Kuoritut Tomaatit — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 22 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
Kuitu | 1 | 3.57% |
Sokerit | 3 | 6% |
Glykeeminen indeksi | 38 | - |
Proteiini | 1 | 2% |
Natrium | 38 | 1.65% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Rikas vitamiineista ja mineraaleista, kuten C-vitamiini, A-vitamiini, kalium ja foolihappo, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Runsaasti antioksidantteja, kuten lykopeeni, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät kroonisten sairauksien riskiä.
- Vähän kaloreita, joten ne ovat ravinteikas lisä aterioihin ilman merkittävää kalorien lisäämistä.
- Tukee sydämen terveyttä korkean kalium- ja lykopeenipitoisuuden ansiosta, mikä auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan kolesterolitasoja.
Terveysriskit
- Happamuuden mahdollisuus, joka voi pahentaa närästystä tai refluksioireita herkissä henkilöissä.
- Saastumisriski BPA:sta tölkkien sisäpinnoista, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos niitä kulutetaan usein pitkällä aikavälillä.
- Korkea natriumpitoisuus joissakin kuorituissa tomaateissa, mikä voi edistää korkeaa verenpainetta ja lisääntyneitä sydän- ja verisuonitautien riskejä.
- Torjunta-ainejäämien mahdollisuus perinteisesti viljellyissä tomaateissa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos niitä ei hankita luomutoimittajilta.
Miten valita?
Koko kuoritut tomaatit säilyttävät tölkissä muotonsa, ja niiden väri on kirkkaan punainen sekä maku täyteläinen. Mehun tulisi olla paksua eikä liian vetistä, jotta se peittää tomaatit hyvin.
Vältä tölkkejä, joissa tomaatit ovat soseisia tai joissa on keinotekoinen metallinen maku. Vältä myös tomaatteja, jotka ovat väriltään epätasaisia tai joista tulee hapanta hajua, sillä ne eivät välttämättä ole turvallisia syödä.
Miten kuorittuja tomaatteja säilytetään
Avaamattomat kuoritut tomaatit kannattaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa. Kun purkki on avattu, siirrä ne tiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin, jotta ne pysyvät tuoreina jopa viikon ajan.
Avoimien tomaattien jättäminen alkuperäiseen purkkiin voi aiheuttaa metallista makua. Vältä altistumista ilmalle, sillä se voi aiheuttaa pilaantumista. Varmista aina, että astia on tiiviisti suljettu ja käytä puhtaita välineitä käsitellessäsi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Koko kuoritut tomaatit säilyvät avaamattomina tyypillisesti 1-2 vuotta, kun ne säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avattuina ne tulisi laittaa jääkaappiin ja käyttää 5-7 päivän kuluessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet kuoritut tomaatit ovat loistava ainesosa monenlaisiin suolaisiin ruokiin. Muussaa ne ja käytä pohjana tomaattikastikkeelle valkosipulin, sipulin ja yrttien kera, tai sekoita ne keittoon tai pataruokaan lisämakua ja täyteläisyyttä varten. Kuoritut tomaatit sopivat myös erinomaisesti, kun ne soseutetaan kermaiseen tomaattikeittoon mausteiden kanssa.
Käytä kuorittuja tomaatteja vuokaruoassa tai uunipastassa juuston ja korppujauhojen kera, tai sekoita niitä chilissä papujen, vihannesten ja mausteiden kanssa. Jos sinulla on paljon kuorittuja tomaatteja, harkitse kotitekoisen salsan valmistamista pilkkomalla niitä ja sekoittamalla sipulin, korianterin ja limemehun kanssa. Kuoritut tomaatit voidaan myös paistaa oliiviöljyn ja yrttien kanssa makeaksi ja hapokkaaksi lisukkeeksi, tai käyttää pizzojen tai litteiden leipien päälle. Nopeaksi välipalaksi nauti tomaatteja suolan ja pippurin kera, tai soseuta ne vinaigretteksi salaatteihin.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
kuoritut tomaatit
Sisällysluettelo