Product HUB

Kategoriat

Koti

Maitotuotteet & munat

Luonnonjogurttia

Luonnonjogurttia — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

luonnonjogurttia

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Luonnonjogurtti on täynnä probiootteja, kalsiumia ja proteiinia, jotka tukevat ruoansulatuksen terveyttä ja luuston vahvuutta. Saat vinkkejä jogurttien valintaan, joissa on eläviä kulttuureja ja ei lisättyjä sokereita, sekä opit parhaat säilytysmenetelmät jogurtin säilyvyyden pidentämiseksi samalla kun sen terveyshyödyt säilyvät.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 59 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit5 1.82%
Kuitu0 -
Sokerit5 10%
Glykeeminen indeksi14 -
Proteiini4 8%
Natrium36 1.57%
Kokonaisrasva3 3.85%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse luonnonjogurtti, jossa on eläviä kulttuureja eikä lisättyjä sokereita tai makuja.
😋
Luonnonjogurtti on hyvä proteiinin ja probioottien lähde. Sitä voi käyttää monenlaisissa ruoissa, aamiaisesta kastikkeisiin ja marinointeihin.
📦
Säilytä luonnonjogurttia jääkaapissa ja käytä se ennen pakkauksessa olevaa viimeistä käyttöpäivää, yleensä yhden tai kahden viikon kuluessa avaamisesta.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, kuinka luonnonjogurtti, joka on rikas probiooteista ja ravinteista, voi tukea ruoansulatusta ja yleistä hyvinvointia osana tasapainoista ruokavaliota.
  • Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Sisältää probiootteja, jotka tukevat suoliston terveyttä edistämällä terveellistä suolistobakteerien tasapainoa.
  • Runsaasti kalsiumia, joka tukee vahvoja luita ja hampaita sekä vähentää osteoporoosin riskiä.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B12-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Alhainen laktoosipitoisuus verrattuna tavalliseen maitoon, mikä tekee siitä helpommin sulavaa laktoosia intoleranteille.
  • Tukee immuunijärjestelmän toimintaa hyödyllisten bakteerien ansiosta, jotka parantavat suoliston terveyttä.

Terveysriskit

Tunnistaä luonnonjogurttiin liittyvät mahdolliset riskit ja huolenaiheet.
  • Mahdollisuus laktoosi-intoleranssin oireisiin, kuten turvotukseen, kaasun muodostumiseen tai ripuliin, erityisesti maitotuotteille herkillä henkilöillä, vaikka luonnonjogurtti sisältää usein vähemmän laktoosia kuin maito.
  • Korkea kalori- ja rasvapitoisuus täysrasvaisessa luonnonjogurtissa, mikä voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan suuria määriä.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, jos jogurttia ei säilytetä oikein tai jos se on valmistettu pastöroimattomasta maidosta.
  • Mahdollisuus lisättyihin sokereihin joissakin kaupallisissa versioissa, mikä voi edistää painonnousua, hammaskarieksen kehittymistä ja diabeteksen riskiä, ellei niitä tarkastella huolellisesti.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Tarkista, että luonnonjogurtti säilytetään viileässä paikassa ja että viimeinen käyttöpäivä on hyvin käytön aikarajan sisällä. Rakenne tulisi olla paksu ja sileä, mikä on merkki hyvästä käymisestä.

Vältä jogurtteja, joissa on vetistä erottumista tai mitään merkkejä homeesta pinnalla, sillä nämä ovat selviä viittauksia siihen, että jogurtti on vanhentunut. Myös pullot, joissa on pullistuneet kannet, tulisi välttää, sillä tämä voi viitata bakteerikäymiseen.

Miten valita?

Miten luonnonjogurttia säilytetään

Luonnonjogurttia tulisi säilyttää jääkaapissa, mieluiten alkuperäisessä astiassaan. Pidä se tiiviisti suljettuna estääksesi saastumisen ja säilyttääksesi sen tuoreuden. Oikein säilytettynä luonnonjogurtti voi kestää jopa kaksi viikkoa.

Jogurtin jättäminen huoneenlämpöön pitkäksi aikaa voi johtaa pilaantumiseen ja bakteerien kasvuun. Vältä likaisia välineitä jogurtin annostelussa, sillä tämä voi tuoda bakteereja. Tarkista aina mahdolliset homeen merkit tai epämiellyttävät hajut ennen nauttimista.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Luonnonjogurtin säilyvyyden pidentämiseksi kannattaa säilyttää se jääkaapin kylmimmässä osassa ja välttää ovea, jossa lämpötilat vaihtelevat eniten.

Kuinka kauan se säilyy?

Luonnonjogurtti säilyy jääkaapissa tyypillisesti 1–2 viikkoa. Tarkista aina pakkauksen viimeinen käyttöpäivä parhaan laadun takaamiseksi. Pidemmäksi aikaa säilyttämistä varten luonnonjogurtti voidaan pakastaa jopa 1–2 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä luonnonjogurttia voi käyttää monenlaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Käytä sitä smoothieiden pohjana sekoittamalla sitä tuoreiden tai pakastettujen hedelmien kanssa, tai sekoita se salatikastikkeisiin tai dipseihin yrttien ja valkosipulin kanssa, jolloin saat kermaisen koostumuksen. Luonnonjogurtti on myös loistava marinadina kanalle tai lampaille, sillä sen happamuus auttaa mureuttamaan lihaa.

Käytä luonnonjogurttia leivonnassa korvaamaan smetanaa tai piimää, jolloin se tuo kosteutta ja makua kakuille, muffinseille tai pannukakuille. Jos sinulla on paljon luonnonjogurttia, harkitse jogurttijuuston valmistamista siivilöimällä se paksuksi, ja käytä sitä levitteenä tai dippinä. Luonnonjogurttia voi myös sekoittaa hunajan ja pähkinöiden kanssa nopeaksi aamiaiseksi, tai käyttää sitä granolan, murojen tai hedelmien päällä. Nopeaksi välipalaksi nauti luonnonjogurttia hunajalla tai vaahterasiirapilla, tai sekoita se pakastettuun jogurttiin virkistäväksi jälkiruoaksi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin