Product HUB

Kategoriat

Koti

Säilykkeet ja hillot

Leikkele

Leikkele — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

leikkele

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Leikkele on kätevä esikypsennetty tai suolattu liha, joka on suosittu voileivissä ja nopeissa aterioissa. On tärkeää Ymmärää erilaisten leikkeleiden ravintoarvot, terveysnäkökohdat, jotka liittyvät säilöntäaineisiin ja natriumpitoisuuteen, sekä saada vinkkejä terveellisempien vaihtoehtojen valintaan.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 null kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Leikkeleitä voi käyttää monipuolisesti erilaisissa ruuissa, kuten voileivissä, salaateissa ja pastoissa, tuomaan makua ja rakennetta.
😋
Leikkele on kätevä ja monipuolinen ruoka. Se on nopea ja helppo proteiinin lähde aterioille.
📦
Säilytä avaamatonta leikkelepurkkia viileässä ja kuivassa paikassa. Kun purkki on avattu, siirrä sisältö tiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin, käyttäen sitä kolmen tai viiden päivän kuluessa.

Terveydelliset hyödyt

Ymmärrä, kuinka leikkele, kun se valitaan viisaasti ja nautitaan kohtuudella, voi olla osa tasapainoista ruokavaliota, joka tukee terveyttäsi.
  • Tarjoaa proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja kehon yleiselle toiminnalle.
  • Kätevää ja pitkäikäistä, mikä tekee siitä helpon ja nopean proteiinin lähteen.

Terveysriskit

Tutustu leikkeleen käyttöön liittyviin mahdollisiin riskeihin.
  • Korkea natriumpitoisuus, joka voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskiä, kun leikkeleitä nautitaan usein.
  • Korkea rasvapitoisuus, erityisesti tietyissä lajikkeissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
  • Nitraattien ja nitriittien läsnäolo, joita käytetään leikkeleiden säilöntään, on liitetty lisääntyneeseen syöpäriskiin, erityisesti paksusuolen syöpään.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Listeria, erityisesti kylmissä tai riittämättömästi kypsennetyissä leikkeleissä.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Hyvä leikkeleen rakenne on tasainen ja sen väri on yhtenäinen vaaleanpunainen, ilman harmaita sävyjä. Sen tulisi olla kosteaa mutta kiinteää, helppo viipaloida ilman murenemista. Reunojen tulisi olla sileät ja hyvin määritellyt, mikä osoittaa hyviä käsittelystandardeja.

Vältä leikkeleitä, joissa on öljyinen kiilto tai epämiellyttävä haju, sillä nämä voivat viitata pilaantumiseen tai huonolaatuisiin ainesosiin. Laadukkaan leikkeleen tulisi maistua suolaiselta ja siinä tulisi olla hieman suolaista makua, joka sopii voileipiin tai osaksi tasapainoista ateriaa.

Miten valita?

Miten leikkeleitä säilytetään

Avaamatonta leikkelettä tulisi säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa, kun taas avatut purkit on pidettävä jääkaapissa. Säilytä se tiiviissä astiassa avauksen jälkeen, jotta se pysyy tuoreena. Oikein säilytettynä se voi kestää useita päiviä jääkaapissa.

Ilman ja valon altistuminen voi johtaa pilaantumiseen ja makumuutoksiin. Vältä leikkeleen jättämistä alkuperäiseen purkkiin avauksen jälkeen, sillä se voi imeä hajuja ja kosteutta. Siirrä se suljettavaan astiaan ja nauti suositellun aikarajan sisällä.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jotta leikkeleen säilyvyys avattuna olisi mahdollisimman pitkä, harkitse sen käärettämistä leivinpaperiin ennen kuin laitat sen tiiviiseen astiaan; tämä voi auttaa estämään ylimääräisen kosteuden kertymistä ja säilyttämään sen rakenteen.

Kuinka kauan se säilyy?

Leikkele säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa, jos pakkaus on avaamaton. Kun se on avattu, se tulisi nauttia 3-5 päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi leikkele voidaan pakastaa jopa 1-2 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä leikkelettä voi käyttää monenlaisissa nopeissa ja helpoissa ruoissa. Viipaloi se ja lisää voileipiin tai wrappeihin juuston, salaatin ja mausteiden kanssa, tai pilko se ja sekoita pastasalaattiin majoneesin ja vihannesten kanssa. Leikkele on myös erinomainen, kun se kuutioidaan ja lisätään munakkaaseen tai munakokkelin joukkoon munien, juuston ja sipulin kanssa.

Käytä leikkelettä vuokaruoassa perunoiden, juuston ja kermaisen kastikkeen kanssa, tai sekoita se makaronijuustoon tuomaan makua ja proteiinia. Jos sinulla on paljon leikkelettä, harkitse leikkele-sliderien valmistamista pienillä sämpylöillä, juustolla ja suolakurkkuilla, tai käytä sitä täytteenä pizzoissa tai litteissä leivissä. Leikkelettä voi myös lisätä wokkiin vihannesten ja riisin kanssa, tai käyttää suolaisten leivonnaisten täytteenä. Nopeaksi välipalaksi paista leikkeleviipaleita, kunnes ne ovat rapeita, ja tarjoile dippikastikkeen tai paahtoleivän päällä.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin