Maitosuklaa — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 535 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 59 | 21.45% |
Kuitu | 3 | 10.71% |
Sokerit | 52 | 104% |
Glykeeminen indeksi | 45 | - |
Proteiini | 8 | 16% |
Natrium | 79 | 3.43% |
Kokonaisrasva | 30 | 38.46% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, kuten flavonoideja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tarjoaa nopeaa energiaa sokereista ja rasvoista, mikä tekee siitä välittömän energianlähteen.
- Rikas välttämättömistä mineraaleista, kuten kalsiumista, magnesiumista ja raudasta, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Parantaa mielialaa stimuloimalla endorfiinien ja serotoniinin vapautumista.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, hammasvaurioihin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun sitä nautitaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti tyydyttyneissä rasvoissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina.
- Mahdollisuus allergisiin reaktioihin henkilöillä, jotka ovat allergisia maitotuotteille, pähkinöille tai muille yleisille maitosuklaan ainesosille, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Miten valita?
Maitosuklaan tulisi olla kiiltävä pinta ja tasainen ruskea väri, ilman valkoisia laikkuja tai juovia. Rakenne pitäisi olla sileä ja kermaisa, sulaten tasaisesti kielellä.
Vältä maitosuklaata, joka on sameaa tai jolla on rakeinen rakenne, sillä tämä voi viitata huonolaatuiseen kaakaohon tai väärään säilytykseen. Laatu maitosuklaan tulisi tarjota runsas, makea maku, joka on tasapainossa kaakaon kevyen katkeruuden kanssa.
Miten maitosuklaata säilytetään
Maitosuklaata tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta. Ilmatiiviissä astiassa säilyttäminen auttaa estämään sen hajujen imeytymistä. Oikein säilytettynä maitosuklaa voi kestää useita kuukausia.
Lämpötilan nousu voi aiheuttaa maitosuklaan sulamista ja sen rakenteen heikkenemistä. Vältä säilyttämistä jääkaapissa, sillä se voi kehittää valkoista "kukintoa" sokeri- tai rasvakiteistä. Parhaan laadun takaamiseksi pidä se tasaisessa huoneenlämmössä.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Maitosuklaa säilyy tyypillisesti 1-2 vuotta, kun se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Oikea säilytys auttaa ylläpitämään sen laatua ja makua. Tarkista aina mahdolliset kukkimisen merkit tai epämiellyttävät maut ennen nauttimista.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä maitosuklaata voidaan käyttää monenlaisissa herkullisissa ruoissa. Sulata se ja valuta jäätelön, pannukakkujen tai vohveleiden päälle makeaksi herkkuksi, tai sekoita se maitoshakeen jäätelön ja maidon kanssa kermamaiseksi jälkiruoaksi. Maito-suklaa on myös erinomainen, kun se pilkotaan ja lisätään kekseihin, brownieseihin tai muffineihin rikkaan suklaisen maun saamiseksi.
Käytä maitosuklaata täytteenä kakuissa tai leivonnaisissa, tai sekoita se suklaakastikkeeseen tarjottavaksi hedelmien tai jälkiruokien kanssa. Jos sinulla on paljon maitosuklaata, harkitse suklaalastujen valmistamista pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä ja siemenistä, tai käytä sitä fondueessa vaahtokarkkien, hedelmien tai keksien dippaamiseen. Maito-suklaata voidaan myös raastaa ja ripotella kuumaan suklaaseen tai kahviin makeuden lisäämiseksi. Nopeaksi välipalaksi nauti maitosuklaasta sellaisenaan, tai sekoita se sekoitukseen pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!