Shopping list

Listonic

Paras ostoslista-sovellus

Product HUB

Kategoriat

Koti

Naudanliha

Naudan Maksa

Naudan Maksa — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

naudan maksa

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Naudan maksa on yksi ravinteikkaimmista ruoista, joka on täynnä vitamiineja. Opi, miten voit lisätä naudan maksaa ruokavalioosi terveellisellä tavalla, sen hyödyt ja riskit sekä vinkit sen valitsemiseen ja säilyttämiseen.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 135 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit4 1.45%
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini20 40%
Natrium70 3.04%
Kokonaisrasva4 5.13%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä naudan maksaa säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesten makua.
😋
Naudan maksa on äärimmäisen ravinteikasta, ja se sisältää runsaasti A-vitamiinia ja rautaa.
📦
Säilytä tuore naudan maksa jääkaapissa ja käytä se yhden tai kahden päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin se säilyy jopa neljä kuukautta. Kypsennetty naudan maksa voi olla jääkaapissa enintään neljä päivää.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu naudan maksasta saataviin ravintoarvoihin terveellisemmän elämäntavan tukemisessa ja hyvinvointisi parantamisessa.
  • Äärimmäisen ravinteikasta, tarjoaa runsaasti A-vitamiinia, B12-vitamiinia ja rautaa, jotka tukevat näköä, energian tuotantoa ja punasolujen muodostumista.
  • Runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle ja -korjaukselle.
  • Sisältää välttämättömiä mineraaleja, kuten sinkkiä, kuparia ja seleeniä, jotka tukevat immuunijärjestelmän toimintaa ja yleistä terveyttä.
  • Tukee kehon detoksifikaatioprosesseja korkean ravinteiden sisällön ansiosta.

Terveysriskit

Tunnistaä naudan maksaan liittyvät mahdolliset terveysriskit ja -ongelmat.
  • Korkea kolesterolipitoisuus, joka voi lisätä sydänsairauksien ja muiden sydän- ja verisuonisairauksien riskiä liiallisessa käytössä.
  • Vitamiini A -myrkytys, jos nautitaan suuria määriä, sillä naudan maksa on erittäin korkea A-vitamiinin lähde, mikä voi olla haitallista liiallisissa annoksissa.
  • Saastumisen riski haitallisilla bakteereilla tai loisilla, jos tuotetta ei kypsennetä kunnolla tai se ei ole peräisin luotettavilta toimittajilta.
  • Mahdollinen raskasmetallipitoisuus, kuten kadmium, joka voi kertyä maksaan ja aiheuttaa pitkäaikaisia terveysriskejä, jos sitä nautitaan usein.
QR Code

Yli 1000 ILMAISTA tuoteopasta sovelluksessa

Miten valita?

Korkealaatuista naudan maksaa kuvaa sileä, kiiltävä ja syvän punainen pinta. Sen tulisi tuoksua hieman makealta ja metalliselta. Maksan tulisi tuntua napakalta, ei tahmealta tai liian pehmeältä.

Hylkää kaikki naudan maksa, joka näyttää vaalealta tai siinä on värimuutoksia, sillä nämä viittaavat huonoon laatuun tai vanhenemiseen. Vältä maksaa, jossa on hapan tai karvas haju, sillä tämä on pilaantumisen merkki.

Miten valita?

Miten naudan maksaa säilytetään

Tuore naudan maksa tulisi säilyttää jääkaapissa ja käyttää muutaman päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseen pakastaminen on tehokasta, jolloin se voi säilyä jopa neljä kuukautta. Säilyttäminen tiiviissä astiassa tai tiukasti käärittynä auttaa säilyttämään sen tuoreuden.

Naudan maksan jättäminen huoneenlämpöön voi nopeasti johtaa pilaantumiseen. Älä pakasta naudan maksaa uudelleen sulatuksen jälkeen, sillä tämä voi heikentää sen rakennetta ja makua. Sulattaminen jääkaapissa on turvallisin tapa varmistaa laatu ja turvallisuus.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Leikkaa naudan maksa annoskokoisiksi paloiksi ennen pakastamista. Näin voit sulattaa vain tarvitsemasi määrän, mikä vähentää hävikkiä ja nopeuttaa sulatusta.

Kuinka kauan se säilyy?

Naudan maksaa voi säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää. Sen voi pakastaa jopa 3-4 kuukaudeksi säilyvyyden pidentämiseksi. Oikea säilytys tiiviissä astiassa tai vakuumipakkauksessa auttaa säilyttämään sen laadun.

Mitä tehdä tähteille?

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin