Kreikkalainen Jugurtti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 59 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 3 | 6% |
Glykeeminen indeksi | 11 | - |
Proteiini | 10 | 20% |
Natrium | 36 | 1.57% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihasten kasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
- Sisältää probiootteja, jotka tukevat suoliston terveyttä edistämällä terveellistä suolistobakteeritasapainoa.
- Runsaasti kalsiumia, joka tukee vahvoja luita ja hampaita sekä vähentää osteoporoosin riskiä.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B12-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Vähälaktoosinen, mikä helpottaa ruoansulatusta laktoosi-intoleranssista kärsiville.
Terveysriskit
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti täysrasvaisissa vaihtoehdoissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä, kun niitä kulutetaan usein.
- Korkea sokeripitoisuus joissakin maustetuissa vaihtoehdoissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksiin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä syödään usein.
- Mahdolliset laktoosi-intoleranssin oireet, kuten turvotus, kaasu tai ripuli, henkilöillä, jotka ovat herkkiä maitotuotteille.
- Mahdollinen kontaminaatioriski haitallisilla bakteereilla, jos jogurttia ei säilytetä oikein tai jos se on valmistettu pastöroimattomasta maidosta.
Miten valita?
Kreikkalaisen jugurtin tulisi olla paksua ja kermaista, hieman hapanta. Sen tulisi pysyä lusikalla ilman, että se valuu. Maista jugurttia varmistaaksesi, että siinä on tasapainoinen happamuus ja täyteläisyys.
Älä osta kreikkalaista jugurttia, jossa on vetinen kerros päällä tai joka maistuu liian happamalta, sillä nämä ovat merkkejä siitä, että se ei ole kunnolla valutettu tai se on vanhentunut. Laatuinen kreikkalainen jugurtti on proteiinipitoista ja sillä on sileä koostumus, joka sopii sekä makeisiin että suolaisiin käyttötarkoituksiin.
Miten kreikkalaista jugurttia säilytetään
Kreikkalaista jugurttia tulisi aina säilyttää jääkaapissa. Paras säilytys on alkuperäisessä astiassaan tai siirtämällä se tiiviisti suljettavaan astiaan, jos se on avattu. Oikein säilytettynä kreikkalainen jugurtti voi kestää jopa kaksi viikkoa.
Väärä säilytys voi johtaa pilaantumiseen, mikä vaikuttaa sekä makuun että koostumukseen. Kreikkalaista jugurttia ei tulisi säilyttää voimakkaasti tuoksuvien ruokien läheisyydessä, sillä se voi imeä näitä hajuja. Varmista, että kansi on tiiviisti kiinni, jotta sen kermaisuus säilyy ja saastumisen riski vähenee, mikä tekee siitä turvallista ja herkullista pidempään.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kreikkalainen jugurtti säilyy jääkaapissa tyypillisesti 1–2 viikkoa. Tarkista aina pakkauksen viimeinen käyttöpäivä parhaan laadun varmistamiseksi. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi kreikkalainen jugurtti voidaan pakastaa jopa 1–2 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä kreikkalaista jugurttia voi käyttää monenlaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Sekoita sitä smoothieihin tuoreiden tai pakastettujen hedelmien kanssa, niin saat kermaisen ja proteiinipitoisen juoman, tai käytä sitä parfaitien pohjana granolan ja marjojen kanssa. Kreikkalainen jugurtti sopii myös erinomaisesti leivonnaisiin, sillä se lisää kosteutta ja makua kakuille, muffineille tai pannukakuille.
Käytä kreikkalaista jugurttia korvikkeena kermaviilille dipseissä, kastikkeissa tai salaatinkastikkeissa, jolloin se tuo kermaisuutta ja makua ruokiisi. Jos sinulla on paljon kreikkalaista jugurttia, harkitse sen käyttämistä kanan tai porsaan marinointiin, sillä sen happamuus auttaa mureuttamaan lihaa. Kreikkalaista jugurttia voi myös sekoittaa salatinkastikkeeseen oliiviöljyn, etikan ja yrttien kanssa, tai käyttää sitä paistettujen perunoiden tai chilin päällä. Nopeaksi välipalaksi sekoita kreikkalaista jugurttia hunajan ja pähkinöiden kanssa, tai blendaa se hedelmädippiin vaniljan ja kanelin kera.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
kreikkalainen jugurtti
Sisällysluettelo