Maitotiiviste — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 321 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 54 | 19.64% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 54 | 108% |
Glykeeminen indeksi | 61 | - |
Proteiini | 8 | 16% |
Natrium | 127 | 5.52% |
Kokonaisrasva | 9 | 11.54% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Rikas kalsiumista, tukee vahvoja luita ja hampaita.
- Tarjoaa nopeaa energiaa korkean sokeripitoisuuden ansiosta, mikä tekee siitä nopean energianlähteen.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten D-vitamiinia, riboflaviinia ja kaliumia, tukien yleistä terveyttä.
- Parantaa makua jälkiruoissa ja juomissa, lisäten kermaisuutta ja makeutta.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksen kehittymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun sitä kulutetaan usein.
- Korkea kalori- ja energiapitoisuus, joka voi aiheuttaa painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti jälkiruoissa ja makeissa ruoissa.
- Korkea tyydyttyneiden rasvojen määrä, erityisesti täysrasvaisissa versioissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Mahdolliset laktoosi-intoleranssin oireet, kuten turvotus, kaasun muodostus tai ripuli, henkilöillä, jotka ovat herkkiä maitotuotteille.
Miten valita?
Valitse maitotiiviste, joka on paksua ja kermaista vaalean norsunluun väristä. Sen tulisi valua sujuvasti purkista ilman paakkuja. Haista ja maista tuotetta; sen tulisi olla makeaa ja maitomaista, ilman kypsennettyä tai palanutta makua.
Vältä maitotiivistettä, joka on kellertävää tai rakeista, sillä tämä voi viitata siihen, että sitä on kuumennettu liikaa prosessoinnin aikana. Hyvän maitotiivisteen tulisi sekoittua helposti juomiin ja jälkiruokiin, lisäten rikkautta ilman, että se peittää muita makuja.
Miten maitotiivistettä säilytetään
Maitotiivisteen säilyttämiseksi on tärkeää pitää se viileässä ja pimeässä paikassa ennen avaamista. Avaamisen jälkeen siirrä se tiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin. Oikein säilytettynä avattu maitotiiviste voi kestää jopa kaksi viikkoa.
Ilman altistuminen voi aiheuttaa maitotiivisteen paksuuntumista ja pilaantumista. On parasta välttää säilyttämistä alkuperäisessä purkissa avaamisen jälkeen, sillä tämä voi vaikuttaa makuun. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu säilyttääksesi sen sileän koostumuksen ja makeuden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Maitotiiviste säilyy avaamattomana tyypillisesti 1-2 vuotta, kun se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun maitotiivisteen tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 5-7 päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi maitotiivisteen voi pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä maitotiivistettä voi käyttää monenlaisissa makeissa resepteissä. Lisää sitä kahviin tai teehen tuomaan täyteläistä ja makeaa makua, tai käytä sitä leivonnassa sokerin ja maidon korvikkeena kakuissa, kekseissä tai muffineissa. Maitotiiviste on myös loistava fudge-valmisteissa, joissa se tuo kermaista koostumusta.
Käytä maitotiivistettä karamellikastikkeen valmistamiseen keittämällä sitä, kunnes se paksuuntuu ja tummuu, täydellinen jälkiruokien päälle kaadettavaksi. Jos sinulla on paljon maitotiivistettä, harkitse kotitekoisen jäätelön tekemistä tai sen käyttöä tres leches -kakussa tuomaan täyteläistä ja kostean makeaa makua. Maitotiivistettä voi myös sekoittaa smoothieihin tai pirtelöihin lisäämään kermaisuutta, tai käyttää sitä kookosmacaroneissa sitovana ainesosana. Nopeaa jälkiruokaa varten kokeile sekoittaa maitotiivistettä kaakaojauheen kanssa yksinkertaiseksi, ilman keittämistä valmistettavaksi suklaakastikkeeksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
maitotiiviste
Sisällysluettelo