Margariini — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 717 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 1 | 0.36% |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 0 | - |
| Natrium | 690 | 30% |
| Kokonaisrasva | 81 | 103.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti terveellisiä rasvoja (jos valmistettu kasviöljyistä), jotka tukevat sydämen terveyttä ja antavat energiaa.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja, kuten A- ja D-vitamiinia (jos vahvistettu), jotka edistävät yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Voi sisältää vähemmän tyydyttyneitä rasvoja verrattuna voihin, mikä tekee siitä sydänystävällisemmän vaihtoehdon.
Terveysriskit
- Transrasvojen määrä joissakin margariinilajikkeissa voi nostaa kolesterolitasoja, lisätä sydänsairauksien riskiä ja edistää tulehdusta, vaikka monet brändit ovat vähentäneet tai poistaneet transrasvoja viime vuosina.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä kulutetaan usein tai suurina määrinä, erityisesti yhdessä korkeakaloristen ruokien kanssa.
- Korkea natriumpitoisuus joissakin suolatuissa lajikkeissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, väriaineille tai makuaineille joissakin kaupallisissa margariineissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Miten valita?
Margariinin tulisi olla kermaista ja tasaisen vaaleankeltaista. Sen tulisi levitä helposti ilman, että se repii leipää. Rakenne tulisi olla sileä, ilman öljyisyyttä tai erottumista.
Vältä margariinia, joka on rasvaista tai sisältää keinotekoisia makuja, sillä nämä voivat heikentää sen laatua. Laatumargariinin tulisi jäljitellä voita maussa ja käytössä, tarjoten monipuolisen, kasvipohjaisen vaihtoehdon ruoanlaittoon ja leivontaan.
Miten margariinia säilytetään
Margariini säilyy parhaiten jääkaapissa alkuperäisessä astiassaan. Pidä se tiiviisti suljettuna, jotta sen rakenne ja maku säilyvät. Oikea jääkaappisäilytys varmistaa, että margariini pysyy tuoreena useita kuukausia.
Margariinin jättäminen huoneenlämpöön pitkäksi aikaa voi aiheuttaa sen pilaantumisen ja erottumisen. Vältä altistumista ilmalle ja valolle, sillä tämä voi heikentää sen laatua. Käytä aina puhdasta välinettä estääksesi saastumisen ja pidä kansi tiiviisti kiinni.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Margarini säilyy jääkaapissa tyypillisesti 4–5 kuukautta. Pidempiä säilytysaikoja varten margariini voidaan pakastaa jopa 6–8 kuukautta. Pidä se aina tiiviisti suljettuna, jotta se ei ime muita hajuja jääkaapissa tai pakastimessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä margariinia voi käyttää monenlaisissa ruoanlaitto- ja leivontatehtävissä. Käytä sitä voin sijasta leivonnassa, sillä se tuo kosteutta ja makua kakuille, muffineille tai kekseille. Margariini on myös loistava perusta levitteille, kun sitä sekoitetaan yrttien ja valkosipulin kanssa, ja tarjoillaan leivän tai vihannesten kanssa.
Käytä margariinia vihannesten, lihan tai merenelävien paistamiseen, mikä lisää ruokaan rikkautta ja makua. Jos sinulla on paljon margariinia, harkitse sen käyttöä taikinassa piirakoille tai tortuille, sillä se auttaa luomaan murenevan kuoren. Margariinia voi myös sulattaa ja käyttää popcornin päällysteenä tai sekoittaa kastikkeeseen pastan tai riisin kanssa. Nopeaa välipalaa varten levitä margariinia paahtoleivälle tai näkkileivälle ripauksella suolaa tai hunajaa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
