitaan usein.
  • Korkea kalori- ja energiapitoisuus, erityisesti paistetuissa siivissä tai kun ne tarjoillaan runsaskalorisilla kastikkeilla, mikä voi edistää painonnousua, jos niitä syödään usein.
  • Korkea natriumpitoisuus, erityisesti esimaustetuissa tai kastikkeella peitetyissä siivissä, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  • Saattaa olla saastumisen riski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonella tai Campylobacter, erityisesti jos siivet eivät ole kunnolla kypsennettyjä tai säilytettyjä.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Kanansiipien tulisi olla pulleita ja lihavia, niiden ihon tulee olla sileä ja virheetön. Ihon tulisi rapeutua hyvin kypsennettäessä, tarjoten miellyttävän kontrastin murealle lihalle sisällä.

Vältä siipiä, jotka ovat väriltään epätasaisia tai joista tulee hapanta hajua, sillä nämä ovat merkkejä siitä, etteivät ne ole tuoreita. Siipiä, jotka tuntuvat tahmeilta tai ovat liian rasvaisia, tulisi myös välttää, sillä ne eivät ehkä kypsy hyvin tai maistu hyviltä.

Miten valita?

Miten kanansiipiä säilytetään

Tuoreet kanansiipiä tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti muovikelmuun tai lihapaperiin käärittynä. Jääkaappisäilytys säilyttää niiden tuoreuden jopa kahden päivän ajan. Pakastaminen on suositeltavaa pidempiaikaista säilytystä varten.

Ilma-altistus voi johtaa nopeaan pilaantumiseen. Vältä niiden jättämistä peittämättöminä tai lähelle valmiita ruokia, jotta ristiin saastumista ei tapahtuisi. Sulata aina pakastetut kanansiipiä jääkaapissa ja kypsennä ne heti varmistaaksesi turvallisuuden ja optimaalisen maun.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Parempaa makua varten marinoi tuoreet kanansiipiä ennen pakastamista; näin marinadi pääsee imeytymään lihaan pakastamisen ja sulamisen aikana, mikä parantaa makua kypsennettäessä.

Kuinka kauan se säilyy?

Kanansiipiä voi säilyttää jääkaapissa 1–2 päivää. Pidemmäksi ajaksi kanansiipiä voi pakastaa jopa 6–9 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijääneet kanansiipiä voidaan käyttää monenlaisissa suolaisissa ja täyteläisissä ruoissa. Revi liha ja lisää se tacoihin, voileipiin tai wrappeihin maukkaaksi täytteeksi, tai sekoita se paistokseen vihannesten ja riisin kanssa. Kanansiipiä on myös loistavia, kun ne lisätään pastaruokiin tomaatti- tai grillikastikkeen kanssa, jolloin niiden savustettu maku rikastuttaa annosta.

Käytä revittyä siipilihasta vuokaruokaa papujen, juuston ja mausteiden kanssa, tai sekoita se chiliin tai pataruokaan lisämakua ja täyteläisyyttä varten. Jos sinulla on paljon siipilihaa, harkitse nyhtökanasliderien valmistamista coleslaw'n ja suolakurkkujen kanssa, tai käytä sitä pizzojen tai nachojen täytteenä. Siipiliha voidaan myös sekoittaa grillattuun makaronilaatikkoon lohduttavaksi ateriaksi. Nopeaksi välipalaksi lämmitä siipiliha ja tarjoile se dippikastikkeen kanssa tai vihannesten päällä.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin