Mantelivoi — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 null kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti terveellisiä rasvoja, erityisesti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tukevat sydämen terveyttä vähentämällä huonon kolesterolin tasoja.
- Korkea proteiinipitoisuus, joka tarjoaa välttämättömiä aminohappoja lihaskasvuun ja -korjaukseen.
- Sisältää kuitua, joka edistää ruoansulatuksen terveyttä, säännöllisiä suolen toimintoja ja ylläpitää tervettä suoliston mikrobistoa.
- Runsaasti välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten E-vitamiinia, magnesiumia ja kalsiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Sisältää antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
Terveysriskit
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan suuria määriä tai osana runsaskalorista ruokavaliota, vaikka se on valmistettu terveellisistä rasvoista.
- Allergisten reaktioiden riski pähkinäallergikoilla, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta, hengitysvaikeuksia tai anafylaksiaa.
- Lisättyjen sokerien ja rasvojen mahdollisuus joissakin kaupallisissa mantelivoi-tuotteissa, mikä voi edistää painonnousua, hammaskarieksen kehittymistä ja diabeteksen riskiä.
- Yliannostuksen mahdollisuus sen herkullisen maun vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorinsaantiin, jos annoskokoja ei huomioida.
Miten valita?
Mantelivoin tulisi olla sileää tai koostumukseltaan tasaisen rapeaa, jos se sisältää pähkinäpalasia. Sen tuoksun tulisi olla runsas ja pähkinäinen ja maun puhdasta mantelia ilman lisättyä makeutta tai liiallista suolaa.
Vältä mantelivoita, joka on liian öljyistä tai on erottunut merkittävästi, sillä tämä voi viitata huonoon käsittelyyn tai säilytykseen. Vältä myös voita, joka haisee härskiintyneeltä tai jossa on homekasvustoa, sillä ne eivät ole turvallisia syödä.
![Miten valita?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/other_sweets_and_desserts.webp)
Miten mantelivoi säilytetään
Mantelivoi tulisi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, mieluiten tiiviissä astiassa. Tämä auttaa säilyttämään sen maun ja estää erottumista. Jääkaappisäilytys voi pidentää sen säilyvyysaikaa.
Ilman ja valon altistuminen voi aiheuttaa mantelivoin härskiintymistä. Vältä säilyttämistä lähellä lämpöä, ja varmista aina, että astia on tiiviisti suljettu tuoreuden säilyttämiseksi ja saastumisen estämiseksi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Mantelivoi säilyy avaamattomana tyypillisesti 6–9 kuukautta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun mantelivoin tulisi olla käytetty 3 kuukauden kuluessa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään sen maun ja ravintoarvon.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä mantelivoi voi käyttää monenlaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Levitä sitä paahtoleivälle, näkkileipälle tai hedelmäviipaleille nopeaksi välipalaksi, tai sekoita se smoothieihin, kaurapuuroon tai jogurttiin lisäämään kermaisuutta ja makua. Mantelivoi on myös loistava perusta energia-palloille, joissa on kauraa, hunajaa ja suklaahippuja.
Käytä mantelivoita leivontaresepteissä, kuten kekseissä, brownieissa tai muffineissa, joissa se tuo kosteutta ja pähkinäistä makua. Jos sinulla on paljon mantelivoita, harkitse mantelivoi-kastikkeen valmistamista sekoittamalla sitä soijakastikkeen, valkosipulin ja inkiväärin kanssa, joka on täydellinen tarjoiltavaksi nuudelien tai grillatun kanan kanssa. Mantelivoi voidaan myös sekoittaa smoothie-kulhoon hedelmien ja granolan kanssa, tai käyttää täytteenä voileivissä tai wrapeissa hunajan ja banaanien kanssa. Nopeaksi välipalaksi nauti mantelivoita omenan viipaleiden, selleritikkuiden tai suklaakastikkeen kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!