Kuiva Viini — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 82 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 3 | 1.09% |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 1 | 2% |
| Glykeeminen indeksi | 45 | - |
| Proteiini | 0 | - |
| Natrium | 5 | 0.22% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Kuiva viini on erinomainen valinta, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä kohtuullisessa käytössä.
- Se voi edistää sydämen terveyttä ja auttaa ylläpitämään normaalia verenkiertoa.
- Kuiva viini sisältää antioksidantteja, jotka voivat suojata soluja vaurioilta ja tukea yleistä hyvinvointia.
- Kohtuullinen nauttiminen voi myös parantaa sosiaalista kanssakäymistä ja rentoutumista.
Terveysriskit
- Riippuvuuden riski, joka johtuu alkoholin sisällöstä ja voi aiheuttaa riippuvuutta, maksavaurioita ja muita terveysongelmia liiallisessa käytössä.
- Mahdollisuus kuivumiseen, sillä alkoholi on diureetti, mikä voi johtaa lisääntyneeseen virtsaamiseen ja kuivumiseen, jos veden saantia ei tasapainoteta.
- Riski lääkkeiden yhteisvaikutuksille, koska alkoholi voi heikentää tiettyjen lääkkeiden tehoa tai lisätä haittavaikutusten riskiä.
- Mahdolliset allergiset reaktiot, erityisesti henkilöillä, jotka ovat herkkiä sulfiiteille, joita käytetään usein viinissä säilöntäaineina.
Miten valita?
Kuiva viini arvioidaan parhaiten sen kirkkauden ja makuprofiilin tasapainon perusteella. Sen ei tulisi olla liian makeaa tai sisältää korkeaa jäännössokeripitoisuutta. Maista viini varmistaaksesi, että sillä on raikas jälkimaku ja harmoninen happamuus.
Vältä viinejä, jotka maistuvat latteilta tai joilla on epätasapainoa makukomponenteissa. Hyvän kuivan viinin tulisi täydentää ruokaa hyvin, tarjoten virkistävän vastapainon runsaille ruoille.
Miten kuiva viini säilytetään
Kuiva viini tulisi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, jossa lämpötila on tasainen. Pidä pullo kyljellään, jotta korkki pysyy kosteana. Oikein säilytettynä kuiva viini voi kestää monia vuosia
Valo ja lämpötilan vaihtelut voivat heikentää kuivan viinin laatua. On tärkeää säilyttää se poissa suorasta auringonvalosta ja lämpölähteistä. Varmista, että pullo on tiiviisti suljettu, jotta maku säilyy ja hapettuminen estyy
✅ Mielenkiintoinen fakta
Jopa maltillinen alkoholin kulutus aiheuttaa merkittäviä terveysriskejä. Maailman terveysjärjestön tuoreimmat tiedot varoittavat, että alkoholin kulutukselle ei ole turvallista tasoa. Klikkaa ja lue lisää.
Kuinka kauan se säilyy?
Kuiva viini säilyy avattuna ja jääkaapissa 3–5 päivää. Avaamattomat pullot voivat kestää 1–3 vuotta, kun niitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa, ja punaviinit yleensä säilyvät pidempään kuin valkoviinit.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt kuiva viini voi olla monipuolinen ainesosa ruoanlaitossa. Käytä sitä pannun deglazeamiseen rikasta kastiketta tai liemimäistä kastiketta varten, jota tarjoat lihan, kuten kanan, porsaan tai naudan kanssa. Kuiva viini sopii myös erinomaisesti keittoihin, pataruokiin tai haudutettuihin ruokiin, joissa se lisää syvyyttä ja monimutkaisuutta annokseen.
Käytä kuivaa viiniä risotossa, jossa se tuo happamuutta ja makua riisin kypsyessä. Jos sinulla on paljon kuivaa viiniä, harkitse kotitekoisen vinaigretten valmistamista sekoittamalla sitä oliiviöljyn, sinapin ja yrttien kanssa. Kuivaa viiniä voi myös vähentää ja käyttää siirappina jälkiruokiin tai sekoittaa marinadiin lihoille tai vihanneksille. Nopeaa ja eleganttia ruokaa varten hauduta viiniä valkosipulin ja yrttien kanssa, ja kaada se sitten paistettujen sienten päälle tai käytä sitä pastakastikkeessa kerman ja parmesanin kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
